CHÁO...

Cháo lươn ở phố Yên Ninh đó, rồi ở đầu đường Hoàng Quốc Việt, Quan Thánh....

Cháo lươn ở 42 Thái Hà

Cháo ở Trần Nhân Tông, đủ các loại, mang về được nữa...
Tạm ngon!

Cháo lòng: Ngay chỗ Hàng Chiếu, nhìn ngang từ Ô Quan Chuởng sang (chỗ mà buối sáng bán bún ốc), chà, cháo lòng ở đó thì tuyệt với. Em hay đi cùng bố mẹ, gọi 1 bát ccháo to cho 3 nguời ăn là 70k, hơi đắt nhưng chất luợng lắm, lòng tiêt, dồi đầy ú ụ
- Cháo ngao: Hàng Hưng ốc ở Phạm Ngọc Thạch, 7k/bát nho và 10k/bát lớn. Ngon và chất luợng thôi rồi, ăn rồi nhớ mãi
- Cháo suờn: 2k/bát cả cháo cả quẩy cả ruốc (em toàn ăn 4k cho máu), buổi sang từ 6h-->9h ở giữa phố Hàng Buồm, buổi chiều từ 2h ở giữa phố Đào Duy Từ ^^
- Thích nhất là ăn cháo suờn, toàn mua bột xay san với suờn về tự nẫu, haha

K biết các bác đã nói đến món cháo cá chưa. Ở SG nổi tiếng có món cháo cá miền Tây ở khu vực quận Thủ Đức, cả 1 khu toàn các nhà hàng cháo cá.
Cháo cá chủ yếu đc nấu từ cá lóc. Trong nồi cháo ngoài gạo còn có đậu xanh, nấm rơm, thịt bằm vo viên bên trong là 1 hạt tiêu đen. Cháo đc bỏ vào nồi nấu lẩu, bắc lên bếp gas. Nổi lềnh bềnh trên mặt nồi cháo là nấm, thịt viên, hành ngò. Ăn kèm với món cháo cá là các loại rau như tần ô, cải thảo, giá, bông hẹ, cải xanh, rau đắng, mướp đắng xắt lát... Phục vụ sẽ mang ra 3 loại trứng: trứng gà tươi, trứng vịt lộn và trứng cút lộn. Sau khi vớt cá (nguyên con) ra, nồi cháo sôi thì cho rau vào ăn như ăn lẩu. Đập 1 quả trứng còn sống vào cái vá, nhúng vào nồi cháo cho chín rồi bỏ vào bát ăn (cái này tớ chưa ăn bao giờ vì trứng vịt lộn còn đỏ hỏn, còn nguyên lông lá đầu mỏ trông ghê lắm).
Đây là nồi cháo cá miền Tây.

Được thuyhang182 sửa chữa / chuyển vào 14:50 ngày 29/07/2007

Nhìn hấp dẫn thế bạn ơi, mà sao nồi cháo trogn như nồi lẩu thế, còn mấy hột kia là cá viên đúng ko. Chà, thèm thế

Thì tớ bảo cháo đc bỏ vào nồi nấu lẩu, nhúng rau vào ăn như lẩu mà. Những hột mà bạn thấy đó là nấm rơm, k fải cá viên. Cháo cá miền Tây chỉ nấu bằng cá lóc, k có cá viên đâu. Còn những viên thịt cuộn hạt tiêu thì bé bằng hạt đậu đen, ăn cay cay, bùi bùi ngon lắm

Tớ thường ăn sáng muộn mah lại hay thèm món cháo. Có ai biết lúc 9-10h sáng có hàng cháo sườn or cháo cá nào ăn được k? Tát nhiên là trừ quán Ngon vì tớ ăn ở đó nh lần rồi và muốn đổi vị.
Ah, tớ ở HN

Ấy ơi, 10h mà còn muốn ăn sáng thì ấy nhịn thêm 1 tiếng nữa cho chẵn số 11 rồi ra chỗ chợ Gạo, gần chỗ bán bánh ngọt Bùi Công Trung dốc hàng Than, đái khái là phía đầu chỗ vòng xoay lô cốt ý, hehe, ở đấy chuyên các thể loại cá! Mà ăn cháo cá làm gì, toàn rán bằng dầu dán cháy thui, đen xì xì , ăn cháo cá tươi thì lại ít thấy có

Hàng cháo cá ở chỗ phố Chợ Gạo đâu có gần chỗ bán bánh ngọt Bùi Công Trung dốc hàng Than hả bạn? Hi hi, hàng cháo cá này nằm ở phố Đào Duy Từ mà, gần Ô Quan Chưởng mà, còn hàng bánh ngọt Bùi Công Trung nằm ở phố hàng Bồ, và có thể nếu bạn nói đến hàng cháo cá gần dốc hàng Than thì hàng đó nằm ở phố Nguyễn Trung Trực mà! Hihi!