Chế độ dinh dưỡng CHUẨN cho bệnh nhân thoát vị đĩa đệm

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc điều trị bệnh thoát vị đĩa đệm. Vậy người bị thoát vị đĩa đệm nên ăn gì để giúp tăng cường sức khỏe, cung cấp đủ dưỡng chất cho hệ thống xương khớp?

Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về chế độ dinh dưỡng cho người bệnh thoát vị đĩa đệm được chia sẻ trong bài viết này.

Chế độ ăn uống cho người thoát vị đĩa đệm
Để có được cột sống khỏe mạnh, hệ thống xương khớp phải dẻo dai, kéo dài được tuổi thọ. Do đó, ngoài việc tập luyện thể thao, môi trường sống an toàn thì chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng: không chỉ giúp cung cấp năng lượng, dưỡng chất nuôi sống cơ thể mà còn có tác dụng điều trị thoát vị đĩa đệm hiệu quả.
Xem thêm: http://vumanhtuan.pointblog.net/Tho-t-v-a-m-n-g-5-Nh-m-th-c-ph-m-c-cho-l-T-T-NH-T-22184695
Theo lương y Nguyễn Công Sáu, nếu người bệnh chưa biết ăn gì tốt cho bệnh thoát vị đĩa đệm thì nên tham khảo một số thực phẩm dưới đây:

1. Thực phẩm giàu canxi
Canxi là dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của hệ xương khớp, giúp xương luôn chắc khỏe, dẻo dai… Bên cạnh đó, giúp ổn định hoạt động của cơ, phát tín hiệu tới các tế bào thần kinh… Vậy người bị thoát vị đĩa đệm nên ăn gì để bổ sung canxi? Một số thực phẩm giàu nên canxi sau sẽ rất tốt cho sức khỏe và hệ xương khớp.


Người bị thoát vị đĩa đệm nên ăn những thực phẩm giàu Canxi

+ Các chế phẩm từ sữa như sữa tươi, sữa chua, phô mai…

+ Các loại rau củ có màu xanh đậm như rau cải bó xôi (rau bina), cải xoăn, rau diếp, bông cải xanh,…

+ Các loại đậu như đậu phụng, đậu Hà Lan, các loại đậu,…

+ Một số loài cá như cá hồi, các ngừ và cá mòi, tôm, cua.

+ Những thực phẩm khác như bánh bắp, tàu hũ, hạt vừng, đường nâu.

2. Tăng cường các vitamin C, D, E, K, Magie
Vitamin A, C, D là những vitamin cần thiết mà bạn nên bổ sung hàng ngày cho sức khỏe xương khớp.

+ Vitamin C có tác dụng giảm đau, chống viêm hiệu quả những cơn đau do thoát vị đĩa đệm gây ra. Cam, quýt, bưởi, dâu tây, chanh dây, kiwi, bông cải xanh, ớt chuông, đậu Hà Lan,… là những loại trái cây mà người bệnh thoát vị đĩa đệm không nên bỏ qua.

+ Vitamin D cần thiết cho việc giúp cơ thể hấp thụ và chuyển hóa canxi, bảo vệ khung xương luôn chắc khỏe, gân cốt linh hoạt, làm tăng sức mạnh cơ bắp. Thực phẩm giàu vitamin D là phomat, trứng, hàu, tôm, ngũ cốc, dầu gan cá, các loại nấm…

+ Vitamin E tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, giảm đau hiệu quả. Vậy người bệnh thoát vị đĩa đệm cột sống nên ăn gì để bổ sung Vitamin E? Bệnh nhân nên ăn các loại hạt, cà rốt, khoai lang, rau diếp, dưa, hải sản, xoài, đu đủ, cà chua, thịt bò., ngũ cốc, bơ, cà chua, olive, bí, bông cải xanh…. để hỗ trợ việc điều trị bệnh đạt kết quả tốt nhất.

+ Vitamin K: có trong các chế phẩm từ sữa và các loại rau cải như măng tây, rau bina, bông cải xanh, gan động vật, thịt heo…

+ Magie: Magie trong các loại ngũ cốc và bánh mì; các loại rau màu xanh đậm như rau cải xoăn, rau bina, bông cải xanh cũng như trong các loại trái cây như bơ và kiwi; các loại quả hạch như hạt điều, hạt hướng dương, hạnh nhân…

3. Bổ sung thêm glucosamine và chondroitin
Glucosamine và Chondroitin có chứa nhiều trong nước hầm xương ống, sụn sườn của bò hay dê, có tác dụng làm tăng tính đàn hồi của tinh chất sụn, giúp thúc đẩy quá trình tái tạo sụn khớp.

4. Đạm
Bình thường, chất đạm cần chiếm 12% tổng số calo trong khẩu phần ăn của mỗi người. Nếu thiếu đạm (dưới 5,5% tổng lượng calo cung cấp cho cơ thể), xương sẽ ngừng phát triển, cấu trúc hình thái của xương sẽ thay đổi, lượng canxi trong máu giảm. Còn nếu ăn quá nhiều đạm sẽ làm tăng đào thải canxi qua thận, tăng nguy cơ gãy xương. Một số thực phẩm cung cấp nhiều đạm như thịt lợn, thịt gia cầm, các biển, tôm cua, sò…