1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Cafe Hà Nội . Danh sách quán update p1

Chủ đề trong 'Public Hà Nội' bởi choc, 05/12/2001.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. mocoitinh

    mocoitinh Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    24/02/2002
    Bài viết:
    907
    Đã được thích:
    0
    Cafe Quynh ở Bát Đàn thì vưỡn thế, còn ở Bát Sứ thì chịu. Nói chung là từ khi cái bọn TN ùa vào HN, roài thì các quán như Nhân, Duẩn, Bẩn...đua nhau pha chế để cạnh tranh, cafe bi giờ, hic uống như kít...Còn mỗi Lâm bửn bửn bi giờ uống tàm tạm. Chán
    [​IMG]
    Never Mind​
  2. LongKing

    LongKing Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    01/02/2002
    Bài viết:
    777
    Đã được thích:
    0
    này bác Mồ côi ơi, caphề Quỳnh đóng cửa rùi, đang bịt bạt để xây dựng hay đập phá cái qué gì ý, ko bít xong rùi có mở lại ko nữa
    ================================================
    CLICK HERE AND HAVE FUN
  3. LongKing

    LongKing Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    01/02/2002
    Bài viết:
    777
    Đã được thích:
    0
    này bác Mồ côi ơi, caphề Quỳnh đóng cửa rùi, đang bịt bạt để xây dựng hay đập phá cái qué gì ý, ko bít xong rùi có mở lại ko nữa
    ================================================
    CLICK HERE AND HAVE FUN
  4. mocoitinh

    mocoitinh Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    24/02/2002
    Bài viết:
    907
    Đã được thích:
    0
    Hờ, seo không nói sớm. Hơn năm roài không lên, bi giờ thấy bít bùng toàn là bạt. Nghe đồn giải tán mở cái khác thì phải.
    [​IMG]
    Never Mind​
  5. mocoitinh

    mocoitinh Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    24/02/2002
    Bài viết:
    907
    Đã được thích:
    0
    Hờ, seo không nói sớm. Hơn năm roài không lên, bi giờ thấy bít bùng toàn là bạt. Nghe đồn giải tán mở cái khác thì phải.
    [​IMG]
    Never Mind​
  6. Nettizen

    Nettizen Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    17/04/2002
    Bài viết:
    1.912
    Đã được thích:
    0
    Các bác biết Cafe Năng o Hàng Bạc ko? Ngon tuyệt vời luôn~
  7. Nettizen

    Nettizen Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    17/04/2002
    Bài viết:
    1.912
    Đã được thích:
    0
    Các bác biết Cafe Năng o Hàng Bạc ko? Ngon tuyệt vời luôn~
  8. LongKing

    LongKing Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    01/02/2002
    Bài viết:
    777
    Đã được thích:
    0
    Có, cái quán này nổi phết, nhưng vấn đề cũng lại chính vì nó nổi quá, quán nhỏ mà lại đông, mình muốn vào cũng ngại, nhất là có 3-4 thằng bạn đi cùng, mờ đi uống cafe thì phải có bạn chứ nhỉ
    ================================================
    [​IMG]
  9. LongKing

    LongKing Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    01/02/2002
    Bài viết:
    777
    Đã được thích:
    0
    Có, cái quán này nổi phết, nhưng vấn đề cũng lại chính vì nó nổi quá, quán nhỏ mà lại đông, mình muốn vào cũng ngại, nhất là có 3-4 thằng bạn đi cùng, mờ đi uống cafe thì phải có bạn chứ nhỉ
    ================================================
    [​IMG]
  10. Cobalt

    Cobalt Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    06/12/2002
    Bài viết:
    630
    Đã được thích:
    0
    Cafe ngon và chấ lượng bây giờ không còn nhiều , vài nơi được coi la tâm điểm của cafe hà Nội cũng thương mại hoá nhiều như Nhân _ Hàng Hành , Thọ _ Triệu Việt Vương , Năng_ Hàng Bạc ........ Có thể gọi là thưởng thức cafe không khi ngay bên cạnh mình là mùi thơm quyến rũ của fastfood ???( Nhân ) Còn Lam , Năng không biết nên gọi đó là cafe hay không khi mà mỗi khi có dịp lên đấy không dám gọi cafe nữa . Cafe quá lõang và khét . Bát Đàn _ cafe Quỳnh khong biết có còn mở nữa không sau1 thời gian dài đóng cửa . Bát Sứ theo Cobalt biết thì không có hàng cafe nào nhưng Quán Sứ thì có _ Cafe Ảnh Hoài Linh 68 . Đây là 1 trong ít quán vẫn giữ được phong cách của riêng mình : chất lượng và không gian quán . Không quá đặc , ngọt nhưng không chua ( đen ) , thơm của bơ + sữa nhưng không nồng như o Trung Nguyên , Phúc Ban Mê . Một không gian không quá ồn ào cho 2 người , không tạo cảm giác nhàm chán cho 1 nhóm người , và cũng rất tuyệt vời cho ai đo đang tìm 1 nơi trú ẩn .
    Khác với Hoài Linh , cafe Huy nằm sâu trong Làng Thịnh Quang thực sự yên tĩnh , không tiếng còi xe , không ồn ào của cuộc sống bên ngoài .... Một thác nước nhỏ bên dưới la Lã Vọng đang ngồi thả câu , ngay cạnh đó là 1 con suối nhỏ róc rách chảy bên trên la cây cầu gỗ bắc ngang qua , 1 vài chuồng nuôi thú ... Tât s cả tạo nên 1 không gian lãng mạn , đẹp va có rất nhiều ý nghĩa . Cafe ở đây cũng hơi khác 1 chút . Không cho bơ ngay khi dặt phin mà cho sau khi đun cafe để khi quấy lên dễ bị nhầm tưởng là cốc của mình có vấn đề với 1 chút váng của bơ . Cobalt lân đầu cũng đã tưởng như vậy . Chủ quán cho biết cafe ngon nhất khi được đung đủ lửa để tạo được 1 lớp bọt mỏng bên trên ( nâu va đen nóng ) , chỉ cần thiếu , hay quá lửa thì sẽ không tạo đươc bọt . Cafe cũng phải được giữ nhiệt để uống được lâu hơn với bát nước sôi bên ngoài . Đó là với đồ uống nóng , còn khi gọi đồ uống đá thì sẽ không bao giờ nhà hàng đập đá nhỏ vì đá nhỏ sẽ làm cafe nhanh loãng hơn . Cobalt thích cảm giác được nhìn sữa chảy từ từ qua những viên đá to và sự chuyển màu từ màu đen của cafe + vàng của sữa -> nâu . Một địa điểm nữa cuãng là Huy ( quán này là hàng đầu tiên cung do Ông Huy mở , bây giờ người con thứ bán ) nhưng ồn ào hơn , thoải mái hơn , giản dị hơn , bình dân hơn quán trong nhà . Cảm giác ngồi ở đây khá thoải mái và gần gũi , phải chăng chính điều này làm quán đong hơn ??? Không cầu kì , không rộng , đôi khi đông khách thì lại được phục vụ chính mình trong quán của .... ngưòi khác . . Sự thoải mái như vậy Cobalt chua hề có đuợc ở 1 quán nào khác dù đã lang thang cafe không ít . Cobalt cũng rẩt thích cảm giác khi vừa uống cafe vừa được ngửi mùi cafe xay , có 1 chút hương vị của cafe ám vào tóc , vào quàn áo . Ở Mai _ Lê Văn Hưu khi bây giờ cũng như vậy nhưng Cobalt lại cảm thấy khác nhau nhiều đến vậy .
    Với nhưng người thich uống đặc có lx nên tìm đến cafe Nuôi_Lương Văn Can . Ngon , đặc , thơm nhưng có lẽ ít người biết đến hơn vì quán cũng khá nhỏ và khuất . Ngồi trong quán từ cửa sổ hhỏ nhìn ra ngoài đường cũng thích thật nhưng nếu ngồi ngoài đường với bàn gỗ thấp càng thích hơn mỗi tội công an đến thì ....
    Giống như Nuôi , cafe Vi_ Giảng Võ cũng vậy , địa điểm hơi khiêm tốn nên không được nhiều người tìm đến mà thường chỉ có khách quen .
    Cobalt .

Chia sẻ trang này