CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG CÓ KHOA HỌC CHO TRẺ

CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG CÓ KHOA HỌC CHO TRẺ

Trước hết là thưa các mót (sờ),
Em đi qua nhiều nơi, thấy chị em, cả anh em cứ ơi ới hỏi cho con ăn uống thế nào cho đúng cách. Thế nên em xin ghi chép ra đây ít thông tin (hy vọng là có ích), để anh chị em nào chưa, sắp và đang có con nhỏ tham khảo. Sau này các mót (sờ) thấy nên đưa cái tóp này vào đâu cho nó hợp lý thì cứ việc, hoặc mở thêm một diễn đàn "nuôi trẻ", thôi thì em cứ bầy đại ra đây cái vậy.

Sau là thưa tất cả anh em, chị em,
Dưới đây là những ghi chép của tui về chế độ ăn uống có khoa học cho trẻ mà bác sĩ ở Châu Âu hướng dẫn cho các ông bố bà mẹ, còn tuỳ điều kiện, nơi bạn sinh sống và tùy thói quen ăn uống, khẩu vị của bé mà bạn điều chỉnh đôi chút cho phù hợp.
Hy vọng bé của bạn sẽ đánh giá cao tài nấu nướng của bạn.


CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG CÓ KHOA HỌC CHO TRẺ

* Từ 0 tới 4 tháng tuổi : Bú, sữa mẹ càng tốt

- Khi bé được hai tuần tuổi cho tới hết một năm đầu, bạn cho bé dùng mỗi ngày 4 giọt Vitamin D, chia làm hai lần, mỗi lần hai giọt, hoà vào sữa cho bé uống, rất tốt cho sự phát triển của xương.

* Từ 4 tháng tuổi, bắt đầu cho bé ăn dặm :

Bạn nên chuẩn bị một máy xay đồ ăn, rau quả... việc chuẩn bị bữa ăn sẽ đơn giản và nhanh.

Ban đầu bạn cho bé ăn dặm vào bữa trưa ( khoảng 10h, vẫn chỉ cho bé ăn sữa vào các bữa khác )

- Bữa trưa :
Khoai tây, cà rốt, đem gọt vỏ, xắt miếng, cho vừa nước, không đường, không muối, không dầu ăn, ninh chín nhừ, dùng máy xay nhiễn, sánh và loãng như bột, cho bé ăn vài thìa để làm quen. Ở độ tuổi này, cho tới tháng thứ 9, sữa vẫn là quan trọng nhất, bé không cần ăn gì thêm thì cũng vẫn lớn và khỏe mạnh.
Lưu ý rằng, cà rốt rất tốt cho trẻ nhưng bạn theo dõi nếu thấy bé đi táo bón thì nên điều chỉnh, thêm khoai tây, bớt cà rốt, hoặc có thể dùng khoai lang ngọt. Chất ngũ cốc như bột, gạo... chưa thực sự cần thiết. Bạn có thể cho bé ăn thêm dần một vài loại rau củ nữa nếu muốn. Chế độ ăn này được duy trì tới tháng thứ 6. Bạn vẫn cho bé ăn khẩu phần sữa của bữa ăn trưa.

- Bữa ăn thêm buổi chiều :
Khi đã cho trẻ ăn dặm như trên được chừng một tuần, bạn bắt đầu cho bé ăn thêm vào buổi chiều ( khoảng từ 14h đến 15h )
Chuối và táo ( nếu táo Trung Quốc trên thị trường không đảm bảo thì bạn thay bằng thứ khác ), xắt mỏng đem xay nhiễn, thêm chút nước nếu thấy đặc, đậy vung kín, đun chín, sánh nhiễn là được, để nguội cho bé ăn + khẩu phần sữa. Đây là bữa ăn mà bé thích nhất đấy. Bạn cho bé ăn ngọt càng muộn càng tốt, vị ngọt từ hoa quả là đủ cho bé, không nên ăn đường.

- Bữa tối :
Ở độ tuổi này vẫn chỉ cho bé ăn sữa tới tháng thứ 8, không cần cho bé ăn dặm ngay.

* Từ tháng thứ 6 :

Bạn cho bé ăn thêm dần các loại rau củ khác nhau. ( Tất cả mọi thứ như cần tỏi tây, hoặc những thứ rau mà tôi biết có rất nhiều chất sắt như rau cải soong chẳng hạn, tiếc là ở đây chả có mà ăn ! ) Vẫn cách làm như trên, từ đây bạn bắt đầu cho bé ăn thêm các loại thịt trắng như thịt gà, lợn, bê. Bạn cho tất cả rau củ cùng vài lát thịt thái mỏng vào nấu nhừ và xay nhiễn như bột cho bé ăn, không nên chỉ ninh lấy nước nấu bột. Đặc biệt không cho bé ăn nước xương ninh hàng ngày, xương chỉ cho nhiều chất mỡ, béo, rất khó tiêu, trong khi bé lại cần chất đạm từ thịt.
Từ tháng thứ bẩy hoặc tháng thứ 8 bạn có thể cho thêm dần các loại ngũ cốc vào bữa ăn của bé như gạo hoặc những thực phẩm làm từ bột mì. Bạn chỉ việc cho cùng ngũ cốc vào nấu cũng các nguyên liệu trên rồi xay như vẫn làm. Bạn cũng cho thêm dần ít muối, thật ít thôi, dầu ăn.
Bạn vẫn cho bé ăn khẩu phần sữa buổi trưa nhưng bạn cũng sẽ để ý thấy bé ăn tăng dần số lượng bữa ăn trưa và bỏ dần bữa sữa, điều này là bình thường và nếu bé không còn muốn uống sữa sau khi ăn thì bạn đừng ép, có thể cắt bữa sữa của buổi trưa.

* Từ tháng thứ 8 :

bữa ăn thêm buổi chiều của bé, ngoài hoa quả nghiền, bạn có thể cho bé ăn thêm một hộp sữa chua, như của Vinamilk là được, vẫn cho bé uống sữa sau đó. Hoa quả cho bé ăn nguội, sữa chua lấy ra khỏi tủ lạnh 15'''' cho bớt lạnh trước khi khi cho bé ăn.
Nếu bạn thấy bé muốn nhấm nháp một chiếc bánh qui thì cũng cho bé ăn, chọn loại bánh qui bơ, dễ tan, ít đường. Bạn cũng có thể cho bé uống những loại trà như trà hoa cúc, trà chế từ cây thìa là, rất tốt đấy.
-Ngoài ra, bữa ăn tối ( ở tháng thứ 8 ), nếu bé bú sữa mẹ thì bạn có thể cho bé ăn thêm bữa ăn dặm, không muộn quá, chọn thực đơn dễ tiêu, tránh các loại rau có ga làm đầy bụng như cải bắp, su hào... Sau đó là khẩu phần sữa buổi tối. Nếu bé ăn sữa bột, không bú mẹ, mà bạn thấy bé chưa cần phải ăn dặm bữa tối thì có thể cho ít bột ngũ cốc nêu có, hoặc nước cháo đặc vào bình sữa bột của bé.

* Từ tháng thứ 9 trở đi :

Hãy cho bé ăn tất cả mọi thứ, bé có quyền ẩm thực như chúng ta, bạn chỉ không cho cay, hoặc không nấu quá mặn, không dùng đường mà thôi.
Từ tháng này, bạn cho bé ăn thêm cá tươi, trứng gà nữa. Trứng gà chỉ nên ăn một lần trên tuần, bạn đem luộc chín, tách lấy lòng đỏ, ban đầu chỉ cho ăn một nửa là đủ. Sở dĩ không cho bé ăn lòng trắng là vì lòng trắng vừa khó tiêu lại vừa dễ gây dị ứng ở trẻ.
Nếu bé có biểu hiện thích ăn cháo, bạn vẫn nấu bữa ăn như trên, khi được, bạn vớt lấy phần rau củ, thịt hoặc cá, đem xay nhiễn, để một bên đĩa, phần cháo để một bên, để bé phân biệt mùi vị khác nhau của thức ăn, cháo không bị xay nát, bé rất thích. Vẫn cho bé ăn bữa sữa buổi tối.

- Trẻ từ 9 tháng tuổi trở ra sẽ tăng cân chậm, bạn đừng sốt ruột nhé, không phải tại bạn nấu dở đâu.

Khi bé được một tuổi hoặc một tuổi rưỡi, bạn có thể chuyển thẳng từ sữa bột sang sữa tươi.
Sữa tươi nguyên chất đủ tiêu chuẩn là loại sữa có hàm lượng chất béo là 3,8 %. Ban đầu bạn đem hoà thêm 1/4 nước lọc vào khẩu phần sữa tươi của bé. Nước cam vắt bạn cũng làm tương tự như vậy.
Nhớ đừng cho bé uống nước cam vào buổi tối, vitamin C giữ cho bé tỉnh táo và hiếu động hơn ( Trừ khi bạn muốn được thức muộn, hi hi... )

Chúc bé khỏe, mẹ đẹp và ba bự.

Được wildpony sửa chữa / chuyển vào 21:11 ngày 26/07/2004

Topic này bổ ích, đưa lên trang trước để các ông bố và bà mẹ tham khảo chứ nhỉ.
1 tháng nữa vợ tôi sinh rồi, không biết phải trông con như thế nào đây.

Ui ui mẹ wild ui, đến tháng thứ 9 trẻ con mới tăng cân chậm lại á? Nhím xù mới có 4 tháng mà tăng cân đã như rùa rồi, chỉ bằng 1/2 so với tháng thứ 3,. Mẹ wild có biết cách nào làm cho bé tăng cân nhanh hơn không?

Hì, chăm sóc trẻ sơ sinh thì nhiều cái cần chăm sóc lắm nhưng nhớ là phải chăm sóc rốn cho bé thật tốt nhé. Phải làm vệ sinh và thay băng rốn cho bé 1 lần/ngày. Đừng sợ bé đau mà không thay cho bé nhé, điều này sẽ khiến rốn bé bị nhiễm trùng đấy. Thêm nữa là đừng nên bế bé nhiều quá, nếu không bé sẽ bện hơi, sẽ rất khổ cho bé và cả mẹ bé nữa khi mẹ bé đi làm trở lại.
Bạn Wild mở topic này hay quá. Đúng là có nhiều kinh nghiệm tớ cần phải học hỏi. Bé con nhà tớ dạo này hay đòi ghê, đòi cái gì là phải bắt mẹ làm bằng được. Nhiều khi bực mình quá mà chẳng nỡ đánh bé.

"Ít" là bao nhiêu gr / tháng hả Nhím ơi ? Những tháng đầu chúng có thể tăng 1,2 hoặc 1,5 kg, nhưng rồi sẽ tăng cần chậm hơn, trẻ ở khoảng tháng thứ 8 trông bụ bẫm nhất, sau tháng thứ 8 thì chúng tăng cân rất rất chậm, nhiều đứa hơi gầy gầy là bố mẹ cứ gào lên rằng sao từ khoảng 9 tháng tới hơn một năm nó không lớn nữa là làm sao Thực ra nó có lớn đấy mà theo cái chu kỳ của riêng nó, nguyên tắc là nếu nó không "thụt lùi" là OK. Nếu em bé nhà em vẫn ăn sữa tốt, không ốm đau thì không sao, cố gắng duy trì các bữa sữa, em bé mới 4 tháng mà, sữa là quan trọng hơn cả.
( Ấy, đang cho con bú mà bia bọt gì, cấm tiệt ! )

Em xin post cái biểu đồ phát triển của bé để các mẹ tham khảo ạ. Thiết nghĩ mỗi nhà nên có 1 cái cân để theo dõi trẻ cho tốt.

Em lấy cái biểu đồ này ở đâu vậy? Anh thấy biểu đồ của hãng Hipp có khác một chút. Theo của em thì trẻ 2 năm mới có 12kg à, như vậy có nhỏ quá không? Thằng cu nhà anh mới 6.5 tháng mà đã >10kg rồi, theo biểu đồ của Hipp thì là to nhưng theo biểu đồ của em là béo phì. Điệu này anh dở hơi rồi, em nói nguồn sưu tập nhé, anh xem có tin cậy không.
(nhiều hãng sản phẩm trẻ em đều có biểu đồ của riêng mình, nhiều khi có sai khác)
-------
Mẹ khoẻ, con khoẻ là mừng rùi.

Các bạn vào webtretho.com mà tìm phần kiểm tra cân nặng của con xem con mình phát triển như vậy là tốt hay chưa. Hình như chỉ việc điền vào tháng tuổi, cân nặng, chiều cao là có câu trả lời ngay đấy.
Theo như tiêu chuẩn ở Châu Âu này, 2 tuổi mới 12 kg là hoàn toàn bình thường bạn ạ.

Cái ảnh trên em lấy ở Webtretho đấy mọi người ạ. Để em tìm link rồi post cho mọi người sau nhé!

Xin spam lung tung một tí.
Có một kiến thức tổng quát về nuôi, chăm sóc, dạy dỗ con chắc rất tốt cho các ông bố bà mẹ trẻ.
Mình nảy ra ý làm bài tổng hợp về chăm sóc trẻ sơ sinh tặng nhà nobody, . Nhưng vừa ngó lại wtt, nếu gặp phải trường hợp cụ thể nào thì có thể lò dò tìm theo các topic trên đó khá tốt, còn tổng hợp thì ko đủ thời gian, và hiện theo mục lục thì thông tin về trẻ sơ sinh khá ít.
Tiện có Topic ăn uống của wild, hay các bố mẹ cho xin tí kinh nghiệm nhỉ, thỉnh thoảng tớ copy tổng hợp lại, rồi past vào một topic mang tính thông tin cơ bản. Còn trao đổi hỏi han thì mình vẫn cứ thế như hiện nay. Các bố mẹ thấy thế nào ?
Ví dụ:
Copy :
Trẻ sơ sinh:
phải chăm sóc rốn cho bé thật tốt . Phải làm vệ sinh và thay băng rốn cho bé 1 lần/ngày. Đừng sợ bé đau mà không thay cho bé , điều này sẽ khiến rốn bé bị nhiễm trùng đấy.
Ở VN, bạn mua băng rốn tiệt trùng ở hiệu thuốc, thấm khô sau khi tắm và băng lại. Có thể giữ lại băng đã dùng, giặt sạch, khi bé rụng rốn rồi thì dùng để quấn cho bé đỡ lạnh bụng. Để ý và tư vấn BS nếu thấy biểu hiện bất thường: chảy máu lâu, rốn rỉ nước...
đừng nên bế bé nhiều quá, nếu không bé sẽ bện hơi, sẽ rất khổ cho bé và cả mẹ bé nữa khi mẹ bé đi làm trở lại.
Chịu khó xoay đầu bé khi nằm đều hai bên ( có thể xoay nằm đầu đuôi giường sáng/chiều cho bé luôn nhìn ra phía ngoài sáng );xoa đầu khi bế bé cho đầu tròn.
-----------------------------------
ăn uống:
- bài của wild
- sữa là thức ăn chínhcho trẻ dưới 1 tuổi (chính xác chưa nhỉ?), các thức ăn dặm chủ yếu để hệ tiêu hoá của bé làm quen, ko nên lạm dụng, phải đảm bảo đủ lượng sữa/ngày theo khuyến cáo (các mẹ nn làm ơn cho con số cụ thể nhé)
--------------
An toàn:
Những khuyến nghị dưới đây do Swedish Child Environment Council đưa ra về AN TOÀN cho trẻ (dưới 1 tuổi)::
- Bàn thay tã của bé phải đủ vững và đủ rộng để bé lẫy lật mà không rơi xuống đất
- Không bao giờ rời mắt khỏi bé khi đang thay tã cho bé, cho dù bạn thay cho bé trên giường hay bàn thay tã. Vị trí an toàn nhất để thay tã cho bé là dưới sàn nhà, chỗ khô, sạch và kín gió
- đảm bảo là nôi của bé thật vững chãi, khoảng cách giữa các thanh chắn không quá 8,5cm, chiều cao thành nôi ít nhất 60cm
- Nếu bạn dùng tấm trải chống thấm bằng plastic, hãy phủ lên đó tấm ga trải cotton và giắt thật chặt dưới đệm
- Bé dứt khoát phải được mặc quần bên ngoài quần nilon chống đái dầm
- KHông để gối hay chăn dày trong nôi của bé. Đặt bé nằm ngửa hoặc nằm nghiêng khi đi ngủ. KHÔNG ĐẶT BÉ NẰM SẤP.
- Nhiệt độ nước phải bằng thân nhiệt (37oC) khi bạn tắm cho bé
- Nếu bạn có một cái ghế đung đưa cho bé, luôn đặt ghế dưới sàn nhà.
- Vứt ngay những cái ti giả khi nó đã cũ hoặc hỏng
- Nếu bạn ăn hoặc uống, thậm chí cầm đồ nóng, đừng bế hay ngồi gần bé lúc đó
- kiểm tra để đảm bảo rằng xe đẩy của bé có phanh an toàn và luôn nhớ dùng phanh mỗi khi bạn dừng xe
- kiểm tra để đảm bảo rằng khung xe chắc chắn và ghế/nôi của bé được gắn chắc vào khung
Sorry nhiều chuyện tí
BX Tanng [: