chè trân châu nước dừa

Để nấu chè trân châu nước dừa bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:

200g bột cách làm Khoai tây nghiền năng

20g cùi Cách làm mận dầm dừa

Nước cách làm mận lắc muối ớtđun sôi

một,5l nước dừa

3-4 chiếc lá dứa

50g trục đường








Cùi dừa nạo sạch vỏ, chia đôi, 1 nửa cắt thành từng khối vuông nhỏ, nửa còn lại nạo sợi.





Bột năng đổ vào một tô chịu nhiệt (không nên đổ hết bớt lại chút bột để khiến bột áo), đun sôi 1 ít nước, vét bột để tạo thành giếng ở giữa, rồi đổ trong khoảng từ nước vừa sôi vào, tiêu dùng đũa khuấy đều, bạn đổ từ từ để thấy lượng nước vừa đủ là được.





Nhào kỹ để có khối bột mịn, để nghỉ chừng 5 phút.





Lấy một ít bột, đặt nhân dừa vào giữa, vo tròn lại. thực hành cho đến hết.





Đổ nước dừa vào nồi, thêm lá dứa và tuyến đường, đun sôi.





Trong 1 nồi khác đổ nước vào đun sôi, thả trân châu vào luộc.





tới khi trân châu nổi trên bề mặt nước thì vặn vẹo nhỏ lửa.





lúc này nồi nước dừa đã sôi, vớt phần trân châu đã chín sang nồi nước dừa đun sôi lại.





Tắt bếp, vớt bỏ lá dứa, để chè nguội là sở hữu thể ăn được.




các ngày hè nóng nực bạn chỉ muốn được giải nhiệt sở hữu các thứ nước mát lành, chè trân châu nước dừa là 1 gợi ý lý tưởng bạn nên bổ sung vào thực đơn gia đình trong hè này. Nước dừa ngọt mát, thơm nhẹ mùi lá dứa. những hạt trân châu bác ái là cùi dừa già bùi bùi béo béo khiến cho viên trân châu thêm phần hấp dẫn.