^^ Cafe nhé ^^

@MeoCara: quán Lặng số 173 Trần Huy Liệu. Lần đầu tiên hẹn hò ở SG này em dzô quán đó đó... Lần đầu tiên vô do bạn mình không nói trước là những người phục vụ ở đây bị khiếm thính, nên mình nói hoài mà người phục vụ không nghe, người ta phải viết vô chữ: cafe phê? rồi đưa cho mình xem... sau đó bạn mình mới nói cho mình biết.. kỷ niệm vui.
Chẳng hiểu sao các bác Miền Tây mà sành quán Sài Gòn thế?
Chắc tại các bác là con cháu công tử Bạc Liêu (Hắc Công Tử) và Bạch công tử ( Mỹ Tho -Tiền Giang )?

cafe à?. Khỏi phải nói. cái thú cafe và trà nó ngấm vào máu mình từ bé rồi.
Có đôi khi trên đường đi làm về, chợt lá vàng rơi vương trên tóc, một cảm giác cô đơn và nhớ nhà trào lên. Rồi tự hỏi mình bươn chải nơi xô bồ này để làm gì nhỉ? Thèm nói chuyện với một đứa bạn cùng quê, rủ nó ra quán Trầm bên Nguyễn Đình Chính ngồi cho đỡ trống trải. Gần tết rồi, nổi nhớ nhà càng thôi thúc mình. về quê

Ah, quán Trầm trên Nguyễn Đình Chính ư ? Cara ghé rồi, hôm đó uống với ốc tiêu và BlackWolf khi dọn nhà xong á.
Quán đúng như cái tên của nó ! Bước qua cánh cổng dày sụ, âm u là một bức tường đá có những dòng nước róc rách len lỏi (không phải như suối nước , dù giả tạo) ,muốn lên lầu uống ở phòng kính máy lạnh thì phải bon chen qua gần chục viên đá nhỏ xíu xiu men theo cái hồ nước giữa vườn, đi lên 1 cái cầu thang cũng nhỏ như... thiết kế riêng chỉ ... cho người VN mỏng cơm đi mà thôi, hi hi
Không khí trầm ấm, nhưng có vẻ hơi ngột ngạt vì cái gì cũng thấp thấp cả.
Mình chưa nghe thằng bạn vô cùng sành quán Cafe nhắc đến quán Trầm này nên đoán là nó không hợp nhãn dân decord lắm.
@ binhthuongkhach :tớ chỉ là tôm tép , so với cbc thì không hơi hám gì , huống hồ chi so vói mấy người bạn là dân trầm quán chuyên nghiệp thì ...muỗi

mún đi uống ở Hi-End nà, Win3 nà..uống với chùn nà, nhưng giờ chùn đi xa oài..S.L bùn lắm chùn oai..iu chùn nhắm nhắm cơ..

Chợt nhớ ra bé cbc hỏi về Tượng Đá, sẵn lôi topic này lên luôn hi hi !
Tượng Đá nằm trên Nguyễn Thượng Hiền - Gò Vấp á.
Quán này đi vào những buổi sáng cuối tùân thì đông kẹt, nhòm qua nhòm lại hình như tòan dân kiến, dân art và dân ... nham nhở như mình á !
Quán có diện tích khá rộng, nhưng mà cách bày trí lạ lắm nha, miếng đất hình vuông không được lát gạch lát đá gì cả mà để vừa đất vừa đá dăm lổn nhôn, bàn ghế được đặt trên một vòng ô van lát ciment ngay giữa , trong cái vòng ô van đó có cái hồ hình tròn ở giữa nữa chứ . Giữa cái hồ lại là 1 đống đá được sắp đặt 1 cách nghệ thuật , hết sức art luôn ! Len lỏi giữa bàn giữa ghế là những bức tượng đá bán thân, hoặc ...cục đá có hình thù gì đó mà mình chưa thể nhìn ra nó là cái chi chi. Có 1 gốc cây đa hay cây đề gì to lắm ở góc trong của hồ nước tỏa bóng mát cho nguyên khu cafe, vì thế ngồi đến 10h sáng nơi đây vẫn cảm thấy rất dễ chịu mặc dù không quạt hơi nước, không máy lạnh gì cả. Nhìn xuống hồ là 1 bầy .... lau kiếng, tai tượng và trê chép lung tung , con nào con nấy mập mạp, già khằng tới mức đầu mấy con tai tượng u lên như cá la hán á. Mèo ngồi cạnh hồ cá mà cứ liên tưởng đến 1 dĩa cá tai tượng chiên xù thơm phưng phức, chà chà, mình mà ăn chỉ 1 con cá thôi, cũng phải mất 1 tháng nhỉ !
Giá nước cũng phải chăng : 10 nghìn 1 ly cafe sữa.

Còn mấy con cá tra to như cá mập nữa trông phát khiếp, nếu cho cũng không dám ăn nhưng sẽ mang ra chợ bán Mà hình như quán có cây đào tiên rất nhiều trái với nhiều vết dao khắc chữ ký hoặc tên ai đó

Chòai, mí pác bít nhìu woán nhễ. iem tàng nà đc bạn bè rủ đê, chứ chả biết woán nèo là woán nèo?? Phải thỉnh giáo các pác nhìu nhìu thui.

Vừa rảo 1 vòng Cần Thơ xong, he he, có 1 quán mới tên là Oxy trên Nguyễn Văn Cừ, ngang đại học tại chức !
Quán này ... e hèm ... hông bít nóai sao nữa ! Vào uống vì nghe nhỏ bạn lăng xê, mình cũng thíx quán mới cho biết mùi vị thế nào . Nhưng mừ ... chắc cái quán này là thiên hạ đệ nhất "Lúa" của CT quá đi mất. Mấy bức tranh sơn sơn phết phết trên tuờng màu mè như con nít vẽ, nội dung nhăng nhít, tham lam ý tưởng quá nhưng diễn đạt chưa tới nên nó ra 1 cục ...thấy ghê ! Được mỗi giá nước rẻ - 7 nghìn 1 ly cafe sữa, nhưng mà dở ẹc ! Hic hic, cái mặt bằng đó, cái tiền vật liệu đó .... uổng !

it''s such a warm coffee tonight with the you @Gr
a gift for soul in the hell..

Hic hic, buồn cho ngôi nhà cổ của quán này quá đi ... hu hu ...
[url="http://ngoisao.net/News/An-dau/2007/02/3B9BC992/" ]Cà phê Regina[/url]

Tươi sạch là tiêu chí hàng đầu của cà phê Regina. Không gia vị, không hương liệu, không rượu... không pha trộn bất cứ chất lạ nào để làm cà phê đậm mùi, sánh đen. Ly cà phê ngon chỉ được pha chế từ hạt cà phê chín đúng mức, rang đúng độ và pha đúng gu.
Để có được cà phê ngon, phải là giống cà phê Arabica và phải được trồng ở cao độ từ 800 m trở lên. Sau giống, thu hoạch cà phê cũng khá quan trọng, phải được hái chọn từng trái cà phê chín đỏ thì hạt cà phê mới chắc. Cà bỏ ngay phần cơm bên ngoài, hạt cà phê còn vỏ trấu bao quanh, nhờ lớp vỏ này, hạt sẽ lưu trữ được lâu đồng thời giúp cho dầu trong nhân ngấu đều hơn. Hương vị của nó giữ nguyên mùi bơ dầu... đặc biệt của cà phê.
Với tay nghề, sự cảm nhận tinh nhạy, người rang cà phê đặt cả tâm vào đó, biến hạt cà phê thành những giọt đắng tuyệt ngon. Họ pha phối tỷ lệ các loại cà phê sao cho phù hợp với từng gu. Người Âu thích cà phê nhẹ, hơi chua có mùi của hoa quả thoang thoảng. Người Việt ưa gu đậm, đắng có mùi hạnh nhân, mùi đất. Để bảo đảm nguyên vẹn hương vị cà phê, ở Regina chỉ rang cà phê từng mẻ, rang đến đâu pha hết đến đó. Nếu khách mua về nhà, Regina đề nghị chỉ mua vừa đủ uống trong vài ba ngày rồi trở lại lấy thêm để lúc nào cũng thưởng thức được sự tươi mới của cà phê.
Cà phê ngon hơn còn nhờ chỗ ngồi. Regina Coffee toạ lạc trên dốc đồi đoạn đường Nguyễn Du với hàng me rợp bóng. Ngồi đây bạn có thể hứng cả nắng vàng, cảm nhận mùa xuân đang đến.
Giá tham khảo : Cà phê: giá từ 16.000 đồng/ly; Thức ăn nhẹ: giá từ 20.000 đồng/phần .
Địa chỉ: Regina Coffee, 84 Nguyễn Du, quận 1 , TP HCM.