Café Sài Gòn

Café Sài Gòn

Café Sài Gòn


Tại sao tôi lại gọi hương vị café Sài Gòn là hương vị Sài Gòn? Đó là câu chuyện tôi sẽ kể bạn nghe.

Nếu bạn gặp 1 ng Sài Gòn lần đầu tiên, bạn muốn kết thân ư? Hãy rủ "Đi café nhé!". Còn nếu bạn muốn làm wen với con gái SG.? Hãy hỏi cô ấy "café ko em?"

Café SGg đã và đang đóng 1 vai trò rất quan trọng trong đời sống tình cảm của người SG. Chưa ở đâu quán cafê nhiều và đông khách như CafeSG. Cũng như chưa ở đâu café mang nhiều fong cách như café Sài Gòn. Café SG thu hút khách bằng chất riêng biệt trong phong cách của quán. Ở SG, có những wán cafe được thắp sáng bằng ánh nến. Có quán mọi vật dụng và kiến trúc đều làm từ đất nung- café Đất.. Bạn cũng có thể thích thú với cảm giác uống café dưới mưa nhưng ko hề bị ướt. Đó là khi bạn thưởng thức café ở những wán có mái che trong suốt. Hay hãy thử đến Thanh Đa thưởng thức café Xưa, ngồi uống café trong những can nhà nhỏ biệt lập trên trảng cỏ. cafeSG thường gìau chất thơ và nhạc. Người ta đến quán không chỉ để thưởng thức cafe, họ đến thưởng thức cái không khí của quán. Bạn là người trẻ sôi động, Sài Gòn có quán cho bạn. Bạn cần yên tĩnh để suy tư, Cafe SG ko thiếu. Bạn cần 1 chỗ để hẹn hò? ở SG rất nhiều, và rất lãng mạn. Bạn cần tụ tập bạn bè? wán cafe sg là 1 điểm hẹn chính xác đấy. Cho dù bạn là ai, SG uôn có quán cafe thích hợp cho bạn. Vậy nên khi nào bạn có dịp đến SG, đừng bỏ lỡi cơ hội uống CafeSG nhé.


Cũng như người SG vậy, họ ko bao giờ bỏ lỡ cơ hội được uống cafe. Người SG uống cafe mỗi buổi sáng, cafe mang lại sự hưng phấn cho 1 ngày mới. Cái hưng phấn đế nhịp sống SG tuôn chảy mọi nơi. Để những buớc chân thêm rộn rã, dể những nụ cười thật tươi... Người uống cafe rất nhiều, họ uống cafe khi bàn công việc. Họ uống cafe khi cần tâm sự, chuyện trò, giải toả. Họ uống cafe cả những lúc 1 mình. Họ muợn cớ cafe để hẹn hò. ... bên ly cafe mọi thứ trở nên dễ dàng hơn, mọi lời nói tuôn chảy tự nhiên hơn, và thành thật hơn. Người SG uống cafe khi vui, họ cũng uống khi buồn, khi cần lắng đọng. Và cả khi chẳng vui chẳng buốn. Rảnh rỗi wá, cafe ko mày?


Và bạn cũng tự hỏi, phải chăng người SG yêu cafe đến vậy. Vâng người Sài Gòn yêu Cafe. Vì bạn biết ko, vì cafe SG rất giống người SG. Ngay cả nhu cầu được gặp nhau cũng vậy. Nhu cầu được nói được lắng nghe và chia sẻ của người SG rất lớn. khi họ đang nghĩ điều gì, đang lấn cấn suy tư hay đang mưu toan chuyện gì, họ cũng cần được giãi bày. Người SG ko im hơi kín tiếng như miền Trung, cũng ko thích bàn chuyện thiên hạ như người Băc, họ chỉ muốn bộc bạch lòng mình. Và cafe là 1 cái cớ. Khơi khơi rủ nhau đi nói chuyện thì kì wá đúng ko? Người ta rủ nhau đi uống cafe vậy.


Bạn có biết caféSG giống ng SG ở điểm gì nữa ko? Thế bạn có bao giờ uống cafe hâm lại ko? Ko bao giờ hâm lại cafe, đó là 1 nguyên tắc. cafe hâm lại sẽ đắng và mất mùi. Nếu bạn đã lỡi mất 1 tách cafe nóng, nó nguội rồi thì hãy đổ nó đi. Và... ng sài gòn cũng vậy. Họ không thích nhắc lại chuyện cũ, nhất là chuyện đau buồn. Những gì đã qua nghĩa là....đã qua. Mãi mãi ko thế nào có lại hương vị ban đấu. Đừng bao giờ lo lắng 1 người sài gòn không bỏ wa chuyện cũ cho bạn. Nếu họ đã nói bỏ qua, tức là thật lòng đấy. Người Sài Gòn luôn sống torng thì hiện tai.


Cafe nên fa bằng nước nóng ở nhiêt độ 75 C. Đừng nóng wá mà cũng đừng nguội wá. Pha cafe bằng nước sôi bột cafe sẽ hỏng còn nếu bạn chỉ để chậm 2 phút thôi, cafe đã ko thể dậy mùi. Cafe fải được pha đúng lúc. Và cơ hội cũng vậy, nhiều khi chỉ đến có 1 lần. Người Sài Gòn được gọi là nhanh nhạy nhất nước, và họ cũng là ngườ biết nắm bắt cơ hội tốt nhất. Đó đã là đặc tính của người SG rồi bạn ạ.


Tôi sẽ nói thêm về 1 điểm chung nữa giữa cafeSG và người SG. Đó là bạn hãy pha cafe bằng thứ cafe tươi mới. Đừng nên để dành quá lâu. ko fải như rượu nho, cafe càng cũ càng dở. Ng SG ko được tiết kiệm cho tốt lắm. Họ luôn sống cho hiện tại nên họ sẽ là ngừơi thưởng thức thứ cafe ngon trước nhất. Nếu bạn là 1 cô gái, cảm giác anh con trai đó thích mình mà hoài ko chịu nói ra. Thì anh chàng đó ko phải ng Sài Gòn đâu bạn ạ. Mà nếu anh ta đúng là người Sài Gòn, thì tức là anh ta chưa thích bạn. Người sài Gòn nóng vội lắm. Nhưng họ cũng là người biết tận hưởng cuộc sống nhất. Đừng bao giờ để cafe cũ mất, mà mình thì chưa có dịp uống.


Ngày nay nhịp sống sài Gòn vội vã đi nhiều. Thời gian là 1 áp lực. Và người Sài Gòn cũng phải cắt giảm khoản thời gian dành cho cafe của mình lại. Nhiều khi chỉ được đi uống cafe vào cuối tuần. Những dạng instal coffee được sản xuất hàng loạt. 2 in 1, 3 in 1. Người Sài Gòn cũng không kén chọn lắm, họ vẫn uống cafe đóng gói đấy. nhưng có 1 diều là: cafe ko ngon, thì người Sài Gòn ko uống đâu.


Còn chần chừ gì nữa nếu bạn chưa có dịp uống café Sài Gòn. Hãy đến SG cùng chúng tôi. Chính những người Sài Gòn sẽ dạy bạn cách uống cafeSG

Welcome to http:// cafesg.com
( bài viết có tham khảo bài Nghệ Thuật uống càfê)