can phai bo sung them Sat vao nuoc tuong

Xin chao moi nguoi!
Toi co mot thac mac chua duoc giai dap: hien nay toi đang nghien cuu mot san pham nuoc uong ma can phai bo sung them Sat (Fe) nhung toi khong biet Fe duoc bo sung vao thuc pham bang cach nao? Toi co doc mot bao cao chuyen de o Trung Tam Dinh Duong (180 Le Van Sy) trong do co viet nguoi ta dung Natri Sat diethylamintetracetic (chat bot mau vang nhat tan trong nuoc) de bo sung sat vao thuc pham nhung toi cung khong biet co the tim chat nay o dau. Boi vay rat mong duoc su giup do cua moi nguoi.
Xin chan thanh cam on!

mua viên sắt ở nhà thuốc tây. Sắt đó chắc chắn uống đuợc. (viên nang đỏ, có nhiều ở chỗ hiến máu)

diethylamintetracetic còn gọi là EDTA. bạn thử ra chỗ bán hóa chất mua về thử xem, hình như 40K/500g, EDTA là acid có 4 H+, vậy Natri Sắt diethylamintetracetic chắc là muối kép của Natri, Fe với EDTA.