Chia sẻ cách làm cóc dầm muối ớt, mồi nhậu tuyệt vời

(Nguồn: meovatplus.com) Cách làm cóc dầm muối ớt vô cùng đơn giản và nhanh chóng, chỉ cần bạn thực hiện đúng các bước như ở dưới đây thì mình tin chắc rằng bạn sẽ có một món cóc dầm muối ớt ngon nhất hệ mặt trời. Bắt đầu nhá ^^

​

• Cóc: 3 quả
• Đường: 5 thìa cà phê
• Muối tinh và ớt bột khô hoặc có thể thay bằng muối ớt trộn sẵn đóng lọ: 2 thì

Cách làm cóc dầm muối ớt

• Quả cóc gọt bỏ vỏ, dùng dao khía đều dọc quả cóc rồi lách mũi dao tách thành từng miếng nhỏ.

​

• Đầu tiên rắc đường vào các miếng cóc, xóc cho đường ngấm đều.
• Ngâm cóc với đường trước rồi mới đến ngâm với muối chính là bí quyết để miếng cóc dầm trở nên giòn ngon như ngoài hàng vì nếu xóc với muối trước thì miếng cóc sẽ bị nhũn, chảy nước và kém giòn.

​

• Mẹo này áp dụng cho tất cả các món hoa quả dầm.
• Đợi đến khi đường tan hết và ngấm vào cóc thì các bạn mới rắc muối ớt vào trộn đều. Tùy khẩu vị ăn cay mà bạn quyết định có nên cho thêm ớt bột vàocóc dầmnữa hay không nhé.

Cóc hay xoài đều là loại quả có độ chua và độ giòn rất hấp dẫn. Chúc bạn thành công với món ăn này. Đừng quên chia sẻ bải viết cho bạn bè và người thần để cùng nhau biết thêm nhiều món ngon mỗi ngày bạn nhé.

Xem thêm

• Cách làm xoài lắc hương vị Sài Gòn

ngon quá mùa này chuẩn bị có cóc rồi để làm mình cực thích món này

Cóc với xoài làm món ăn vặt thì khỏi phải bàn rồi hehe : http://goo.gl/55YSMx

ngon quá nhưng mà cóc non mới muối ớt được cả quả thế kia

Đúng rồi đó bạn. cóc to thì ta cắt nhỏ ra cũng được.

ngon quá cảm ơn bạn đã chia sẻ cóc muối còn ngon hơn cả xoài ý

Món xoài với món cóc đều có một vị khác nhau tùy theo sở thích từng người thôi bạn ạ http://goo.gl/55YSMx