Chào 2007: Nơi những lãng tử hội ngộ : Mẫu Sơn 3/2/2007 - chi tiết về chuẩn bị trang 11.

Tôi có ý kiến về khâu ăn uống :
Vì ta chỉ tổ chức đốt lửa trại và ăn 1 bữa tập thể trên Mẫu Sơn .Bát đũa đầy đủ khá phức tạp , nên ăn hoang dã thì mới thú ! Sau khi chốt số người các nhóm ta mua sẵn khoảng 10-12 con lợn sữa đã quay chín sẵn tại Bắc Giang chở lên Mẫu Sơn .
Lợn sữa quay sẵn tại Bắc Giang 5-6kg giá khoảng 180-200K/con.Vừa rẻ , vừa tiện lại ngon.
Đốt 1 đống lửa to rồi cứ xiên lợn đã chín sẵn quanh đống lửa , ai ăn có dao cứ tùng xẻo cho vừa miếng ! Đúng phương châm : " Thịt miếng to , rượu cả vò ..."
Bà con vào góp ý cái nhỉ ?!
Mỗi nhóm nên chuẩn bị 1 tiết mục góp vui với anh em cho xôm trò .
Riêng nhóm CBN tiến cử vài cao nhân góp vui 3 tiết mục :
1- Đố vui có thưởng : Nhìn hình ảnh đoán địa danh .
2- Hít rượu bằng mũi.
3-Nhảy xe máy qua tảng đá to nhất Mẫu sơn .

nào, các cô các chú spam vừa thôi, em xin làm phóng sự ảnh ạ, em chả có gì ngoài cái máy ảnh, các việc nhớn các bác nhớn lo hết cả, em nhỏ mừ he he.
Thế rượu thì ta mua ở đâu nhở ? năm truớc đại hội ttvn, box du lịch thửa rượu San Lùng trong như mắt mèo mà êm không thể tả được.
Đông vui quá thì bác nào biết chỗ nào có của ngon vật lạ mua đến, mang đến tiến cử, box sẽ trả tiền. Bạn Link vìu còn quá chua chát thì đưa đây tớ cất cho, đến ngày off tớ mang đến, hé hé.

1- Đố vui có thưởng : Nhìn hình ảnh đoán địa danh .
Cái này do bác Du phụ trách
2- Hít rượu bằng mũi.
Cái này do em chiphoi phụ trách
3-Nhảy xe máy qua tảng đá to nhất Mẫu sơn .
Hihi, cái này do chú windy phụ trách đây

Thưa MOD, nếu mod và anh em không chê thì tôi xin đóng góp một ít rượu Từ Sơn (nhà vợ nấu) hiện tại có 3 lít, nếu ít thì mua thêm. À mà tại sao đi Mẫu Sơn mà lại không thuởng thức đặc sản của địa phương nhỉ??
Thành viên mới, hôm trước được off ở Bảo Lâm thấy vui qúa nên 3/2 này xin một xuất off ở Mẫu Sơn được không ạ?.
Được highwayeng sửa chữa / chuyển vào 20:03 ngày 08/01/2007

Tớ có ý kiến về rượu.
Bác Du sắp đi Lào.
Bác mang rượu Lào về ạ, gọi là Laolao, hôm trước bác đã kiểm nghiệm rồi đấy ạ
Em về sớm ko biết là cần có tiết mục, nhưng nếu thiếu em dự bị 1 vụ có dính dáng đến sữa và sự bẩn xỉu.

Chào các bạn.
Thực sự thì khi đặt mình vào BTC, tớ đã cảm thấy rất áy náy. Chỉ thêm một ngày nữa thôi, tớ sẽ rời Hà nội và đi tới vùng mà ở đó được báo trước là việc truy cập Internet là khó khăn. Một chuyến đi mà tớ chỉ trở về trước ngày ọp của box vài ngày. Như vậy không thể tham gia vào nhóm tổ chức một cách đúng nghĩa.
Một đêm không ngủ ở Mẫu Sơn, trong ánh lửa và những người bạn hẳn là điều mà tất cả đều mong muốn. Đêm đó thực sự có ý nghĩa hay không, ta có cảm giác đó là một dấu ấn, một kỷ niệm đẹp trong những chuyến đi không. Hoàn toàn phụ thuộc vào chính bản thân mình.
Sẽ không thể có đêm hội nếu không có những người tổ chức cũng như sự tham gia vô tư thoải mái của mỗi người tham dự. Trong cái thời điểm bận rộn cuối năm này, ai cũng bận và cần lắm thay những bạn có thể góp một phần công sức vào sự thành công, trong một đêm trăng ....
Tất nhiên, trong nhóm tổ chức sẽ có những ý kiến trái ngược, đôi khi không theo ý của mình. Gạt được cái tôi cá nhân, hành động vì niềm vui của số đông. Đó phải chăng là một đức tính không đáng có???.
Chúng ta hãy cùng bắt tay vào những công việc đầu tiên, ai có thể làm gì cùng xông ra trận tuyến. Nhóm nhóm, người người sắp xếp trước. Từng nhóm lập danh sách tham gia, liên hệ với bạn bè. Để box dulịch chúng ta cũng như dân mạng nói riêng sẽ có một đêm vui, náo nhiệt để đời trên đỉnh núi Mẹ.
Rất mong các bạn trong nhóm tổ chức thông cảm và chia sẻ giúp tớ những công việc mà tớ không có điều kiện trực tiếp thực hiện.
Các bạn ở xa, nếu có điều kiện xin mời tới Hà nội. Chúng ta sẽ cùng tiến về Mẫu Sơn. Ớ đó không chỉ có không khí trong lành, có con đường quanh co uốn khúc cheo leo vách núi. Nơi biên cương ấy còn có ánh Trăng rừng,có ngọt bùi của những món ăn ngon và hơn tất cả là có tiếng cười và tấm lòng của những người bạn.
Mở lòng mình để đến và đi.
Được hoankiem sửa chữa / chuyển vào 19:30 ngày 08/01/2007

Nhà em bà con nữ tuy đông nhưng xin có vài ý kiến về công tác hậu cần và chuẩn bị:
Uống thì dùng rượu bản địa Mẫu Sơn là chính yếu. Ai lại ngồi đất Mẫu Sơn uống rượu vùng khác. Các bác thổ công uýnh chít. Còn các loại rượu khác chỉ là thứ yếu.
Ăn thì tuỳ các bác quyết định nhưng nhà em vẫn có thói quen do số lượng người đi chưa FIX được cho nên các nhóm, các cá nhân tự lo theo Menu của BTC lên góp vui. Bọn em định xúc xích Đức tại chỗ nướng nhồi bánh mì gọi là Hot dog. Kèm theo 1 ít củ khoai, bắp ngô (mua trên cầu Long Biên khi đi) lên đó nướng thơm nhức mũi. Ăn đêm và điểm tâm sáng thì nhờ nhà nghỉ trên đó làm nồi cháo gà. Xì xà xì xoạp ngon đáo để. Các thứ này tiện lợi dã chiến khỏi mất công chuẩn bị lâu.
Ngủ thì chọn mấy cái to hoành tráng cận kề nhau cho bà con giao lưu sinh hoạt over9. Bên em thì vẫn cứ hô hào ngủ trong nhà, không chung được 1 nhà nghỉ thì tìm quanh đấy, lo liệu đặt trước. Nhỡ đêm khuya lạnh lùng rét buốt, rượu say rồi trúng gió thì tẻo vụ ăn Tết. Trên đó sương gió nhiều mấy cái chăn gối hôi rình. Em vẫn cứ túi ngủ, lều cá nhân dự phòng. Quân tử phòng bị gậy các bác ạ. Xểnh nhà ra thất nghiệp các cụ đã dạy bảo thế rồi. Vui là chính dầm mưa dãi gió thì hoàn cảnh bắt buộc mới phải chịu.
Khâu tổ chức, rất quan trọng, đã đành là đi tiền trạm nhưng cũng cần nắm rõ thông tin nơi mình sẽ đến trước khi tiền trạm. Thời đại thông tin bùng nổ nên thông tin đủ, chính xác quyết định 90% thành công. Đây là khu du lịch nên cũng chẳng đến nỗi thiếu thốn lắm đâu. Về phần DD GROUP++ bọn em cũng sẽ đưa thông tin tổng hợp được post lên cho bà con đọc như vốn lâu nay vẫn thường làm. Bản thân bọn em lo nhất là cái tiết mục vui vẻ giữa cộng đồng, Bọn em toàn nữ nên ngượng lắm. Chẳng biết chuẩn bị tiết mục nào đây. Có lẽ cần có cái màn hình có chữ chạy bên dưới để bọn em làm dàn thánh ca tập thể cho nó đơn giản. Tốt nhất là overhead projecter cho đủ 100 inches.
Đi lại thì bà con nào say xe máy thì có thể rủ nhau tụ tập tại số 5 Nguyễn Văn Tố, đầu Đường Thành (Phùng Hưng?) Hàng Khoai để bắt xe Merde. hay Ford Transit đi Mẫu Sơn, xe chạy suốt ngày. Nếu đi đông thì yêu cầu họ chở lên tận Mẫu Sơn chắc cũng ổn. Còn đi xe máy thì vô tư rồi.
Vài lời nhỏ có gì sai các bác cứ chửi chỉ giáo, bọn em xin cãi lại.
Thôi em lượn sang Topic DD GROUP++ để xì pam thông tin về Mẫu Sơn đây.
Được D_and_D sửa chữa / chuyển vào 20:48 ngày 08/01/2007

Em có vài lời về khâu tổ chức của chúng ta thế này:
Về khâu ăn uống:
Ăn lợn mường như bác Du gợi ý thì hẳn là ngon rồi. Ăn tay cũng OK. Có điều theo em, mình nên bắc thêm mấy nồi cháo gà cho anh em ăn cho ấm cái bụng ban đêm. Bát thìa thì xem mua loại dùng một lần rẻ hơn hay thuê rẻ hơn mà chọn. Còn vụ ăn sáng hôm sau nữa. Đặt dân quanh đấy làm cho mấy thùng xôi; lạc, vừng, ruốc, giò chả thì mình mang từ nhà đi. Các bữa khác thì tuỳ nghi di tản cũng được.
Về khâu ngủ, nghỉ:
Chẳng biết các bác định thâu đêm suốt sáng thế nào, em mạo muội có ý, nếu các bác không thuê nhà nghỉ thì phải mang theo lều trại mấy cái, chăn ấm, gối êm, có chỗ cho chị em yếu đuối, anh em say xỉn ra vào tránh gió.
Về khâu trò chơi:
Tính em vốn "trước cẩn thận sau khỏi lo lắng", nên có vài lời các bác bỏ quá. Vụ phóng xe qua đá thì nên bỏ đi. Hôm đấy vài chén bốc lên mà có anh em nào không tự lượng sức mình để gây ra thương tích thì đại hội chẳng thể thành công mỹ mãn được.
Ngoài ra có một vài ý tưởng tạm gọi là "gia tăng giá trị" cho cuộc đại hội. Lạng Sơn là vùng đất chẳng những nhiều danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử văn hoá, da dạng các lễ hội truyền thống mà cũng lắm của ngon vật lạ, đậm đà các món ăn dân tộc. Ban tổ chức nên chăng làm một gian hàng ẩm thực: đồ ăn thì đương nhiên là đặt dân làm, mình chỉ đứng ra bán lại cho các thành viên muốn thưởng thức, mà nếu ngại cả bán thì nhờ dân bán luôn. Mấy món chẳng thể thiếu là: Vịt quay Lạng sơn, lợn mường nướng, khau nhục, phở chua, rượu trắng Mẫu sơn, cơm lam.
Thế nhỉ, toàn dân du lịch đi du lịch mà lại không tổ chức được buổi du lịch pro à, nhỉ?

Ôi vui quá, một cuộc gặp gỡ mùa xuân trên vùng cao xứ Lạng của Box Du lịch.
Chắc hẳn là sẽ in đậm trong ký ức của mỗi giai sắc gái tài tham dự. Và gánh nặng lại hằn lên vai những người tổ chức.
Chúc cho đội tiền trạm chọn được địa điểm ăn ngủ vui chơi phù hợp nhất!
Chúc cuộc gặp gỡ thật là sôi nổi, vui tươi mà vẫn không kém phần sâu lắng!

Mẫu sơn
Cái món này hay ho đây
Về ăn uống. Cái món thịt lợn nướng, ăn bên đống lửa trại, tu bình rượn Mẫu sơn , hưởng cái rét kinh người và mây mù dày đặc trên Mẫu sơn vào mùa này thì còn gì thú bằng.
Về rượu Mẫu Sơn nhà em có biết 1 hầm rượu Mẫu sơn chính hiệu có khoảng 500 lít cho các Bác đánh chén thoải mái. Nhà em đã được chui vào cái hầm rượu đấy rồi. Ngay trên đỉnh Mẫu Sơn ấy> Có 5 đến 6 cái chum bằng sành cao ngang lưng người thơm phưng phức. cái này của 1 Bác người dân tộc Dao.
Rượu Mẫu sơn nhẹ các bạn gái uống được, và quan trọng là dù có say cũng không bị đau đầu. Cho nên em xin tiến cử loại này.
Có thể làm thêm vài nồi lẩu gà nữa là đủ món rồi. Trên đấy toàn rau sạch chả tưới bón gì, nên khá an toàn. Trên đó vắng khách nên muốn ăn uống gì thêm thì phải đặt trước họ mới làm kịp. Giá cả đắt bằng Hn. Nhà nghỉ qua đêm thì nhiều, nhưng tiện nghi kém, Giá khoảng 80 khìn 1 phòng. Nếu vào thứ 7 CN thì khó kiếm hơn 1 chút. Các Bác ăn hút vui chơi xong nếu mệt có thể chui vào tắm lá thuốc của người Dao nhá, tỉnh táo liền à, thú vị lắm à...
Bác Đú mời thêm mấy chú bên box cờ rui nữa đi cho vui nhá.