1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Chè - Bánh-Món tráng miệng

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi NhuUyen, 31/03/2004.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. trieu_thanhhai

    trieu_thanhhai Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/04/2004
    Bài viết:
    1.756
    Đã được thích:
    0
    sao lại phản khoa học được , có ai cấm ăn nhiều loại cùng lúc đâu mà nếu có cấm thì ăn vào cũng đâu có chết đâu mà sợ
  2. NhuUyen

    NhuUyen Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    28/03/2002
    Bài viết:
    157
    Đã được thích:
    0
    Chè củ năng
    Củ năng mua về, gọt vỏ cho thật sạch, ngâm với nước muối nhạt cho ko bị đen.
    Trộn đường với củ năng, ngâm từ 1-2 tiếng cho ngấm
    Bắc nước lên, chờ sôi thì cho đường phèn vào, nấu cho tan, cho củ năng vào nấu nhỏ lửa cho ngấm. Độ nửa tiếng thì nhắc xuống, có thể dùng nóng hoặc lạnh.
    Một biến thể khác của chè củ năng này là xắt sợi nhỏ, nấu chung với đường phèn, đợi sôi thì cho trứng gà đánh nhuyễn vào, kéo sợi như nấu súp. Món này nên ăn nóng vì chè có trứng, ăn lạnh sẽ bị tanh.
  3. TinyChick

    TinyChick Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    18/07/2001
    Bài viết:
    1.779
    Đã được thích:
    0
    Em vẫn thường xuyên ăn hoa quả trộn ở Tô Tịch, đếm ra chắc cũng khoảng chục loại mà không bị sao hết, chứng tỏ bụng rất khoẻ
    Sữa chua trộn táo ngon thật! Nhưng mà em chỉ ăn với táo mèo thôi.
    Không biết nó là táo của mình hay cũng của Trung Quốc thế nhỉ, có ai biết không? Hôm trước Tiny đọc được bài báo về hoa quả bị ướp chất hóa học có dioxin mà ghê quá! Bây giờ đụng đến cái gì cũng có thuốc trừ sâu, dioxin với lại phoóc môn Chẳng biết ăn gì bây giờ.
  4. zem121

    zem121 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    02/03/2004
    Bài viết:
    73
    Đã được thích:
    0
    ừa , đâu có sao đâu ! tớ cũng toàn ăn ở Tô Tịch hí hí ! Trộn chiếc các kiểu ăn chỉ có ngon trở lên , chưa thấy vấn đề j xảy ra cả hề hề
    nick đểu ==> spam mạnh
  5. Kooz

    Kooz Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    26/12/2001
    Bài viết:
    1.250
    Đã được thích:
    0
    oài, nhớ món chè đậu đỏ ăn vào những ngày cuối tuần mùa đông ở Nhật quá !!!
    Được kooz sửa chữa / chuyển vào 10:08 ngày 18/05/2004
  6. kitty85

    kitty85 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    17/12/2003
    Bài viết:
    389
    Đã được thích:
    0
    Món trái cây trộn vắt thêm một quả chanh dây vào, vừa thơm vừa làm cho trái cây không bị thâm với những loại như táo, lê ...
  7. kitty85

    kitty85 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    17/12/2003
    Bài viết:
    389
    Đã được thích:
    0
    Tớ cho thêm cả bột báng vào chè củ năng hột gà nữa, copy công thức này ở Yeebo đấy Uyên ạ
  8. Febrari

    Febrari Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/04/2003
    Bài viết:
    170
    Đã được thích:
    0
    i like mango and pomelo on coconut ice cream
    andddd back to the fruit slices over mango slushy, with dry ice..yummmmm
    ahhhhhh mango, strawberry and kiwiw fruit slices on top of mango slushy ice cream. you like?
  9. annylinh_tieuyeutinh

    annylinh_tieuyeutinh Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/04/2004
    Bài viết:
    4.593
    Đã được thích:
    0
    Dúng là món này ngon cực.. Bí nếp ăn bở như khoai thì càng ngon
    Ăn sữa chua trộn trai cây nên trộn nhiều loại.. Theo ngu ý của tớ nên có. chuối tiêu.. dây tây ngàm duờng dọ 2 3 ngày,,, ch táo,.. xoài,,, kiwi thì càng tuyệt.. cho 1 ít cam ,, loại ngọt mà hơi dòn ko dắng ý.. Thử mà xem ngon cực
  10. DuongTrungAnh

    DuongTrungAnh Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    18/03/2003
    Bài viết:
    27
    Đã được thích:
    0
    Mọi người cho tớ hỏi có ai biết nấu chè đỗ xanh, cái loại mà hạt đỗ còn nguyên vỏ, chỉ hơi nứt nhẹ ra thôi còn nước thì trong vắt ấy. Mùa hè nóng ăn một ly chè đó thì mát cả ruột ngan. Cảm ơn cả nhà trước nhé :)

Chia sẻ trang này