Nguyên liệu: - Sữa tươi: 300ml - Trứng gà : 3 quả - Đường: 5thìa Cách làm: - Trứng tách bỏ lòng trắng cho vào cùng sữa và 2 thìa đường đánh tan - Cho chỗ đường còn lại vào nồi thắng (như thắng nước hàng ) rồi thêm chút nước và nhanh tay rót vào các lọ một lớp mỏng, để chừng 5p cho đường đông lại thì rót hỗn hợp đường, sữa, lòng đỏ trứng vào từng lọ . Cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 20p là được. Mẹ nào mới sinh thì nên ăn nóng, không thì chờ lọ nguội để ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức. Rất đơn giản phải không nào ?
