1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Cafe Hà Nội . Danh sách quán update p1

Chủ đề trong 'Public Hà Nội' bởi choc, 05/12/2001.

  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. Zinnia

    Zinnia Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    01/01/1970
    Bài viết:
    235
    Đã được thích:
    0
    Chẹp, em không uống cafe nhìu như kác bác nhưng cũng bít một vài quán hay hay, góp vào đây cho thêm phần long trọng :"). Có một quán ở phố Quán Sứ, gọi là cafe Ảnh, ở đóa phong cách cũng độc đáo lắm, ngoài ra còn có Ciao nữa, vào đây thì không bình dân cho lắm vì quán này phục vụ cứ hùng hục, vừa uống xong cốc nuớc chưa kịp bỏ xuống rời tay thì đồng chí bồi đã vác cái cốc đi mất roài. Còn cái quán Cafe Trung Nguyên ở đường Xuân Diệu thì bây h nhắc lại em vẫn còn hãi hùng. Đầu đuôi nguyên do cũng chỉ vì cái món live music hic hic, lần đó nhạc sĩ đã đến nhưng ko bít vì sao mờ ca sĩ chưa xuất hiện, thế nên các bác phục vụ tranh thủ thử giọng, biết đâu lại được làm ca sĩ, hic, đúng là ác mộng các bác ạ, em với kon bạn chí cốt vừa gọi 2 cốc cafe ra, đang đợi nó chảy xuống, bỏ thì thương, vương thì tội, thành ra vừa nhòm cốc cafe vừa cầu mong nó nhỏ xuống nhanh nhanh uống xong rồi chuồn. À, có quan cafe Mùa Thu ở đường Quán Thánh cũng đẹp lắm
    ZINNIA​
    You know i love u, i always will. There's no beginning there'll be no end, cause on my love you can't depend
  2. DAMOUR

    DAMOUR Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    08/05/2002
    Bài viết:
    275
    Đã được thích:
    0
    Thế các bác đã lên City view ở toà nhà Hàm Cá mập lần nào chưa? Tuyết lắm , tuyệt ở chỗ ngồi thôi chứ còn đồ uống thì không có gì đặc sắc lắm
    linh
  3. DAMOUR

    DAMOUR Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    08/05/2002
    Bài viết:
    275
    Đã được thích:
    0
    Thế các bác đã lên City view ở toà nhà Hàm Cá mập lần nào chưa? Tuyết lắm , tuyệt ở chỗ ngồi thôi chứ còn đồ uống thì không có gì đặc sắc lắm
    linh
  4. TheVagabond

    TheVagabond Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/10/2002
    Bài viết:
    57
    Đã được thích:
    0
    to: Bianco Cái bác nói có phải là quán Giảng không ạ?
    Em sắp ra HN, sưu tầm vài chỗ ngồi chơi í mà. À cho em hỏi quán " Cây si" ở chỗ nào ạ>? Và ở HN còn có quán Rock nào nữa không? Càng gần ngã tư Vọng càng tốt???
    Sầu dâng đáy cốc hồn du tử Nghìn chén chưa tan một bóng mờ <M>
    User xơ cua của Sùng
  5. TheVagabond

    TheVagabond Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/10/2002
    Bài viết:
    57
    Đã được thích:
    0
    to: Bianco Cái bác nói có phải là quán Giảng không ạ?
    Em sắp ra HN, sưu tầm vài chỗ ngồi chơi í mà. À cho em hỏi quán " Cây si" ở chỗ nào ạ>? Và ở HN còn có quán Rock nào nữa không? Càng gần ngã tư Vọng càng tốt???
    Sầu dâng đáy cốc hồn du tử Nghìn chén chưa tan một bóng mờ <M>
    User xơ cua của Sùng
  6. baodao

    baodao Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    08/12/2002
    Bài viết:
    1
    Đã được thích:
    0
    anh có thể chỉ cho em ở HN có thể tìm những quán rành cho những người thích Cafê ngon được chứ? vi ngày mai em mời hai bác của em đi uống rồi gay lắm đó
    B&L
  7. baodao

    baodao Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    08/12/2002
    Bài viết:
    1
    Đã được thích:
    0
    anh có thể chỉ cho em ở HN có thể tìm những quán rành cho những người thích Cafê ngon được chứ? vi ngày mai em mời hai bác của em đi uống rồi gay lắm đó
    B&L
  8. DrSlump

    DrSlump Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    10/10/2001
    Bài viết:
    1.360
    Đã được thích:
    0
    Cà phê Hà nội bây giờ nhiều loại quá., tín đồ của nó cũng nhiều. Thế nên gọi CÀ PHÊ ĐẠO như trà đạo, tửu đạo chắc cũng không sao.
    Từ cái thời cà phê theo chân người Pháp sang ta, tưởng đâu nó chỉ dành cho gười giầu, kẻ sang. Hoá ra cà phê tan ngay vào trong giới bình dân. Người HÀ Nội, người Sài gòn lục tỉnh mới chỉ biết thưởng thức thứ đồ uống "đặc Tây" ấy theo cách quần ẩm, tức là cùng một lúc có thể pha cả ký cà phê thật đặc, tra đường thật ngọt,, rồi châm ra vài chục ly, hương ngào ngạt trùm cả một góc phố. Nhưng có lẽ chính cái cốt cách người Việt chậm rãi và chừng mực, không chịu được sự ào ào, nên cà phê đã được lọc qua khẩu vị mấy đời mà sinh ra cách thưởng thức riêng. Ngấm dần qua phin, cà phê mới chắt lọc được những cốt chất tinh tuý nhất. Thế nên chẳng hiếm khách Tây, ngấm cà phê từ trong bụng mẹ, cũng phải so vai, rụt lưỡi bởi hương thơm, vị đậm đà, và nhất là vị đắng tách cà phê phin Hà nội.
    Bách nhân bách khẩu, mỗi người có một khẩu vị riêng. Đất bazan Tây nguyên như có tiền duyên với cây cà phê, cho loại cà phê thơm ngon đặc biệt: cà phê Chồn. Nhưng chẳng phải cứ tự nhiên như thế mà có. Phải lựa chọn, rang tẩm, bảo quản đúng kỹ thuật, tuyệt nhiên không lẫn tạp chất, pha chế thử nếm nghiêm ngặt mới thành 9 sản phẩm đặc trưng, trong nhóm sản phẩm sáng tạo của cà phê Trung Nguyên.
    Thời buổi hối hả thoáng qua, cái gì cũng nhanh: ăn nhanh, uống nhanh và sống nhanh. Vậy là có trà hoà tan, cà phê hoà tan 2 trong 1, 3 trong 1 cho đã khát. Mỗi loại có một vị riêng, như có bao nhiêu người đẹp, mõi người một vẻ mười phân vẹn mười. Nhưng cái duyên thầm vẫn cứ phải mộc mạc, Không pha tạp, không trộn lẫn. Người kỹ tính vãn chỉ ưa cái hương cà phê tự nhiên như nó vốn thế. Ngay cả cà phê "búng" một vài hạt bơ cũng không phải ai cũng chuộng. Vậy nên, ở một vài con phố cổ, vẫn ẩn khuất những cà phê Hói, cà phê Giản, cà phê Nhân, cà phê Bổng... mà thời gian ở đây trầm ấm, tĩnh lặng, và sâu hút như sơn mài.
    Trải qua mấy chục năm, có lẽ đã lờ mờ hình thành một cái ĐẠO cho cà phê Việt Nam
    You are just one person in a whole world, but for me, you are my whole world

  9. DrSlump

    DrSlump Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    10/10/2001
    Bài viết:
    1.360
    Đã được thích:
    0
    Cà phê Hà nội bây giờ nhiều loại quá., tín đồ của nó cũng nhiều. Thế nên gọi CÀ PHÊ ĐẠO như trà đạo, tửu đạo chắc cũng không sao.
    Từ cái thời cà phê theo chân người Pháp sang ta, tưởng đâu nó chỉ dành cho gười giầu, kẻ sang. Hoá ra cà phê tan ngay vào trong giới bình dân. Người HÀ Nội, người Sài gòn lục tỉnh mới chỉ biết thưởng thức thứ đồ uống "đặc Tây" ấy theo cách quần ẩm, tức là cùng một lúc có thể pha cả ký cà phê thật đặc, tra đường thật ngọt,, rồi châm ra vài chục ly, hương ngào ngạt trùm cả một góc phố. Nhưng có lẽ chính cái cốt cách người Việt chậm rãi và chừng mực, không chịu được sự ào ào, nên cà phê đã được lọc qua khẩu vị mấy đời mà sinh ra cách thưởng thức riêng. Ngấm dần qua phin, cà phê mới chắt lọc được những cốt chất tinh tuý nhất. Thế nên chẳng hiếm khách Tây, ngấm cà phê từ trong bụng mẹ, cũng phải so vai, rụt lưỡi bởi hương thơm, vị đậm đà, và nhất là vị đắng tách cà phê phin Hà nội.
    Bách nhân bách khẩu, mỗi người có một khẩu vị riêng. Đất bazan Tây nguyên như có tiền duyên với cây cà phê, cho loại cà phê thơm ngon đặc biệt: cà phê Chồn. Nhưng chẳng phải cứ tự nhiên như thế mà có. Phải lựa chọn, rang tẩm, bảo quản đúng kỹ thuật, tuyệt nhiên không lẫn tạp chất, pha chế thử nếm nghiêm ngặt mới thành 9 sản phẩm đặc trưng, trong nhóm sản phẩm sáng tạo của cà phê Trung Nguyên.
    Thời buổi hối hả thoáng qua, cái gì cũng nhanh: ăn nhanh, uống nhanh và sống nhanh. Vậy là có trà hoà tan, cà phê hoà tan 2 trong 1, 3 trong 1 cho đã khát. Mỗi loại có một vị riêng, như có bao nhiêu người đẹp, mõi người một vẻ mười phân vẹn mười. Nhưng cái duyên thầm vẫn cứ phải mộc mạc, Không pha tạp, không trộn lẫn. Người kỹ tính vãn chỉ ưa cái hương cà phê tự nhiên như nó vốn thế. Ngay cả cà phê "búng" một vài hạt bơ cũng không phải ai cũng chuộng. Vậy nên, ở một vài con phố cổ, vẫn ẩn khuất những cà phê Hói, cà phê Giản, cà phê Nhân, cà phê Bổng... mà thời gian ở đây trầm ấm, tĩnh lặng, và sâu hút như sơn mài.
    Trải qua mấy chục năm, có lẽ đã lờ mờ hình thành một cái ĐẠO cho cà phê Việt Nam
    You are just one person in a whole world, but for me, you are my whole world

  10. Duonganh

    Duonganh Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    13/04/2002
    Bài viết:
    1.073
    Đã được thích:
    0
    Em thích nhất là quán tình yêu trên Quán Sứ , ở trên đó cơm rang cũng ngon , nước cam cũng vậy mà cà phê thì đâu kém và không những thế tình yêu ở đó sẽ đơm hoa kết trái hi hi
    Mắt đen như hạt nhãn
    Tóc mềm như sợi mưa giăng
    Ai mua Dương Anh tôi
    Thì thương tôi với

Chia sẻ trang này