Chia sẻ cách nhận biết sắn dây việt nam và sắn dây cao sản

Hiện nay trên thị trường bày bán rất nhiều loại sắn dây,làm cách nào để phân biệt sắn dây thật và sắn dây giả đã khó, làm thế nào để phân biệt sắn dây Việt Nam và sắn dây cao sản còn khó hơn.

Hôm nay Kentary sẽ chỉ cho bạn cách phân biệt sắn dây Việt Nam và sắn dây cao sản nhé!

Cách phân biệt bột sắn dây Việt Nam và bột sắn dây cao sản

I. Nhận biết sắn dây Việt Nam

• Củ sắn dây thường nhỏ, chỉ cỡ bắp tay trở xuống, dài thanh thoát.
• Thời gian trồng đến khi thu hoạch cao gấp đôi sắn dây cao sản.
• Chỉ trồng được những vùng đất cằn cỗi (như Quảng Trị) mới có củ, còn những vùng đất quá tốt thì không cho củ.
• Bột có hương thơm rất nhẹ nhàng, thanh.
• Màu sắc của bột hơi ngà, không bao giờ có màu trắng tinh. Cái gì quá đẹp thường là giống Trung Quốc, không thật.
• Sản lượng bột chỉ bằng một nửa so với sắn dây cao sản.
• Hàm lượng dinh dưỡng bột sắn dây Việt Nam cao hơn sắn dây cao sản.
• Trọng lượng tinh chất sắn dây Việt Nam nhiều hơn sắn dây cao sản nên khi Bạn dùng cùng với lượng sắn dây thì sắn dây Việt Nam đặc hơn.

II. Nhận biết sắn dây cao sản (sắn dây giống Trung Quốc)

Cách phân biệt bột sắn dây Việt Nam và bột sắn dây cao sản

• Củ sắn dây tròn, rất lớn
• Thời gian từ khi trồng đến khi thu hoạch chỉ 6 tháng
• Trồng được hầu hết tại các vùng đất ở Việt Nam.
• Hương thơm của bột có mùi hắc, rất nồng, có khi còn có mùi chua.
• Bột luôn luôn có một màu trắng tinh.
• Sản lượng bột cao gấp đôi so với sắn dây Việt Nam.

Nếu Bạn có cơ hội hãy đến cơ sở của Kentary địa chỉ 89/37/11 Nguyễn Hồng Đào mình sẽ chỉ cho Bạn cách phân biệt sắn dây Việt Nam và sắn dây cao sản nhé!

Nguồn: kentary.com/cach-phan-biet-san-day-viet-nam-va-san-day-cao-san/

Tag: cách pha bột sắn dây