cháo

Có một hàng chào sườn rất ngon ở ngõ Hàng Chỉ. Cháo được nấu với rất nhiều thịt và nước sương nên rất ngọt. Ăn cháo với quẩy đã ngon, cho thêm một chụt ruốc vào thì quả thật ăn rồi vẫn còn nhớ mãi. Đi vào ngõ khoảng 50 m là đến hàng cháo đó. Chỉ là quán vỉa hè, nhưng lại rất, rất đông. Quán chỉ bán tầm sáng ==>9h và từ 3h ==>5h chiều vì đến tầm đó đã hết sạch cả cháo rồi.
Ngoài thích ăn cháo ra, tớ còn rất thích ăn cháy cháo. Cháy cháo thịt mà được vét thì ko còn gì bằng nữa.
Chả là gì cả

cháo
very very very ngon
em khoái tất cả các loại cháo
ăn cháo gì em cũng thấy ngon
thế mà món cháo mọi người bảo ngon nhất thì em lạo kô thích mới cay chứ
đấy là món cháo lươn( vì em kô thích lươn mà lại)
theo các bác , ăn cháo vắt thêm ít chanh có ngon kô ạ ?
BẦU TRỜI TƯ CÁCH
ta ngắt đi một chùm hoa thạch thảo
em nhớ cho mùa thu tắt nắng rồi .....

Cháo cũng là một món khoái khẩu của người miền Nam, dù rằng thời tiết trong Nam ko phù hợp lắm để ăn cháo. Ngày còn bé, món khoái khẩu là cháo sườn. Sáng nào thấy vắng tiếng rao thì lại nhớ. Cháo đậu đen ăn với nước dừa và mè cũng là một món ăn sáng được ưa thích. Lớn hơn một chút, món cháo huyết, cháo lòng lại được ưu tiên hơn, ăn chung với giò cháo quẩy, cùng sì sụp với bạn bè, nhất là vào mùa mưa ở miền Nam. Cháo vịt Thanh Đa bây giờ cũng là một món ngon ở Sg. Vịt mềm, nước mắm ngon, rau sống trộn gỏi và một tô cháo lớn là đã đủ để cả nhóm bạn hàn huyên tâm sự. Một món cháo khác của Sài Gòn là cháo trắng, thanh đạm ăn với dưa mắm, hột vịt muối, bắc thảo, ruốc hay ba khía. Đó là món yêu thích của những người đi chơi về khuya, muốn có chút gì cho ấm bụng và dễ tiêu hoá. Người bệnh thì chắc chắn sẽ thèm món cháo hành, tía tô và thật nhiều tiêu. Món cháo trắng với thịt kho tiêu hoặc thịt bò băm cũng là một món công hiệu để trị bệnh cảm. Cháo cá cũng là một món ngon, ăn với rau tần ô và nấm.
Đang ốm, cứ nhớ đến cháo thế này thì kể biết bao giờ mới hết. Cháo muốn nấu ngon thì cần rang gạo một chút cho hơi vàng, gạo sẽ mau nở và thơm hơn. Ngoài ra, nên cho một chút nếp vào để cháo sánh. Nấu cháo thì nên ước lượng nước trước, tránh tình trạng vừa nấu vừa cho nước thêm vào (nhất là nước lạnh), sẽ làm gạo ko nở đều và bị lại gạo.
Uyen

Cháo ở SG tớ thấy có cháo trắng họ cho thêm chút lá dứa vào, ăn với trứng vịt muối, ngon nhểy, thơm thơm bùi bùi
Nhưng món cháo mà ngon nhất, tớ thích nhất là cháo cá chép tự nhà nấu, cho nhiều thì là, rau cải cúc và hạt tiêu wow...
Cháo cá quả và cháo lươn cũng ngon ghê...Tớ thích ăn các loại cháo...Răng yếu muh
Hakunamatata

hê,em vừa ăn cháo lòng ở đàu ngõ xong,chỗ bán ngon thế mà bi giờ mới thấy
black dragon

Lòng gì thế hả mày?

Tình yêu là ngọn lửa, chỉ có điều nó thiêu cháy hay thiêu trụi mà thôi....​

Cháo trắng, khô cá kèo chiên
Mỗi sáng, mặt sông còn dày đặc mù sương, ngồi nhà sàn nhìn qua bờ bên kia lao xao dừa nước, trên bàn là nồi nhỏ cháo trắng, một đĩa cá kèo chiên với tô nước mắm tỏi nhiều hơn ớt, chất đường hơi ngọt, dám nói: điểm tâm đến căng bụng, nhất là sau đó có ly trà nóng.
Nhỏ bằng ngón tay, dài khoảng tấc rưỡi là vóc dáng đặc biệt con cá kèo. Xương nó mềm, ngon. Cá kèo đỏ, giống như bị lột da, ngâm nước muối nhàn nhạt, phơi khô để dành chiên.
Cá kèo thường bị bắt bằng cách lấy lông đuôi ngựa cột thòng lọng đầu cần câu. Thấy lóp ngóp ở chỗ nước cạn, thư thả đưa tròng vào cổ, giật nhẹ sẽ dính. Sống dưới sông lớn, cá kèo đi thành bầy, những tháng nước bị ?ochướng?, tụ họp cả đàn mấy trăm con kéo nhau chạy trên mặt nước. Cá kèo thường ít ai bỏ ruột và hiếm người thích nửa con phía sau vì phần đầu rất béo, béo nhất là bộ lòng
Linov
Được zaliv sửa chữa / chuyển vào 01:57 ngày 18/12/2003

Nhớ hồi còn bé,mama toàn cho ăn cháo trứng.Nhìn bát cháo vàng ươm,thơm ngậy mùi trứng đã thấy thèm.Giờ thì có nhiều món làm mình thích hơn nên cũng ít ăn lại
BỂ KHỔ MÊNH MÔNG SÓNG LỤT TRỜI
KHÁCH TRẦN CHÈO MỘT CHIẾC THUYỀN TRÔI
DÙ AI NGƯỢC SÓNG HAY XUÔI SÓNG
CŨNG CHỈ CÙNG TRONG BIỂN KHỔ THÔI.

heeee...sao chú mày phí phạm thía...cá kèo không có nấu nồi lẩu nữa mà đem đi nấu cháo, hơi bị phí .....heee...Tôi chỉ khoái mỗi món cháo trắng hột vịt muối, hoặc một tí thịt kho...
Tầm 12h hay khoảng 1h sáng ghé vào mấy quán cháo trắng trên đường Lý Chính Thắng, hichic vừa nóng vừa ngon....

lived in the life.you need u have a heart...What for do u know????? To let the wind blows away..​

Hè vừa rồi ở chỗ tôi nóng khủng khiếp, thành ra thèm món cháo đậu! Cháo đậu xanh, cắt thêm vài miếng đậu nóng, kèm thêm mấy quả cà....
Bây giờ trời lạnh cóng chỉ thèm được một bát cháo trai cay, giá như mình được về nhà.
Trời nóng hay lạnh ăn cháo đều ngon. Hồi tôi còn nhỏ, món làm tôi sợ nhất là cháo, thật không gì đáng sợ bằng ăn cháo khi bị ốm( đến bây giờ vẫn sợ ) Lớn lớn một chút, nghich ngợm nấu cháo bằng lon sữa bò trên bếp củi tự chế, thêm một thìa nước thịt gà kho. Sau mưòi mấy năm mà tôi vẵn còn nhớ cái hình ảnh hôm ấy, nhớ cái vị của nồi cháo đầu tiên. Và từ đó tôi biết ăn cháo!
KOALA