1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Chảo loại nào tốt?

Chủ đề trong 'Hỏi gì đáp nấy' bởi 21021981, 19/02/2011.

  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. 21021981

    21021981 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/04/2004
    Bài viết:
    238
    Đã được thích:
    0
    Sau mấy đời chảo chống dính, chỉ đc 1 thời gian là lớp chống dính bong mất và vẫn xát thức ăn như thường. Tớ đang tính mua cái chảo đá, nhưng sợt Gugồ thấy cũng nhiều ý kiến trái chiều quá! Ai có kinh nghiệm chỉ cho tớ loại chảo nào tốt và bền với, cả địa điểm bán và giá tiền nữa nhé! Cám ơn nhiều!
  2. troichieu

    troichieu Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    13/11/2010
    Bài viết:
    233
    Đã được thích:
    0
    bạn mua chảo inox hoặc chảo gang ý. Lúc mới mua về thì tôi chảo bằng cách cho mỡ vào rán, cho thế nào để khi mỡ tan ra ngập chảo càng nhiều càng tốt.
    nên có chảo xào, chảo rán riêng, chảo rán thì đừng để sát muối, khi rán thì đun sôi dầu, rồi rắc mấy hạt muối tinh vào thấy nổ lép bép thì cho tiếp đồ rán, đồ rán phải ráo nước thì không bao giờ sợ bị dính chảo cả
    chảo gang hay inox trong chợ và siêu thị rất sẵn rồi
  3. huynhbd

    huynhbd Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    02/02/2009
    Bài viết:
    201
    Đã được thích:
    0
    Hiện giờ trên thị trường có 1 số loại chảo đá sau:
    - Chảo đá Nissei
    - Chảo đá Coren
    - Chảo đá Korea King
    - Chảo đá Cook Queen

Chia sẻ trang này