Cafe Hà Nội?????

Hừm, mất cả hứng . Không kể nữa đấy, còn khối thứ hay tuyệt nữa nhưng dại gì mà kể hết. Về con gái Hà Nội này, những con đường, những góc phố, những thói quen dễ thương này... Chao ơi, gấp mấy lần cái nơi mà On4U sống ấy chứ .
Tức lắm rồi. Chị Toet và mọi người có thấy quá đáng không?
Trong văn vắt là ánh nhìn thiếu nữ
Chân bước tới đâu phố bỗng rộn ràng
Nụ cười ấm chàng trai nơi khoé mắt
Mái tóc ngọt ngào gửi chút hương sang

híc... mới bước vào box Du Lịch đã thấy nong nóng rồi... Tưởng cái nằng của Phan Thiết chưa hết trong người thì ra là.... keke... nó ở trong topic này... Hihi... sorry... Rosebaby@ nha, nhưng mư quả thật Hà Nội ít quán đẹp thế sao?????
Tell me when will you be mine

hơ
đâu quan trọng là ít hay nhiều
đôi khi một cái quán cóc cũng làm ta thấy ngỡ ngàng trước vẻ đẹp tự nhiên của nó.

CuỘc ĐờI đÓ cÓ bAo LâU mÀ hỮnG hỜ... ​

Hà Nội chỉ có thế thôi sao? Bạn hiền ơi, sao có thể vậy? Bạn hiền tin không, bạn mà ra Hà Nội thì thích kiểu quán gì, cũng có thể dẫn bạn (cả trợ lý của bạn nữa ) đi, vậy đó! Không quá tự tin đâu nghe nhưng bạn hiền sẽ tốn tiền cho coi vì nơi chốn nào cũng muốn ghé muốn qua???
TN thì không ghé nhiều chốn nhiều nơi vậy đâu. Quán đẹp thì tới cho biết. Quán quen mới gắn bó dài lâu, mà có khi quán quen chỉ là quán xá vỉa hè, ghế mây, bàn gỗ chênh vênh góc tường cũ rêu phong...
Nhưng gu của bạn hiền là thế nào kia chứ? Nếu không Cafe Hà Nội thành phim dài tập thì nguy?!
Thôi, lan man quá rồi! Tại bạn làm người mê cafe HN chạm tự ái ấy mừ!
Mà bạn không thấy cafe HN thật tuyệt qua lời Rosebaby sao? Không bù cho TN chiều nay lại tốn tiền ngồi Cafe Liễu Giai ngắm phố phường tấp nập! Bắt đền! (Hic, ly chocolate 15K!)
Bây giờ thì bạn hiền nhớ nhé, ra HN thích ngắm tranh thì tới cafe Lâm, phố Nguyễn Hữu Huân. Quán của ông thì có lâu lắm rồi, thời xửa thời xưa họa sỹ Bùi Xuân Phái vẫn tới, uống cafe trả tranh hoài hoài... Hồi trước tới đây vẫn có thể ngắm tranh của các bậc thầy làng hội hoạ VN trên ba bức tường trong quán, cũng là nhà của ông Lâm luôn... Từ khi ông Lâm qua đời, quán mất dần những nét quyến rũ của ngày xưa. Đã lâu không còn ý muốn ghé nơi đó nữa. Nên quên nó ở số bao nhiêu Nguyễn Hữu Huân rồi...
Còn một chỗ nữa để bạn hiền ngắm tranh, và tranh ở đây là tranh của cụ Bùi, phố của Phái và của Phương (con trai Cụ Bùi). Mộy quán cafe lấy số nhà làm tên, phố Cửa Đông, hình như số 37! (nếu nhầm xin các bạn hiền khác đính chính giúp). Ở đây có một bộ sưu tập các catalogue tranh của HS Bùi Xuân Phái và một số hoạ sỹ tên tuổi khác! Triển lãm tranh Phố thứ 37 được tổ chức tại đây!

Magic Blue

Tiếp nhé
Còn bạn không thích những gam màu và đường nét khó hiểu của tranh ư? Ảnh nhé? Thì tôi dẫn bạn tới Cafe Ảnh, phố Quán Sứ, cách ngôi chùa nổi tiếng cùng tên phố có một tẹo! Quán này là chỗ bày ảnh, khoe ảnh của nhiếp ảnh gia Hoài Linh. Nhưng ít khi gặp anh ở đây lắm (nhà báo mà, bận!) bạn chỉ có thể gặp anh qua những "Cảm xúc Hà Nội" treo trên tường nhà. Quán có tầng hai nhìn xuống phố xá đông vui... Ngồi một mình thì hơi hơi không thích nhưng ngồi tán chuyện với vài người bạn tâm giao thì ổn!!!
Có một nơi khác bạn cũng có thể ngắm ảnh ngắm người nữa là Cafe Quỳnh Bát Đàn! Không nói thì ai cũng biết, đây là nơi buổi sáng các hoạ sỹ HN hay ngồi, dù là chạy taxi xa xa, mấy chục nghìn chỉ để uống ly cafe 4 nghìn, 4 nghìn rưỡi! Không sao, để ăn một bát cháo người ta vẫn chạy ba quãng đồng kia mà! Trên bốn bức tường cũ kỹ của không gian chật hẹp giữa 36 phố phường này, bạn hiền sẽ thấy hình NS Như Quỳnh cười rạng rỡ trong ảnh chụp của anh trai chồng mình, cũng là một NSNA nổi tiếng, quên, còn là nhà quay phim tiếng tăm nổi cồn... Nhưng lâu lâu không bát phố không hiểu quán sửa xong chưa chú Bảo ơi? (Chồng cô Quỳnh đấy, NS Nhiếp ảnh Nguyễn Hữu Bảo)

Magic Blue

(Hic, chưa gì đã giống truyện nhiều kỳ rồi)

Bạn hiền mệt chưa? Cũng tối rồi, bạn hiền với tôi ghé quán phở Gia truyền nổi tiếng trên phố Bát Đàn nhé! Rồi tôi dẫn bạn tới nơi khác để bạn có thể đắm mình trong không gian của tiếng violin du dương hay tiếng guitar thủ thỉ lời ngọt ngào! Rosebaby cũng nhắc tên rồi đấy. Nhưng không thừa đâu! Chuyện! Quán ruột của tôi mà lại! Quán này, chú Châu Đăng Khoa, guitarist nổi tiếng đất Sài Gòn mê lắm. Tôi thì yêu tiếng đàn của chú mỗi lần chú ra HN và tới đó, ôm cây guitar trò chuyện...
Nơi này thì bạn hiền muốn tới giờ nào cũng được, sáng chiều trưa tối... Nhưng để thấy đó thực sự là không gian dành cho âm nhạc thì tối thứ 4, tối chủ nhật bạn hiền nhớ dành thời gian ghé qua. Thứ 4, violin - guitar hoà tấu do violinist của Dàn nhạc Giao hưởng VN và cựu sinh viên Lý - Sáng - Chỉ NVHN thể hiện, khuyến mại thêm phần ca khúc! (Đừng có ca sĩ nào của Nhạc Tranh vô đây nhé!) Nói thế chứ, bạn yêu Nhạc Trịnh không vậy? Ở đây có nhiều người hát Trịnh nghe đã đời lắm... Thế còn những ca khúc yêu đời của The Beatles thì sao? Chưa từng nghe ư? Tôi không tin đâu nhé!
Thứ tư thì vậy còn Chủ nhật? Bạn muốn lắng nghe những khúc romance trữ tình viết cho guitar? Mong được thưởng thức tác phẩm của các tác gia nổi tiếng như Johann Sebastien Bach, Ludwig Van Beethoven, F. Chopin... hay những bản guitar danh tiếng của M. M. Ponce, của F. Tarrega hay A. Segovia? Vậy thì ngược dòng người hối hả kia nhé, xuống phố Tây Sơn, sang đường Thái Thịnh. Cái ngõ nhỏ kia kìa. Sang đường đi, chạy xe cẩn thận đấy nhé! Bây giò thì gửi xe, đi bộ chút chút thôi, mở giùm tôi cánh cổng sắt. Trời ạ? Đông quá, ngồi chỗ nào bây giờ? Ghế thì bé, bàn thì... (làm gì có bàn, ai bảo không tới trước 8h!) Quán sinh viên mà, giản dị vậy thôi. Nhưng "đã quen thì bén mùi thành nghiện" (Câu này tớ nói theo một chị ở báo HHT ngày xưa đấy! Không phải tớ sáng tạo ra đâu!) Mà thôi, im lặng, không lại bị nhắc nhở bây giờ. mọi người tới đây là Let it all be music... Không, không phải chữ của tớ, của ông chủ quán đấy. À, dân Mỹ Thuật (cựu) nên mới đặt tên quán là Nhạc Tranh. Nhạc thì rõ rồi, Tranh hơi ít nhưng có mấy bức cũng hay lắm. Người chơi đàn á, các "thất tinh Tây ban cầm Hà Nội" hồi những năm 70 này, người đóng góp nhiều nhất trong các chương trình, không quản ngại đường xa vất vả và tuổi già dễ mệt là NS Phạm Văn Phúc, cựu giảng viên Nhạc viện HN. Trẻ hơn có NS Nguyễn Quang Vinh, đương kim gv NVHN, con trai NS Hải Thoại này, có... Thôi, lúc khác nói tiếp nhé, bây giờ phải im lặng để nghệ sỹ chơi đàn và người nghe không bị phân tán. Còn tớ thì đỡ mang tiếng quảng cáo nọ kia.
Thế nào, uống nhiều cafe quá, tớ đói bụng lắm rồi! Mai nhé, mai dẫn bạn hiền đi quán sang, quán đẹp! Hôm nay dừng ở mấy quán tranh, ảnh, nhạc vậy đã...
To Everybody: Ông bạn hiền miền Nam của tôi khó tính quá trời? Ai làm ơn mai dẫn ông ý qua mấy quán sang trọng của HN cho ổng biết tay luôn đi!!! ON4U ơi, thẻ ATM đâu rồi???

Magic Blue

Hì, với tớ thì một quán cafe "được" = cafe ngon + setting tốt. Setting thì tùy gu từng người, ở đây không bàn.
Còn số quán có cafe ngon ở Hà Nội thì thực thà mà nói, ngoài một số quán Trung Nguyên, còn lại tớ thấy không nhiều lắm. Cho nên nhà bạn On4u ra Thủ đô muốn uống một ly cafe cho đúng nghĩa cafe, thì tốt nhất là vào TN.
Ghi chú thêm là tớ cũng chưa thấy quán TN nào nhếch nhác cả, nhiều quán còn có view khá đẹp.
Không gì ệ bằng một buổi chiều trời đẹp, quán đẹp, bạn (gái) ta đẹp, lòng ta phơi phới, nhưng đôi ta lại tợp phải một thứ nước bã đậu đen ủ lâu ngày được chủ quán gọi là cafe. Mình nghẹn ngào nhìn nhau. Diều đang gặp gió thì đứt dây, các bác bảo có phải?

Áo rách che mây, sáng ăn cháo,
Bình xưa tưới nguyệt, tối uống trà.

Lại một bạn hiền của tớ vào đây nữa rồi... Trinity ơi, cafe Trung Nguyên thì ừ, cũng không tệ lắm. Nhưng tớ vào tổng đại lý (hay chi nhánh gì đó) của hãng trên cái phố nhỏ xinh mang tên Thể Giao là lạ thì chỉ để ăn kem chocolate thôi! Cafe Trung Nguyên thơm thì có thơm nhưng vị thì tớ chịu, không có ai nhìn thì cũng phải nghẹn ngào mà uống...
Buổi chiều trời đẹp, quán đẹp, bạn (gái) ta đẹp, lòng ta phơi phới... thì Trinity thử ghé Cafe Mai Nguyễn Du đi. Nhưng nhớ nhường bước cho nàng rồi lên tầng 3 nhé. Ở đó view đẹp... Ai bảo hồ Thiền Quang trong một chiều gió lộng không đáng nhìn nào???
Ly cafe nâu nhiều sữa cho nàng sẽ thật thơm thật ấm... Nếu mùa hè có thêm những viên đá lạnh trong veo, sẽ ngọt thật dịu dàng? Ly đen của Trinity thì vừa đủ độ đậm, vừa thơm rất dịu, không gay gắt, nóng nẩy như... Thôi, tớ chẳng so sánh đâu. Tuỳ bạn hiểu... Hì hì!
Ơ mà, cô ấy có uống thứ nước hại sắc đẹp ấy không kia chứ? Các đồ uống khác tớ chưa thử, không bít là tệ hại đến cỡ nào đâu. Vô can!
Cũng là một nơi chốn để bạn ghé vào buổi sáng đó ON4U! Pạc xỉu ở đó chắc sẽ làm bạn nhớ Sài Gòn...

Magic Blue

Đây mới đúng là cái tôi cần ở box Du Lịch, cám ơn thuongnguyen@ rất nhiều... rất nhiều... hihi... dân TTVNOnline chúng ta chỉ có 1 cách để thể hiện lời cám ơn thôi... như thế nào thì bạn đã rõ rồi nhỉ...
Vâng, rất cám ơn các bạn và cũng thành thật xin lỗi vì những lời lẽ không được lịch sự cho lắm. Mục đích cuối cùng cũng đã lộ rõ... hihi... bài viết này đã chất lượng hẳn lên rồi nhỉ...
Cafe Trung Nguyên, một thương hiệu cafe nổi tiếng và thành công nhất Việt Nam hiện nay. Hương vị cafe Trung Nguyên thì không cần bàn cãi gì thêm. Cái tôi muốn nói ở đây là cách bài trí của các quán cafe mang thương hiệu Trung Nguyên này. Một đại lý khi đã đăng ký làm nhà phân phối của hàng Trung Nguyên thì tất cả mọi việc từ trang trí quán đến cách pha chế cafe đều được nhân viên của Trung Nguyên lo hết. Cái chính của họ là không muốn cafe của mình được bán ở một quán thật nhếch nhác và người pha chế không pha chế đúng công thức gia truyền của họ. Đó là lý do tại sao tất cả các quán cafe Trung Nguyên đều đẹp và có hương vị ngon như nhau.
Gu của tôi cũng đơn giản và bình dân thôi. Mỗi sáng trước khi đến hội sở tôi sẽ ghé 1 quán cafe cóc gần nhà uống 1 ly đen (cafe đen) ít đá ít đường. Tất nhiên ở những quán cafe này không có nhạc nhẽo mà chỉ có những tờ báo buổi sáng và những lời bàn tán thời sự mỗi ngày thôi. Buổi trưa, sau thời gian làm việc căng thẳng tôi cũng đến 1 quán cafe gần hội sở làm 1 ly sữa đá và đắm mình trong các bản hoà tấu lãng mạn để xua đi cái mệt trong một buổi làm việc căng thẳng (buổi sáng (7:30 - 11:30) tôi phải làm nhiều hơn buổi chiều (1:00-4:30)). Buổi tối tôi chẳng bao giờ uống cafe cả, thường chỉ uống nước trái cây hoặc nước ngọt... hihi... khá đơn giản nhỉ...
Tell me when will you be mine

Đây là bài trong trang đầu của menu cafe Trung Nguyên mà tôi phải cất công mấy lần mới "chôm" được...
Nỗi cô quạnh bao giờ cũng đến khi giấc đêm không trọn. Cái cảm giác thèm được có người chuyện trò và chia sẻ bỗng trở nên cồn cào hơn bao giờ hết. Thế rồi người ta tìm đến bên ly cà phê...
Cà phê _ tên chỉ nghe qua cũng đã thấy đầy đủ cái nghiền nghiện của nó. Nghiện có thể là vị, là hương, là thú được chờ và đợi, hay khoảng khắc suy ngẫm, chiêm nghiệm về cuộc đời, dùng dằng quá khứ, nhiêu khê hiện tại, hy vọng tương lai?! Người nóng nảy thì sốt ruột, kẻ điền đạm thì chăm chú và lắng nghe từng giọt đen quánh chầm chậm rơi như nuốt trôi những nỗi niềm và hoài cảm của nhịp đời đang thổn thức.
Ngẫm về cuộc đời, người ta đâu học cái khôn của người đời mà người ta học cái dại của thiên hạ để tránh vấp ngã và tự hoàn thiện mình đấy thôi! Ngẫm về cà phê, lẽ thường thì người ta muốn tìm tòi, khám phá trong vị đắng sâu lắng còn có cả những ngọt ngào ẩn dấu, hẳn họ mới tìm đến cà phê. Viên đã kiên cố nhất cho một toà nhà kiến trúc là viên đá đặt thấp nhất dưới chân nền.
Cuộc đời nhiều phen cay đắng, lắm nỗi truân chuyên nhưng giá trị đích thực của nó là khi biết mình đang sống, được sống và tồn tại...
Tell me when will you be mine