1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Cháo đỗ xanh! help help

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi tranglq, 29/09/2007.

Trạng thái chủ đề:
Đã khóa
  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. tranglq

    tranglq Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    22/03/2007
    Bài viết:
    1.178
    Đã được thích:
    0
    Cháo đỗ xanh! help help

    hihi, tớ lớn đùng rùi mà bi h mới nấu cháo. Nhưng mà không hiểu sao tớ nấu cháo đỗ xanh xong, để nguội thì lớp trên cùng nó chuyển sang màu hồng hồng. bên dưới vẫn xanh, mùi vị bình thường!
    tớ phải giải quyết vấn để thế nào bi h! đi học xa nhà, khổ thế đấy
    thanks nhìu!!!
  2. 268268

    268268 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/04/2007
    Bài viết:
    1.737
    Đã được thích:
    0
    Nghe ấy tả tớ cũng không hiểu món cháo ấy nấu kiểu gì mà thế. Tớ thì vẫn nấu như sau
    mua đỗ xanh chưa bỏ vỏ ngoài hàng về, đun sôi lên nhớ là sôi vừa thôi kẻ các em đỗ xanh lại nát be nát bét ấy nhá.
    tiếp the là gạn lọc: đổ thêm nước vào đãi cho hết chỗ vỏ bong ra để lấy đuợc ruột.
    tiếp theo bạn đổ nước vào đun sôi sùng sục vào đến khi các bé đỗ nát bét bở tơi ra thì bạn cho đường vào (tùy mức độ ngọt nhạt miệng mà nên cho vừa) đung sôi lên tiếp. Chờ nguội rồi chén.
    Ngoài ra nếu bạn muốn cho đẹp có thể cho thêm bột năng và nước cốt dừa vào cùng lúc cho đường, dùng 1 đôi đũa ngoáy lấy ngoáy để theo chiều kim đồng hồ cho khỏi vón. Sôi lên, để nguôi rồi chén
  3. tranglq

    tranglq Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    22/03/2007
    Bài viết:
    1.178
    Đã được thích:
    0
    thanks ấy! tớ cũng hông híu tại sao nữa, về căn bản tớ cũng làm như thế!!! vậy mà, có điều chén vưỡn ngon lành!!!
Trạng thái chủ đề:
Đã khóa

Chia sẻ trang này