Cafe Hà Nội . Danh sách quán update p1

Cafe ngon và chấ lượng bây giờ không còn nhiều , vài nơi được coi la tâm điểm của cafe hà Nội cũng thương mại hoá nhiều như Nhân _ Hàng Hành , Thọ _ Triệu Việt Vương , Năng_ Hàng Bạc ........ Có thể gọi là thưởng thức cafe không khi ngay bên cạnh mình là mùi thơm quyến rũ của fastfood ???( Nhân ) Còn Lam , Năng không biết nên gọi đó là cafe hay không khi mà mỗi khi có dịp lên đấy không dám gọi cafe nữa . Cafe quá lõang và khét . Bát Đàn _ cafe Quỳnh khong biết có còn mở nữa không sau1 thời gian dài đóng cửa . Bát Sứ theo Cobalt biết thì không có hàng cafe nào nhưng Quán Sứ thì có _ Cafe Ảnh Hoài Linh 68 . Đây là 1 trong ít quán vẫn giữ được phong cách của riêng mình : chất lượng và không gian quán . Không quá đặc , ngọt nhưng không chua ( đen ) , thơm của bơ + sữa nhưng không nồng như o Trung Nguyên , Phúc Ban Mê . Một không gian không quá ồn ào cho 2 người , không tạo cảm giác nhàm chán cho 1 nhóm người , và cũng rất tuyệt vời cho ai đo đang tìm 1 nơi trú ẩn .
Khác với Hoài Linh , cafe Huy nằm sâu trong Làng Thịnh Quang thực sự yên tĩnh , không tiếng còi xe , không ồn ào của cuộc sống bên ngoài .... Một thác nước nhỏ bên dưới la Lã Vọng đang ngồi thả câu , ngay cạnh đó là 1 con suối nhỏ róc rách chảy bên trên la cây cầu gỗ bắc ngang qua , 1 vài chuồng nuôi thú ... Tât s cả tạo nên 1 không gian lãng mạn , đẹp va có rất nhiều ý nghĩa . Cafe ở đây cũng hơi khác 1 chút . Không cho bơ ngay khi dặt phin mà cho sau khi đun cafe để khi quấy lên dễ bị nhầm tưởng là cốc của mình có vấn đề với 1 chút váng của bơ . Cobalt lân đầu cũng đã tưởng như vậy . Chủ quán cho biết cafe ngon nhất khi được đung đủ lửa để tạo được 1 lớp bọt mỏng bên trên ( nâu va đen nóng ) , chỉ cần thiếu , hay quá lửa thì sẽ không tạo đươc bọt . Cafe cũng phải được giữ nhiệt để uống được lâu hơn với bát nước sôi bên ngoài . Đó là với đồ uống nóng , còn khi gọi đồ uống đá thì sẽ không bao giờ nhà hàng đập đá nhỏ vì đá nhỏ sẽ làm cafe nhanh loãng hơn . Cobalt thích cảm giác được nhìn sữa chảy từ từ qua những viên đá to và sự chuyển màu từ màu đen của cafe + vàng của sữa -> nâu . Một địa điểm nữa cuãng là Huy ( quán này là hàng đầu tiên cung do Ông Huy mở , bây giờ người con thứ bán ) nhưng ồn ào hơn , thoải mái hơn , giản dị hơn , bình dân hơn quán trong nhà . Cảm giác ngồi ở đây khá thoải mái và gần gũi , phải chăng chính điều này làm quán đong hơn ??? Không cầu kì , không rộng , đôi khi đông khách thì lại được phục vụ chính mình trong quán của .... ngưòi khác . . Sự thoải mái như vậy Cobalt chua hề có đuợc ở 1 quán nào khác dù đã lang thang cafe không ít . Cobalt cũng rẩt thích cảm giác khi vừa uống cafe vừa được ngửi mùi cafe xay , có 1 chút hương vị của cafe ám vào tóc , vào quàn áo . Ở Mai _ Lê Văn Hưu khi bây giờ cũng như vậy nhưng Cobalt lại cảm thấy khác nhau nhiều đến vậy .
Với nhưng người thich uống đặc có lx nên tìm đến cafe Nuôi_Lương Văn Can . Ngon , đặc , thơm nhưng có lẽ ít người biết đến hơn vì quán cũng khá nhỏ và khuất . Ngồi trong quán từ cửa sổ hhỏ nhìn ra ngoài đường cũng thích thật nhưng nếu ngồi ngoài đường với bàn gỗ thấp càng thích hơn mỗi tội công an đến thì ....
Giống như Nuôi , cafe Vi_ Giảng Võ cũng vậy , địa điểm hơi khiêm tốn nên không được nhiều người tìm đến mà thường chỉ có khách quen .
Cobalt .

Thực sự bây giờ chỉ có cafê Huy là uống được. Cafê Huy cũng có họ hàng với Nhân, cùng lấy cà phê hạt từ 1 nguồn. nhưng mờ chẳng hiểu sao do pha chế thế nào uống khác hẳn, ngon hơn nhìu.

Never Mind​

Thực sự bây giờ chỉ có cafê Huy là uống được. Cafê Huy cũng có họ hàng với Nhân, cùng lấy cà phê hạt từ 1 nguồn. nhưng mờ chẳng hiểu sao do pha chế thế nào uống khác hẳn, ngon hơn nhìu.

Never Mind​

Uống cafe không hẳn phải đi đông người , mỗi kiểu uống đều có thú vị riêng . Khi thoải mái , muốn gặp bạn bè ... thì khi đó ngồi càng đông càng vui nhưng khi bạn đang có tâm trạng thì liệu bạn có thể ngồi như vậy không ? Cobalt nghĩ rằng khi nào cần suy nghĩ , cần yên tĩnh để suy nghĩ thì ngồi mình là giải pháp tuyệt vời nhất .
Huy không phải là nơi duy nhất có cafe ngon , còn rất nhiều nơi nữa như Giảng , Vi , Nuôi ........ , tuy nhiên còn phụ thuộc vào khẩu vị của mỗi nguời nữa . Chỉ nơi nào tạo cho người ta cảm giác thoải mái là ở đó sẽ thấy thích hơn , muốn đến hơn .
Cobalt .

Uống cafe không hẳn phải đi đông người , mỗi kiểu uống đều có thú vị riêng . Khi thoải mái , muốn gặp bạn bè ... thì khi đó ngồi càng đông càng vui nhưng khi bạn đang có tâm trạng thì liệu bạn có thể ngồi như vậy không ? Cobalt nghĩ rằng khi nào cần suy nghĩ , cần yên tĩnh để suy nghĩ thì ngồi mình là giải pháp tuyệt vời nhất .
Huy không phải là nơi duy nhất có cafe ngon , còn rất nhiều nơi nữa như Giảng , Vi , Nuôi ........ , tuy nhiên còn phụ thuộc vào khẩu vị của mỗi nguời nữa . Chỉ nơi nào tạo cho người ta cảm giác thoải mái là ở đó sẽ thấy thích hơn , muốn đến hơn .
Cobalt .

đi uống cafe mà đi nhiều người thì chỉ gọi là đi đú chứ thưởng thức được quái gì .
Thích nhất là lên cafe Giảng,ngồi nhâm nhi cafe ngắm fố fường hoặc ra chỗ cafe Ảnh,hoặc cafe Phố chỗ Phan Bội Châu,yên tĩnh thoải mái,cafe uống được

đi uống cafe mà đi nhiều người thì chỉ gọi là đi đú chứ thưởng thức được quái gì .
Thích nhất là lên cafe Giảng,ngồi nhâm nhi cafe ngắm fố fường hoặc ra chỗ cafe Ảnh,hoặc cafe Phố chỗ Phan Bội Châu,yên tĩnh thoải mái,cafe uống được

Tôi thấy nhiều người hay rủ nhau đi cafe lắm bạn à , họ vẫn thưởng thức được cafe theo cách của họ đấy thôi . Chẳng lẽ họ thưởng thức cafe theo cách của họ như vậy gọi là : Đi đú à ????
Phải nhận xét khách quan hơn chứ vì có phải ai cũng như bạn đâu , mỗi người là 1 cá thể riêng biệt bạn hiền à .

Thay bia bằng cafe nhé .

Tôi thấy nhiều người hay rủ nhau đi cafe lắm bạn à , họ vẫn thưởng thức được cafe theo cách của họ đấy thôi . Chẳng lẽ họ thưởng thức cafe theo cách của họ như vậy gọi là : Đi đú à ????
Phải nhận xét khách quan hơn chứ vì có phải ai cũng như bạn đâu , mỗi người là 1 cá thể riêng biệt bạn hiền à .

Thay bia bằng cafe nhé .

1. TO COBALT: Đề nghị Cobalt về quản lý Đại lý xi măng đê! Hôm trước PC qua đó nhưng không gặp được Cobalt. Cái mũi sắp dở chứng rồi. Tệ quá!
2. TO CHOC: Nhớ lời hẹn post bài nhá. Mấy hôm rồi bắt đầu tập uống cafe. Nhưng chưa thấy thấm. Bao giờ thấy trình độ lên tay sẽ xin được góp vui. OK?

CẢ CÁI LÀNG NÀY CHỈ CÓ MÌNH EM VỚI CHỊ LÀ THẬT THÀ NHẤT. NHỜ! CHỊ VÂN DUNG NHỜ!