Cao sừng hươu được nấu như thế nào?

Cao ban long là bài thuốc quý dành cho sức khỏe với nhiều công dụng khác nhau cho sức khỏe và tiện lợi cho quá trình sử dụng. Bởi vậy bài viết dưới đây sẽ chia sẻ quy trình sản xuất Cao ban long Siberia cho bạn tham khảo.

Những gạc hươu Altai Siberia chất lượng, nguyên chiếc. Sau khi qua quá trình đun nấu khép kín sẽ tạo ra những sản phẩm Cao ban long Siberia mang đầy đủ dưỡng chất từ Nhung hươu giúp bồi bổ cơ thể và nâng cao thể trạng sức khỏe mỗi ngày.

Thành phần có thể kể đến khi nhắc đến những dưỡng chất Cao ban long như: chất đạm nước, chết keo( 25%), calci photphas (30% – 60%), calci cacbonat (1%), đặc biệt có keratin thủy phân mang lại nhiều các acid amin. Những dưỡng chất này giúp bồi bổ sức khỏe, hạn chế mệt mỏi. Tuy nhiên, bạn cũng nên chú ý đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng để an toàn và phát huy đầy đủ công dụng cho sức khỏe.

​

Bài viết liên quan:

• 
  Cao ban long khác cao động vật ở điểm gì?

Quy trình sản xuất Cao ban long Liên Bang sẽ trải qua những giai đoạn dưới đây:

Cho ra đời một sản phẩm Cao ban long Siberia hoàn hảo, cao cấp chắc chắn phải trải qua 3 công đoạn: làm sạch, tẩm nấu và cô cao.

1.Làm sạch sừng hươu:

Có rất nhiều cách làm sạch gạc sừng hươu bạn có thể tham khảo. Tuy nhiên, cách phổ biến nhất chính là: lấy gạc và phèn chua đổ ngập nước, đun sôi độ ½ giờ để dễ cạo những vết đen bẩn bên ngoài rồi rửa sạch, phơi khô, cưa khúc và chẻ nhỏ (chú ý rằng cứ 10 gạc hươu thì dùng 0,200kg phèn chua).

Với loại sừng hươu nguyên chiếc sẽ làm đơn giản hơn vì nó không bị nhiễm bẩn vào bên trong lõi xốp nên chỉ cần lấy bàn chải có lông cứng rồi đánh sạch những lớp đen bẩn bên ngoài vỏ sừng rồi phợi khô, chẻ nhỏ.
Nếu là sừng hươu đã cưa đoạn: thì việc làm sạch phần vỏ sừng hươu cần kĩ lưỡng hơn. Sau khi đánh sạch hoàn toàn vỏ thì sẽ đổ vào nồi lớn và ủ ngập trong rượu với khoảng nửa ngày, đồng thời cần đun sôi nhẹ trong khoảng 1 giờ đồng giờ thì các vết bẩn, cặn đen sẽ tự tách ra khỏi khoang xốp. Nhưng cũng cần chú ý quan sát nếu thấy hiện tượng lõi xốp bị đen thì nên loại bỏ hoàn toàn vì lúc này sừng hươu đã bị hỏng và không còn có tác dụng nữa.

​

2. Tẩm nấu:
Sau khi đã sơ chế xong bắt đầu tẩm nấu theo tỷ lệ: Cứ 10kg sừng hươu (đã chẻ nhỏ) thì cần sử dụng 1kg gừng tươi giã nhỏ, rồi trộn lẫn với nhau và ủ trong khoảng nửa ngày. Sau đó mang sừng ra phơi khô hoặc sấy khô cho đến khi khô hẳn mới có thể nấu được cao.
Trong suốt quá trình đun nấu cao bạn nên thực hiện đúng những bước sau:
Nước cho vào cần được đổ ngập với lượng sừng trong nồi khoảng 10-15cm.
Khi sôi mới cho giảm lửa và để lửa nhỏ. Còn trong quá trình nấu cần lửa đều và liên tục.
Khi nấu, cứ khoảng 12 giờ thì cần gạn lấy nước ra 1 lần rồi đổ nước sôi vào đun tiếp (nên tiếp nước sôi đều đặn vào cho đủ mức nước cũ).
Trong quá trình gạn nước cần phải lọc qua một vài lớp vải để giữ lại cặn, bột. Và sau đó, để ở trong thùng đựng có lòng sâu rồi đợi lắng tự nhiên khoảng nửa ngày mới lại tiếp tục gạn để lấy phần nước trong ở trên. Đồng thời, khi nấu cần chú ý nếu thấy hiện tượng nổi bọt thì cần phải vớt ra sạch.
Nước sau khi lấy ra cần để cạnh bếp để giữ nóng và tránh bị hỏng.
Với 10 lần gạn nước trong 5 ngày sẽ giúp quá trình nấu Cao ban long diễn ra hiệu quả hơn.
Để cô cao sẽ lấy nước trộn vào nhau để tiếp tục nấu cao.

​

3.Cô cao:

Đến quá trình cô cao sẽ có một số thay đổi như sau:

Khi cô cao với nhau bạn nên dùng lửa nhỏ thích hợp từ 70-80 độ C.
Cần giảm nhiệt độ sau khi cao đã gần đặc. Kết hợp liên tục đánh mạnh, đều tay để tránh việc cao bị cháy, bị khê và các nước còn lại có thể bị chảy. Nếu vạch đũa đến ngang đáy nồi mà thấy có hiện tượng thành rãnh không liền lại được nữa thì là được.
Sau khi tiệt trùng khay sạch sẽ và trải giấy bóng kính sẵn lên trên rồi đổ cao theo khuôn và có độ dày khoảng 2cm và để cao ở chỗ thoáng gió để đảm bảo bảo quản cao được lâu dài.
Bước cuối sau khi cao khô bạn có thể lấy dao sắc và cắt thành từng miếng.
Món quà biếu tốt cho sức khỏe từ Nhung hươu có quá trình cô đặc và chế biến cao khoa học giúp giữ lại những dưỡng chất có trong Nhung hươu.

Để tham khảo sử dụng sản phẩm Cao ban long Nga bạn có thể truy cập vào website: nhunghuoungacaocap.com để tìm hiểu thêm thông tin chi tiết sản phẩm hoặc liên hệ trực tiếp qua hotline: 0976.450.808 để được tư vấn trực tiếp.

Để biết thêm thông tin về sản phẩm xin vui lòng liên hệ:

Công Ty TNHH Ðầu tư và Sản xuất Tâm Việt

ADD: Số 4/152 Hào Nam – Ðống Ða – Hà Nội

SÐT: 0976.450.808 – 046.254.3165

Nguồn: http://nhunghuoungacaocap.com/chi-tiet-tin/quy-trinh-san-xuat-cao-ban-long-siberia/​