Chè tổ yến chưng hạt sen

N
guyên liệu cho 1 chén Tổ yến
- 5gr Tổ yến đã tinh chế.
- 5 hạt sen
- 1 quả trứng cút
- 1 chén nước lọc
- 4gr đường phèn
2) Chuẩn bị
- Ngâm yến sào vào nước cho nở mền
- Hạt sen luộc chín mền
- Trứng cút luộc chín, bóc vỏ
3) Tiến hành chưng
- Cho hạt sen + trứng cút + nước + đường nấu lửa nhỏ 10 phút.
- Tiếp tục cho yến sào vào chưng thêm 15 phút.
4) Trưng bày
- Cho yến sào chưng hạt sen ra chén sứ
5) Cách dùng
- Ăn yến sào chưng hạt sen trước khi đi ngủ 5 phút là tốt nhất
- Dùng 1 lần trong ngày
- Nên ăn khi nóng​

Chủ đề đã bị khóa với lý do: Khóa