Cây đậu nành cực bổ dưỡng cho sức khỏe

Rau mầm đậu nành là một trong những loại thực phẩm vô cùng dinh dưỡng đối với cả sức khỏe và việc làm đẹp của chị em. Giống hạt này hiện đang được bày bán ở rất nhiều cửa hàng bán hạt giống rau mầm, bạn có thể tìm mua ở những cửa hàng bán hạt giống chuyên dụng để có thể tự tay mình ươm trồng những giống rau đậu nành chất lượng, an toàn mà không cần phải dùng đến đất trồng rau.

Trước hết bạn cần phân biệt loại hạt đậu nành tốt chất lượng, hạt cho năng suất tốt nhất là loại hạt to, mẩy và không bị sâu mọt và không có tạp chất và tốt nhất là nên chọn lựa loại đậu mới thu hoạch hoặc đã thu hoạch được từ 3 – 4 tháng, hạt trong lúc này là thời kỳ để cây nảy mầm tốt nhất.

Việ trồng và ươm các giống rau mầm cũng không hề khó, chỉ cần thực hiện đúng theo các bước sau đây thì chắc hẳn bạn sẽ có được một giống đậu đầy bổ dưỡng mà sạch sẽ an toàn.

Bước 1: Trước khi gieo hạt giống thì ngâm hạt đậu nành vào nước khoảng từ 8 – 12 giờ, còn nếu ươm trồng trong thời tiết mùa hè thì chỉ cần ngâm hạt trong nước lạnh để qua đêm là được. Quá trình ngâm nước ta sẽ biết được hạt nào dùng được và hạt nào hỏng, hạt hỏng sẽ nổi lên mặt nước, những hạt như vậy ta cần loại bỏ ngay.

Bước 2: Dùng một lớp vải dày khoảng 2 – 3cm đã được thấm nước rồi cho hạt đậu nành đã ngâm lên trên và nếu bạn không có những tấm khăn dày để che mặt đậu nành thì có thể dùng vỉ thoát nước để tránh tình trạng hạt bị thối và rễ quá dài hoặc làm giảm khả năng mọc mầm của hạt.

Như vậy ta có thể trồng hạt giống đậu nành một cách dễ dàng mà không cần dùng đến dat trong cay.