Chè tổ yến khánh hòa táo đỏ – Thực phẩm giàu chất dinh dưỡng cho mọi gia đình

Chè tổ yến sào khánh hòa táo tàu giàu dinh dưỡng, có công dụng tiêu đàm, khỏe phổi, phục hồi chức năng tiêu hóa, trị chứng mất ngủ, thần kinh suy nhược, nâng cao sức khỏe, trí não, tăng sức đề kháng, là thức ăn có hương vị thơm đặc trưng và dễ để nấu. Chè chè tổ yến sào khánh hòa táo đỏ còn là thức ăn thể hiện rõ nhất tình yêu thương mà bạn dành cho những người yêu quý của chúng ta. Nó không chỉ dễ làm là món ăn giàu dưỡng chất mà còn chứa đầy tình yêu thương từ chính trái tim bạn.

​

Nguyên liệu để chế biến chè tổ yến sào khánh hòa táo tàu

• tổ yến sào khánh hòa : 5gr đã sơ chế. (Tham khảo địa chỉ bán yến Khánh Hòa: http://yenkhanhhoa.net.vn/yen-sao-khanh-hoa/)
• Táo đỏ: 5 quả.
• Đường phèn nguyên chất 15g
• Gừng tươi thái mỏng

Phương pháp Chế biến tổ yến sào khánh hòa táo tàu

• Bước 1: Nếu là tổ yến sào chưa qua sơ chế thì phải ngâm vào nước, làm sạch lông và tạp chất còn Nếu là tổ yến khánh hòa tinh chế chúng ta chỉ việc cho vào thố nước sạch khoảng 30 phút – 1 giờ rồi bỏ vào bát chưng Yến + Nước dùng + 15g đường phèn chưng cách thủy tầm khoảng 30 phút.
• Bước 2:
  - Táo tàu làm sạch. nấu qua 2 lần nước.
  - Táo tàu nấu với nước đường. Bỏ đường phèn vào khoảng 20-30gr (tùy thuộc vào sở thích của từng người). Bỏ tiếp táo đỏ đã luộc vào. Chờ sôi khoảng 10 phút cho tan đường và táo tàu nở ninh ra rồi nhắc xuống.
• Bước 3: Lấy chén tổ yến sào khánh hòa đã chưng ở trên và cho táo tàu vừa nấu vào là có ngay 1 chén chè tổ yến khánh hòa chưng táo đỏ thơm ngon, bổ dưỡng. Thức ăn này có mùi, vị rất đặc biệt, ăn nóng sẽ ngon hơn.

Chè tổ yến khánh hòa táo tàu có nhiều công dụng rất tốt dành cho sức khỏe. tổ yến sào làm cho ăn ngon, ngủ tốt, trị đau đầu, hoa mắt, chóng mặt vì thiếu máu hay người lao động làm việc mệt mỏi. Hơn nữa, yến sào có công dụng chữa bệnh tốt, tăng khả năng miễn dịch, phòng chống viêm, tăng cường sức đề kháng. Rất tốt với những ai bị tiểu đường, tim mạch, mỡ máu, huyết áp. tổ yến sào khánh hòa còn có tác dụng chống ung thư, sử dụng rất tốt với ai suy nhược nặng như HIV.
Với táo đỏ, có tác dụng điều trị các triệu chứng suy nhược, phù tay chân, thanh độc, giải nhiệt gan phù hợp với người dùng các thuốc tây độc hại, Ăn trong khoảng thời gian dài giúp người nhẹ nhõm, tinh thần sảng khoái, thanh thản, làm tăng thêm tuổi thọ. Táo đỏ là loại quả chữa suy nhược, làm bổ máu cho người già, người có sức khỏe kém và thai phụ rất tốt.
Tham khảo bài viết nổi bật về yến : Món yến hồng hầm đuôi heo tốt cho phụ nữ