Chè đinh Tân Cương Thái Nguyên Chè Ngon 2017

Chè đinh Tân Cương Thái Nguyên xứng tầm xếp loại là một thức đặc sản ngon tuyệt không chỉ nổi tiếng ở vùng đất Thái Nguyên, mà còn được các thượng khách trong nước và trên thế giới công nhận giá trị văn hóa dân tộc

Chè Đinh được sản xuất trên quy trình vô cùng nghiêm ngặt:
Được mệnh danh là một trong những loại chè ngon bậc nhất trong các loại chè Thái, quá trình tạo ra chè đinh Tân Cương Thái Nguyên dĩ nhiên vô cùng tỉ mỉ và nghiêm ngặt

Được hái từ những cây chè thái nguyên của gia đình là chè trung du truyền thống, không dùng bất cứ một loại hóa chất nào trong bón phân và trừ diệt sâu bọ. Chỉ bón bằng phân hữu cơ hoặc phân vi sinh, chỉ dùng thuốc trừ sâu thực vật. Chính vì thế, sản phẩm chè an toàn của gia đình anh sau khi pha, nước chè luôn xanh trong, dù để lâu cũng không đổi màu.

Đã nhắc đến chè thì chắc chắn nguyên liệu sẽ là lá chè rồi, nhưng điều đặc biệt ở đây là chè Đinh Thái Nguyên chỉ lấy phần búp của những bãi chè có tuổi đời đáng kể, điều này cũng là một trong những lý do làm cho loại chè đặc sản này đắt đến vậy. Thêm nữa những đồi chè lâu đời này được người dân chăm soc vô cùng cẩn trọng, không có thuốc trừ sâu, chỉ bón phân hữu cơ hoặc phân vi sinh, đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng.

Thời gian thu hoạch chè Đinh cũng phải chuẩn thì chè mới ngon, thơm và giữ màu lâu được, từ lúc sáng sớm các mẹ các chị đã phải đeo gùi lên đồi hái chè cho đến khi mặt trời lên đỉnh, thì quá trình thu hoạch kết thúc. Do đặc điểm chè Đinh chỉ lấy phần búp chè nên thời gian hái chè có lâu thì lượng chè hái được vẫn được coi là ít, đó là lý do tại sao chè Đinh đã hiếm lại hiếm hơn, không phải ai cũng tìm mua được.