Chế biến món ngon bổ dưỡng từ nấm linh chi

Bò cuộn phô mai nấm linh chi – món ngon bổ dưỡng giúp bữa ăn gia đình thêm ấm cúng, mặn mà, mang lại sức khỏe cho bạn và những người thân yêu
Món ăn ngon bổ dưỡng không đơn thuần chỉ là những món ăn từ động vật mà đôi khi còn là sự kết hợp giữa động vật và thảo dược thiên nhiên, làm sao trong một món ăn vừa cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể,vừa phòng chống bệnh tật.

Hãy cùng Linh chi NaNo thưởng thức món ngon bổ dưỡng bò cuộn phô mai nấm inh chi nhé!


Nguyên liệu:
- Thịt bò thăn: 300g, Phô mai, Cà rốt, Nấm Linh Chi, Đậu que.

- Gia vị: nước tương, dầu ăn, hạt nêm, muối, bột ngọt, tỏi băm nhuyễn.

Sơ chế:

- Thịt bò thăn rửa sạch, sau đó để ráo nước thái lát to rồi ướp với một ít tỏi băm nước tương, hạt nên, bột ngọt vào trộn đều, tiếp theo cho thêm 2 muỗng dầu ăn vào trộn đều, để khoảng 10 phút cho gia vị ngấm vào thịt.

- Cà rốt, đậu, nấm linh chicắt sợi to có chiều dài bằng chiều ngang của thịt bò.

Cách chế biến:

Cho nồi nước lên bết đun sôi, sau đó thì cho vào ít muối rồi cho lần lượt các loại nguyên liệu rau củ vào chần sơ qua rồi vớt ra cho vào nước lạnh thêm đá để rau củ giữ được màu sắc tươi xanh.

Cho miếng thịt bò ra đĩa để cà rốt lên nam linh chi và phô mai lên trên, cuộn lại thành cuộn tròn.

Cho chảo lên bếp cho dầu ăn vào và đun nóng rồi cho thịt bò cuộn vào chiên lên, khi cho thịt cuộn vào chảo bạn nên để phần mép cuộn thịt xuống dưới chiên trước để cuộn thịt dính lại không bị bung ra sau đó chiên với lửa nhỏ, khi thấy thịt vàng thì lấy ra.

Bò cuộn phô mai nấm linh chi phù hợp với làm món khai vị, có thể ăn kèm với xà lách và chấm với mắm nêm pha chua ngọt.

Chúc các bạn luôn khỏe mạnh và tươi trẻ. Để biết thêm thông tin chi tiết về các loại nấm linh chi tốt cho sức khỏe vui lòng truy cập website linhchinano.com hoặc liên hệ tổng đài 1900 6088 để được tư vấn miễn phí và tận tình.

(y)