Cafe Hà Nội . Danh sách quán update p1

2 bạn paladin và commandos đang ở đâu vậy? Cafe HN bây giờ có nhiều cái mới. Hình như 2 bạn chưa đọc hết các bài reply? Cà phê Quỳnh, Cà phê Ảnh, Café Thái, Café Huy đều có nhắc tới rồi mà!
Ừ ừ! cà phê HN là một trong những kỷ niệm đáng nhớ, nhất là đối với những người có thú uống cà phê. Nó quen thuộc như mùi hương hoa sữa, cái rét buốt khó quên của tiết đông , sương mù bảng lảng trên mặt hồ Tây mỗi sáng sớm phóng xe xuống dốc Thanh Niên. Rồi mùi thơm ngào ngạt của bát phở bò chan đầy nóng hổi...
Chưng nào Choc xa HN, chắc là cũng...
Hic hic !..
Choc

Hì hì, xin lỗi Chóc nhá - đọc bài của Chóc rất hay nhưng đến đoạn kể về mấy cái quán thì hoa mắt chóng mặt nên chẳng nhớ được gì cả. Cảm giác thì nhớ còn những gì cụ thể lại chẳng nhớ được nhiều.
Nhớ HN chắc cũng vậy, còn cà phê thì tôi chỉ nhớ mơ màng - chỉ biết là nó đặc và có hương vị hơn rất nhiều so với các loại cà phê tôi dùng ở đây. Người HN hy vọng cũng như vậy, nhỉ?
Không biết bây giờ HN đã có nhiều hoa chưa nhỉ? Tôi nhớ những lần hẹn nhau dậy thật sớm, chở nhau đi chợ hoa ở gần dốc gì mà đi xuống Quảng Bá, chầm chậm chạy xe về với những bó hoa tươi, ghé vào làm một tô phở bò bốc khói sau đó nhâm nhi cà phê ở một quán cóc ven đường ngắm cảnh HN buổi sớm... Hic, cảm giác đó đúng là chẳng thể tìm được ở bất cứ nơi nào khác ngoài HN.
Xin lỗi vì chen lẫn những thứ linh tinh vào ly cà phê nồng nàn của các bác, hy vọng nó sẽ không làm mất đi hương vị cà phê HN?
To Choc: Bạn sắp đi US à, chia ... buồn nhá. Rất tiếc tôi không ở US để thưởng thức cà phê mà nhớ về HN cùng với bác được.
Tomorrow never dies
Được sửa chữa bởi - paladin vào 17/12/2001 09:17

Hì hì, xin lỗi Chóc nhá - đọc bài của Chóc rất hay nhưng đến đoạn kể về mấy cái quán thì hoa mắt chóng mặt nên chẳng nhớ được gì cả. Cảm giác thì nhớ còn những gì cụ thể lại chẳng nhớ được nhiều.
Nhớ HN chắc cũng vậy, còn cà phê thì tôi chỉ nhớ mơ màng - chỉ biết là nó đặc và có hương vị hơn rất nhiều so với các loại cà phê tôi dùng ở đây. Người HN hy vọng cũng như vậy, nhỉ?
Không biết bây giờ HN đã có nhiều hoa chưa nhỉ? Tôi nhớ những lần hẹn nhau dậy thật sớm, chở nhau đi chợ hoa ở gần dốc gì mà đi xuống Quảng Bá, chầm chậm chạy xe về với những bó hoa tươi, ghé vào làm một tô phở bò bốc khói sau đó nhâm nhi cà phê ở một quán cóc ven đường ngắm cảnh HN buổi sớm... Hic, cảm giác đó đúng là chẳng thể tìm được ở bất cứ nơi nào khác ngoài HN.
Xin lỗi vì chen lẫn những thứ linh tinh vào ly cà phê nồng nàn của các bác, hy vọng nó sẽ không làm mất đi hương vị cà phê HN?
To Choc: Bạn sắp đi US à, chia ... buồn nhá. Rất tiếc tôi không ở US để thưởng thức cà phê mà nhớ về HN cùng với bác được.
Tomorrow never dies
Được sửa chữa bởi - paladin vào 17/12/2001 09:17

Đọc bài của Chóc thật hay. Thêm nhiều hiểu biết về Cafê Hà nội. Cũng đã phải cố đi hết tới nơi mà Chóc chỉ dẫn.
Trong một đêm đông, ngồi với vài người bạn, nhìn từng giọt cafe thánh thót rơi, thanh thản đến không ngờ. Vị đắng,vị ngọt hay mùi Cafe làm ta ngây ngất đến vậy....
Cảm ơn Chóc nhiều lắm nhé! Hy vọng có dịp được ngồi cạnh ly cà phê , bên Chóc.
ATC

Đọc bài của Chóc thật hay. Thêm nhiều hiểu biết về Cafê Hà nội. Cũng đã phải cố đi hết tới nơi mà Chóc chỉ dẫn.
Trong một đêm đông, ngồi với vài người bạn, nhìn từng giọt cafe thánh thót rơi, thanh thản đến không ngờ. Vị đắng,vị ngọt hay mùi Cafe làm ta ngây ngất đến vậy....
Cảm ơn Chóc nhiều lắm nhé! Hy vọng có dịp được ngồi cạnh ly cà phê , bên Chóc.
ATC

Hôm qua Choc nghỉ ốm ở nhà! Vậy mà đến trưa cô bạn thân cứ ngọt ngào dụ dỗ rủ đi ăn trưa, vả lại cũng nhớ cafe quá, cầm lòng chẳng đặng, bèn lèn vào người 1 bị bông rồi leo lên sau xe ra Cafe Nhân Láng Hạ.
Tranh thủ lúc trưa vắng khách, Choc có phỏng vấn nhanh bác chủ cửa hàng. Hoá ra bác là con cả trong số 11 người con của cụ Nhân (!!!). Còn café Nhân ở Giảng Võ là cửa hàng của cậu em trai. Café Nhân Hàng Hành là của cô em gái thứ 10. Quán café mới tinh cũng trên đường Láng Hạ là của con trai bác cả. Vậy ra Café Nhân đã truyền đến đời thứ ba rồi kia đấy!
Xin mạn phép cảm ơn cụ Nhân quá cố! Dù cụ có hơi đông children 1 tý, nhưng con cái cụ ai cũng có chí nối nghề gia truyền như thế thì dân sành cà phê và những người yêu HN mới được dịp thưởng thức, và trong lòng người đi xa sẽ luôn đọng lại những nét đáng yêu của Hà thành, trong đó có tách cafe Nhân nổi tiếng.
To ATC:
Trời sao ATC khách sáo vậy? ATC góp bài reply là Choc vui lắm, phải cảm ơn bạn mới đúng chứ! Hoá ra tình yêu cà phê HN đọng lại trong rất nhiều tâm hồn, không chỉ như một thứ đồ uống giải khát mà còn là phong cách thưởng thức, mà nếu không có TTVNONLINE ta không thể biết là cũng có nhiều tâm hồn đồng điệu nhường ấy. Cảm ơn các bạn, cảm ơn TTVNONLINE nhiều nhiều đã đưa chúng ta xích lại gần nhau hơn, trong cái cảm nhận chung, mà cũng rất riêng của mỗi người.
Choc đã từng uống cà phê ở những nơi Choc từng có dịp đặt chân tới. Cảm giác uống là do thèm, thứ nữa là do muốn khám phá. Cũng có những nơi cà phê tương đối ngon, có những nơi pha đặc phong cách đặc trưng vùng ấy. Ở mỗi nơi tôi đều có cảm nhận riêng không chỉ ở ly cà phê mà còn cả với tâm trạng người xa HN, vừa muốn đi tìm một cái gì mới, vừa muốn kiếm lại nét quen thuộc trong thú uống cà phê. Đáng nhớ nhất là lần đi Nha Trang. Có ai uống cà phê Nha Trang chưa nhỉ? Giời ạ, Choc ko thể quên được vị hương vị đặc trưng của tách cà phê ở đó. Tách cà phê mặn mặn, lợ lợ và chẳng có tí đắng nào cả. Khi uống xong, Choc hỏi chủ quán xem Nha Trang tiêu thụ cà phê trồng ở vùng nào và được trả lời là từ Buôn Mê Thuột. Ngần ngừ mãi Choc đánh liều hỏi anh ta làm thế nào để pha được tách cà phê như Choc đang uống, anh trả lời rằng mỗi quán đều có cách pha riêng, một chút đường, một chút mắm, một.. Oái! Choc suýt ngả bổ chửng! Hơ hơ tách cà phê trong bụng bỗng như cồn lên.. Cha mẹ ơi Choc cũng đã từng uống cà phê cho một chút muối cho đậm, nhưng nước mắm thì... Ôi Nha Trang ơi là Nha Trang..... !
Các bạn có kỷ niệm đáng nhớ nào về Cafe ko? Mời các bạn post lên đây để cùng nhau chia sẻ cho phong phú nhé! Hẳn là phải có nhiều chuyện thú vị lắm!
Hic! Ấy là Choc còn chưa kể vì sao mà Choc đến với Cà phê đấy!
Choc

Hôm qua Choc nghỉ ốm ở nhà! Vậy mà đến trưa cô bạn thân cứ ngọt ngào dụ dỗ rủ đi ăn trưa, vả lại cũng nhớ cafe quá, cầm lòng chẳng đặng, bèn lèn vào người 1 bị bông rồi leo lên sau xe ra Cafe Nhân Láng Hạ.
Tranh thủ lúc trưa vắng khách, Choc có phỏng vấn nhanh bác chủ cửa hàng. Hoá ra bác là con cả trong số 11 người con của cụ Nhân (!!!). Còn café Nhân ở Giảng Võ là cửa hàng của cậu em trai. Café Nhân Hàng Hành là của cô em gái thứ 10. Quán café mới tinh cũng trên đường Láng Hạ là của con trai bác cả. Vậy ra Café Nhân đã truyền đến đời thứ ba rồi kia đấy!
Xin mạn phép cảm ơn cụ Nhân quá cố! Dù cụ có hơi đông children 1 tý, nhưng con cái cụ ai cũng có chí nối nghề gia truyền như thế thì dân sành cà phê và những người yêu HN mới được dịp thưởng thức, và trong lòng người đi xa sẽ luôn đọng lại những nét đáng yêu của Hà thành, trong đó có tách cafe Nhân nổi tiếng.
To ATC:
Trời sao ATC khách sáo vậy? ATC góp bài reply là Choc vui lắm, phải cảm ơn bạn mới đúng chứ! Hoá ra tình yêu cà phê HN đọng lại trong rất nhiều tâm hồn, không chỉ như một thứ đồ uống giải khát mà còn là phong cách thưởng thức, mà nếu không có TTVNONLINE ta không thể biết là cũng có nhiều tâm hồn đồng điệu nhường ấy. Cảm ơn các bạn, cảm ơn TTVNONLINE nhiều nhiều đã đưa chúng ta xích lại gần nhau hơn, trong cái cảm nhận chung, mà cũng rất riêng của mỗi người.
Choc đã từng uống cà phê ở những nơi Choc từng có dịp đặt chân tới. Cảm giác uống là do thèm, thứ nữa là do muốn khám phá. Cũng có những nơi cà phê tương đối ngon, có những nơi pha đặc phong cách đặc trưng vùng ấy. Ở mỗi nơi tôi đều có cảm nhận riêng không chỉ ở ly cà phê mà còn cả với tâm trạng người xa HN, vừa muốn đi tìm một cái gì mới, vừa muốn kiếm lại nét quen thuộc trong thú uống cà phê. Đáng nhớ nhất là lần đi Nha Trang. Có ai uống cà phê Nha Trang chưa nhỉ? Giời ạ, Choc ko thể quên được vị hương vị đặc trưng của tách cà phê ở đó. Tách cà phê mặn mặn, lợ lợ và chẳng có tí đắng nào cả. Khi uống xong, Choc hỏi chủ quán xem Nha Trang tiêu thụ cà phê trồng ở vùng nào và được trả lời là từ Buôn Mê Thuột. Ngần ngừ mãi Choc đánh liều hỏi anh ta làm thế nào để pha được tách cà phê như Choc đang uống, anh trả lời rằng mỗi quán đều có cách pha riêng, một chút đường, một chút mắm, một.. Oái! Choc suýt ngả bổ chửng! Hơ hơ tách cà phê trong bụng bỗng như cồn lên.. Cha mẹ ơi Choc cũng đã từng uống cà phê cho một chút muối cho đậm, nhưng nước mắm thì... Ôi Nha Trang ơi là Nha Trang..... !
Các bạn có kỷ niệm đáng nhớ nào về Cafe ko? Mời các bạn post lên đây để cùng nhau chia sẻ cho phong phú nhé! Hẳn là phải có nhiều chuyện thú vị lắm!
Hic! Ấy là Choc còn chưa kể vì sao mà Choc đến với Cà phê đấy!
Choc

Gửi Choc
Nếu Choc không phản đối thì hôm nào sẽ mời Choc đi uống Cafe "rất Hà Nội".
Gian kho vuot len-Thanh cong don cho

Gửi Choc
Nếu Choc không phản đối thì hôm nào sẽ mời Choc đi uống Cafe "rất Hà Nội".
Gian kho vuot len-Thanh cong don cho

Không ngờ Nha Trang co' món đặc sản vậy mà bao lần mình vào ko nếm thử hôm nào phải nhờ cô nương Choc dẫn đi mới được.
Mà cà fê nhân có phải cà fê chồn ko? Nghe nói bây giờ ko có chồn mà toàn chuột thôi.
<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<