Câu mực buổi tối ở bãi đá trà cổ - Hạ Long thật sự lý thú

Chắc hẳn ai cũng đã ăn mực rùi, dù là mực khô hay mực tươi nhưng mấy ai biết cách bắt con mực từ dưới biển lên như thế nào. Ở bài viết này thì chúng ta cùng Lữ Hành Xanh Việt Nam trải nghiệm đi Câu mực buổi tối ở bãi đá trà cổ - Hạ Long với tour du lịch hạ long 2 ngày 1 đêm giá rẻ
Được nghe các các cậu cùng cơ quan nói với nhau về trải nghiệm câu mực trên vịnh Hạ Long. Tôi cực kì háo hức và mong muốn được một lần trải nghiệm để thực sự thấu hiểu cuộc sống của ngư dân. Cuối năm 2016 mới đây, thầy giáo dạy thêm tiếng anh của tôi tổ chức đám cưới. Quê thầy ở Hạ Long, do vậy nhân tiện về đám cưới thầy và để trải nghiểm đi câu mực đêm ở Hạ Long mà tôi hàng mong ước. Tôi đã có được một chuyến đi trải nghiệm thật thông minh tại khu vực bãi biển Trà Cổ, bãi biển dài nhất Dải đất hình chữ S và được rất đông khách tham quan ghé thăm lúc tour Hạ Long.

Sau lúc tham dự xong đám cưới của thầy. Đến tầm 17h, tôi cùng 2 anh anh chị vừa là đồng nghiệp vừ học cùng lớp tiếng anh đi đám cưới thầy với tôi đã có mặt nơi bến đậu tại bờ biển Trà Cổ, địa điểm có hàng nghìn bè và các ngôi nhà đặc trưng của người dân chài tại đây. khi này sau ăn tối xong, hàng trăm bè mảng của người dân cùng nhau ra khơi câu mực.
Công ty du lịch Sapa lên bè của một người quen do thầy giáo tôi Nói Qua Về, trên bè có 3 cha con ngư dân Phạm Văn Mạnh (khu 2, phường Trà Cổ). Lần thứ nhất đi trên chiếc bè mà lại là vào ban đêm, tôi có đôi chút lo lăng khi cái bè nhổ neo tiến dần ra khơi. Thấy tôi như vậy ông Mạnh lại trấn an, với kinh nghiệm gần 30 năm đi biển của ông đã giúp tôi an tâm phần nào.
Đi cách bờ hơn 2km thì Lu hanh xanh Viet Nam bắt đầu buông neo và bật đèn. Theo như chia sẻ của ông Mạnh, để có được ánh sáng ưu đãi nhất thì tàu nào cũng phải có máy phát điện chạy bằng dầu diesel và trên bè lúc nào cũng phải sẵn có 2 thùng dầu to. Chính bởi vậy, nhìn ra bên cạnh đại dương Trà Cổ lộng lẫy đặc sắc ánh đèn của những ngư dân như một thành nổi trên đại dương mờ ảo sắc màu.
Đồ nghề cho chuyến câu mực hết sức dễ chơi, gồm có vài cần câu tự chế làm bằng tre nhỏ với những con mồi nhái giống như con tôm được khiến bằng nhựa phản quang và vợt xúc mực bằng lưới đan. Đến móc câu được buộc đấu lưng lại với nhau tạo thành một chùm lưỡi cầu lớn. Khi câu, thi thoảng tay phải giật giật cái lưỡi lên để rử các con mực thấy mồi di chuyển và đến. Khi mực lao tới bám vào mồi kém chất lượng, mình sẽ có cảm giác tay bị ghì xuống và lúc đó phải giật mạnh dây câu để mực đóng vào lưỡi câu.
Thực hiện đúng theo những gì đã được ông Mạnh hướng dẫn,chúng tôi cũng đã câu được con mực đầu tiên. Niềm vui sướng, thích thú biết chừngng nào. loại cảm giác mực níu cần câu xuống thật cực kì khó tả, và lúc mắc vào lưỡi câu con mực bắt đầu phun mực như để phòng vệ chạy trốn.
Được biết, mỗi đêm trên bãi biển Trà Cổ mùa này có khoảng trên 300 chiếc tàu câu mực rất lớn nhỏ khác nhau. Trung bình trong mỗi buổi câu từ 3 tới 4 tiếng, mỗi tàu cũng câu được khoảng trên 10kg mực ống. Vào những ngày cuối tuần, hoặc ngày lễ cũng có phần lớn đoàn du lịch tại Hạ Long hay nhưng khách tham quan lẻ cũng từ những địa điểm xuống để trải nghiệm thú vui câu mực đêm và sắm hiểu đời sống thực của những ngư dân vùng đại dương Trà Cổ.
Đêm càng khuya, mực kéo tới càng đa dạng, Lu hanh xanh Viet Nam cũng câu được đa dạng hơn và bắt đầu cũng thấm mệt. Sau gần 3 tiếng đồng hồ lênh đênh trên biển, số mực công ty du lịch Sapa câu được tầm khoảng gần 9kg, Du Lịch Xanh Việt Nam bắt đầu nhổ neo đi về bờ sau thời gian nan động đầy hăng say và vui vẻ….
Với nồi nước đang sôi cộng thêm nhúm lá dâu da chua, thả các con mực tươi vừa tự tay câu được, vớt ra con nào con ấy cũng trắng toát căng mọng mùi thơm nhẹ nhàng, cắn một miếng trong miệng nhai giòn giòn, ngọt lịm, nhâm nhi cùng chén rượu nếp quê thơm lừng có lẽ đây là kỷ niệm khiến Du Lịch Xanh Việt Nam nhớ mãi về Hạ Long.
Lên thuyền ra khơi cùng ngư dân, nhâm nhi với các con mực tươi nguyên vừa tự tay mình câu được, giữa thể tích đại dương trời khoáng đạt thì thật ko cái thú nào bằng.
Bên cạnh công ty Lữ Hành Xanh Việt Nam còn rất nhiều tour du lịch Hạ Long giá rẻ đi từ Hà Nội được đông đảo du khách đặt mua để chào đón mùa Hè 2017. Để biết thêm chi tiết về các tour du lịch xin mời bạn liên hệ với địa chỉ:

• Website: http://www.luhanhxanhvietnam.com.vn/
• SĐT: (04) 6260 5777 || 0946 59 20 07 || 0947 59 20 07
• Địa chỉ: Trụ sở chính số 42 Đặng Văn Ngữ - Đống Đa, Hanoi, Vietnam