Chế độ ăn kiêng hiệu quả nhất dành cho người Tiểu đường

Thực phẩm, dinh dưỡng là yếu tố hết sức quan yếu trong chữa trị Đái tháo đường. Đối với ăn kiêng cho người tiểu đường để khiến ổn định đường huyết trong máu đồng thời chặn nhưng làm chậm sự xuất hiện của các biến chứng Bệnh tiểu đường gây ra.

Chế độ ăn kiêng Tiểu đường
Bên cạnh các loại thực phẩm rất tốt cho Đái tháo đường thì tuy nhiên có các thực phẩm mà người bệnh nên kiêng, hạn chế ăn. Vì những thực phẩm này làm đường huyết tăng lên rất mau nếu không kiểm soát được dẫn tới nguy cơ biến chứng xảy ra. Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm làm cho giải đáp cho câu hỏi Tiểu đường kiêng ăn gì:

- Người Đái tháo đường nên kiêng ăn chất béo : Cần cố gắng ăn càng ít chất béo thì càng tốt, số calories (nhiệt lượng) mà bạn ăn vào từ những chất béo không được vượt quá 30% tổng số Calo mà toàn bộ cơ thể bạn cần dùng cho mỗi ngày. Từ “chất béo” ở đây là bao gồm cả mỡ động vật lẫn mỡ thực vật. Hãy cố gắng thay thế chúng bằng các loại mỡ không làm tăng cholesterol.



- Bệnh tiểu đường nên kiêng protein: Theo ADA, số calories cung cấp từ chất protein tốt nhất nên ở khoảng từ 12% đến 20% tổng số calo mà thân thể cần dùng mỗi ngày. 1 Gram chất béo sẽ cung cấp 9 calories,còn 1 gram protein cung cấp 4 calories.

- Tiểu đường kiêng Đồ ngọt như: Đường, mía, tất cả các loại sữa chế biến, cà phê, kẹo, đá chanh, trái cây đóng hộp, nước quả ép, kẹo, mứt, chè, mỡ.

- Người Bệnh tiểu đường nên kiêng hoặc hạn chế ăn cơm, mì xào, hủ tiếu, bánh canh, bánh mì, các loại khoai ( khoai lang, khoai mì…), bánh bích qui, trái cây ngọt, trứng.

- Đái tháo đường nên kiêng và hạn chế uống rượu, hút thuốc vì có thể liên quan hạ đường huyết trên bệnh nhân đang điều trị với thuốc hạ đường huyết.