éõy l m?t mún an dõn dó mựa hố. Mõm com cú thờm bỏt canh tr?ng d?u v?a mỏt v?a b?. Canh tr?ng d?u r?t d? ch? bi?n. Nguyờn li?u: cho 5 ngu?i an. é?u mo: 2 bỡa, tr?ng v?t: 1 qu?, c chua: 2 qu?. Hnh hoa, gia v?, d?u an, rau mựi. Ch? bi?n: Cho ẵ thỡa canh d?u an vo n?i, khi d?u núng gi cho c chua dó r?a s?ch, b? mi?ng cau vo chung kho?ng 3 phỳt. Khi chung nh? chỳ ý d?o nh? tay d? c chua khụng nỏt. é? ti?p hai bỏt nu?c nờm v?a gia v?. é?u mo c?t nh? hỡnh quõn c? c? 2,5x2,5 cm. Khi nu?c sụi lan tan cho d?u vo cựng v?i tr?ng v?t (dó dỏnh n?i) d?o nhanh, nh? v d?u tay cho tr?ng tan thnh võn tr?ng, d?. Ch? d?n khi canh sụi tr? l?i, cho hnh r?a s?ch, c?t khỳc cho rau mựi vo v?i m?t chỳt mỡ chớnh r?i t?t b?p. V?y l ta dó cú mún canh tr?ng d?u cú v? ng?t thom c?a tr?ng, v? mỏt c?a d?u v hoi chua chua c?a c chua. Chỳ ý mún canh tr?ng d?u nu?c ph?i trong v khụng du?c d? tr?ng vún c?c. "Không có gì" độc lập tự do ,,,... truongdu
Chú chẳng biết gì về điệncả, Cho trứng khi nứơc vừa sôi thì khấy nó sẽ hòa laõng ra, khi sôi sùng sục chú cho vào nó chín luôn thì làm sao mà khấy đều đựơc, lòng tráng vón theo lòng trắng, lòng đỏ vón theo lòng đỏ thì còn gì nữa hả,??? "Không có gì" độc lập tự do ,,,... truongdu
..hehe..em van lam nhu the ma`...trung phai danh len truoc da chu*'..cho vao luc nuoc soi thi no problem.....cho vao roi bac ra ngay...an nong moi ngon chu*'.Neu kieu bac no co bi tanh khong.
OK, Đánh trứng trứơc, còn tùy chú nếu thế ngon hơn, Chúc ngày càng nghiện món này, "Không có gì" độc lập tự do ,,,... truongdu E***ed by - truongdu on 21/05/2001 10:01:07
