1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Cần tìm đại lý phân phối hạt Chia Organic từ Úc

Chủ đề trong 'Thông tin thị trường - Mua bán rao vặt (Sài Gòn)' bởi navinajulie, 16/06/2015.

  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. navinajulie

    navinajulie Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    16/06/2015
    Bài viết:
    11
    Đã được thích:
    0
    Chào hè với món kem chuối, món ăn chơi được nhiều người thích bởi hương vị của sữa tươi, của chuối hòa quyện với nhau tạo ra một mùi vị khó quên nào các bạn :)

    Nguyên liệu làm kem chuối que:

    - Chuẩn bị khoảng 8-10 quả chuối sứ lớn chín rục

    - 50 gr đường cát trắng

    - 1/2 kg dừa nạo

    - Que tre hoặc que kem đã qua sử dụng

    - Bột năng hoặc bột sắn

    - Hạt chia

    - Bao nilon

    [​IMG]

    Cách làm kem chuối que:

    - Chuối bóc sạch vỏ, xiên que tre hoặc que kem vào giữa, sau đó đặt vào bên trong bao nilon. Dùng thớt hoặc 2 bề mặt phẳng ép dẹp chuối trong bao nilon.

    - Đun nhỏ lửa nước cốt dừa – Đun nhỏ lửa phần nước cốt dừa, sau đó hòa phần bột năng/ bột sắn với nước và đường cho vào nồi. Dùng đũa cái khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sánh lại.

    - Lấy một ít hạt chia ngâm vào chén nước nhỏ đợi 10 phút cho nở ra. Trỗn lẫn vào hỗn hợp nước cốt dừa.

    - Sau đó phết nước cốt hỗn hợp nước cốt dừa lên trên xiên que chuối.

    - Cho tất cả các bịch chuối đã làm xong vào trong 1 hộp nhỏ và đậy nắp lại, đặt vào ngăn đá tủ lạnh.

    - Chờ 5h và thưởng thức thành phẩm do chính tay mình làm.

    Đây chính cách làm kem chuối hạt chia thơm ngon và bổ dưỡng cho gia đình ngay chính ngôi nhà thân yêu của bạn. Làm tại nhà sẽ giúp bạn an tâm hơn trong vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm. Chúc các bạn thành công !!

    [​IMG]
  2. navinajulie

    navinajulie Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    16/06/2015
    Bài viết:
    11
    Đã được thích:
    0
    Hôm nay, Ad xin giới thiệu thêm một món kem cực kỳ hấp dẫn nữa cho các bạn thử thực hiện nhé. Đó là món kem xoài sữa chua kết hợp với hạt chia đơn giản dễ làm mà lại bổ dưỡng và đặc biệt dành cho trẻ biếng ăn
    [​IMG]

    Thao tác chuẩn bị :

    - 500gr xoài chín ( chọn quả chín vàng cầm nặng tay, không sần sùi và thím vỏ bạn nhé )

    - 100gr đường trắng

    - 200ml nước lọc

    - 250ml sữa chưa

    - 20gr hạt chia

    - Khuôn làm kem

    Chế biến :

    - Đun sôi hỗn hợp 100gr đường với 200ml nước trong vòng 10 phút ( đun nhỏ lửa khi hỗn hợp sôi) để được dung dịch nước đường.

    - Xoài rửa sạch, cắt vỏ, cắt khúc bỏ vào máy xay nhuyễn với 2 muỗng nước đường.
    [​IMG]

    - Trộn xoài đã xay nhuyễn với 1/2 dung dịch nước đường và 125ml sữa chua.
    [​IMG]

    - Hòa dung dịch nước đường còn lại với 125ml sữa chua còn lại vào 1 tô khác.

    - Bây giờ, bạn đã có hỗn hợp xoài và hỗn hợp sữa chua, sau đó bạn cho cả 2 bát vào trong tủ lạnh từ 30-60 phút cho chúng đặc lại.

    - Sau đó các bạn đổ xoài vào trước, rồi đến sữa chua, tiếp đến là xoài đến khi gần đầy khuôn. Cắm que vào giữa, bịt ni lông và cho vào tủ lạnh từ 4-6 tiếng là bạn sẽ có những que kem thật tươi mát, thơm ngon với hương vị chua chua, ngọt ngọt cực thích nhé.

    [​IMG]

    Đơn giản không nào !!! Các bạn thử xem, chúc các bạn thành công <3 :-* <3

Chia sẻ trang này