Canh hà thành phẩm ngon đặc sản quảng ninh

Canh hà là món canh khá quen thuộc đối với người dân bản địa nơi đây, hà là loại động vật sống ở sông có thể nấu đặc sản ở đà nẵng các món ăn ngon khác nhau, có thể hấp, có thể chiên hoặc có thể nấu canh tùy ý, món ăn này có sự hòa quyện giữa tré bà đệ đặc sản đà nẵng thủy sản và mùi thơm của rau, món ăn này rất mát có tính hàn, bồi bổ sức khỏe cực kì tốt, để làm món canh hà ngon bạn sẽ phải có hà thât tươi, người ta phải dậy sớm khoảng 4h30 sáng để đi bắt hà, nên nếu bạn muốn mua hà tươi thì hãy đến sớm để mua từ những người đánh bắt và nấu cho gia đình một món ăn tuyệt vời này nhé

Cho phần sả và gừng đã chuẩn bị ở bước 2 vào dưới đáy nồi để cá không bị dính và khi lấy cá ra cá không bị nát. Sau đó, cá đã ướp lên trên. Đổ bia ngập phần sả bên dưới, lưu ý không cho quá nhiều bia nhé. Rồi cho cá vào hấp khoảng 30 phút. Khi chuẩn bị kết thúc rong biển mỹ khê đà nẵng quá trình hấp cá thì cho hành lá + thì là + cần tây và cà chua sống vào hấp thêm khoảng 10 phút rồi tắt bếp. Pha nước chấm cá hấp bia: Lấy 2 muôi canh nước mắm nguyên chất rồi cho tỏi, gừng băm nhuyễn, 2 thìa đường trắng, nước cốt chanh, ớt giã nhuyễn vào khuấy đều là được.