Chia sẻ cách làm sữa ngô

gửi tới các bạn cách làm sữa ngô đơn giản nhất:
3 trái bắp mỹ (làm bắp nếp cũng được nhưng sẽ không nhiều nước như bắp mỹ)

Sữa đặc (làm sữa đăc sản phẩm ra sẽ đặc và ngon hơn, không bị mất mùi bắp như sữa tưởi)

Cách làm
Bước 1: Tách hạt bắp. Các bạn giữ lại lõi bắp nhé.



Bước 2: Luộc lõi bắp trước. Các bạn đổ nước ngập lõi bắp ra nhé. Nước sôi thì cho bắp vừa tách hạt vào, đun khoảng 5 phút. Sau đó vứt bỏ lõi bắp đi, cho hạt bắp ra bát, giữ lại nước bắp.

Bước 3: Công đoạn này khá quan trọng, các bạn làm cẩn thận chút nhé. Cho hạt bắp và nước bắp vừa luộc vào máy xay sinh tố. Sau đó cho sản phẩm vùa xay qua 1 cái lọc để lọc lấy nước, bỏ bã đi. Các bạn có thể chia bắp ra xay nhiều lần đê lọc được kĩ hơn.



Bước 4: Sau khi lọc xong, các bạn cho lượng nước bắp vừa lọc lên đun, nhớ là đun nhỏ lửa. Lúc này vừa cho sữa vừa quấy đều tay. Sữa thì các bạn chỉnh cho vừa với khẩu vị của mình thôi nhé. Vậy là xong món sữa ngô ngon tuyệt rồi.

Sản phẩm làm ra vừa sánh, vùa thơm mùi ngô và vừa ngọt của vị sữa rất là hấp dẫn.

(y)