cách xác định độ ẩm thực phẩm

cách xác định độ ẩm thực phẩm

Co ai giup minh tìm tài liệu về dộ ẩm và cách xác định độ ẩm không, có bao nhiếu cách xác định độ ẩm vậy, mình dang làm báo cáo về nó, buồnn quá,

Câu hỏi như này thì chắc là phải mang sách giáo khoa cho bạn mượn rồi. Bạn cần xác định độ ẩm của loại thực phẩm như thế nào. Các phương pháp hay là các loại máy xác định độ ẩm. Phương pháp chính và chủ yếu hiện nay là xác định độ lệch về khối lượng của mẫu kiểm tra trước và sau khi sấy đến khối lượng không đổi. Ngoài ra còn dùng biện pháp xác định bằng hiệu điện thế giữa hai cực khi cho chạy qua mẫu thử.
Bạn có thể nêu rõ là bạn học ở đâu, nếu là khoa CNTP của trường ĐH Nông nghiệp 1 thì mình có thể giúp bạn làm đề tài. Have luck!!!!!!!!

To Ngochue, ban bị treo nick 3 ngay vì cứ đã có 1chủ đề nhưng lại mở chủ đề khác cùng nội dung. Bạn thực sự kô biết cách chơi forum à??
u?c concay s?a vo 18:11 ngy 04/07/2006