Cái món khoai tây chiên giòn tan như Zon Zon hay Ostar, làm thế nào hả các bạn?

Tơ cũng thích ăn khoai tây.Nhưng cái tớ quan tâm là làm sao để cho nó vẫn giòn sau khi cho vào hộp kín để ăn dài ngày ý.

Đơn giản. Gói vào trogn giấy báo, vứt trong ngăn mát tủ lạnh nó sẽ giòn.
Bánh đa nướng giòn, hay phồng tôm chiên xong ăn ko hết, cũng có thể xử lý bằng cách này.

hic tớ cũng thích ăn khoai tây , cũng muốn làm một mẻ cho đỡ kích rích nhưng mà nhà tớ không có tủ lạnh thì làm thế nào?Đổ đi sao? huhu

Thế chị LYLY gì ở trên í, lại bảo là dùng máy nghiền thành bột rùi trộn gia vị? vậy nhà máy nào làm đúng nhất ạ? nhà máy dùng máy xắt lát hay nhà máy nghiền?

Tớ cũng đã từng được xem chương trình Discovery for Kids hồi em Melisa đóng phim The girl next door dẫn í thì vụ khoai tây này là: khoai lựa củ to và đều, rửa và làm 1 số công đoạn rồi bào mỏng ra, tẩm ướp và sấy (chứ không phải là rán). Công nghệ sấy sẽ làm cho miếng khoai tây chín đều, thơm, giòn nhưng không bị ngậy do dầu ăn hay mỡ. Miếng khoai tây mình cầm có tí mỡ là do lúc tẩm ướp gia vị chứ ko p do nó rán đâu.