cho e hỏi cách nướng gà với ạ

cho e hỏi cách nướng gà với ạ

E xin được báo cáo là hôm nay e mới đi mua được một cái lò nướng về để tập toẹ làm bánh ạ, tiện thể e muốn thử nướng gà xem thế nào. Các anh các chị có kinh nghiệm hướng dẫn e với nhá, e xin cảm ơn ạ

Gà có rất nhiều kiểu nướng chị ạ, nướng Âu, nướng Trung Hoa, hay...nướng giống ở Lý Văn Phức-phố chân cánh gà nướng (Nguyễn Thái Học) ạ? Vì mỗi cách nướng có 1 kiểu gia vị đi kèm riêng, và nếu như theo chị bảo nướng bằng lò nướng bánh mà chị mới mua thì là nướng theo kiểu Âu, chị muốn hỏi kiểu nào, em gái nói cho!

Sau khi chế biến, xếp gà nướng lên đĩa với cà chua chiên và đậu hấp xếp xung quanh. Dùng với khoai tây nghiền và nước xốt.
Nguyên liệu:
- 1 miếng ức gà tây để nướng (khoảng 900g)
- 3 muỗng canh mật ong
- 2 muỗng canh bơ tan
- 1 muỗng canh mù tạc
- 1 muỗng canh nước chanh ép
- muối tiêu để nêm
- 1 1/2 tách nước
- 1 miếng súp gà
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh nước cam vắt
- 1 muỗng canh mức cam
- 2 muỗng cà phê bột bắp
- 1 muỗng canh rượu vang đỏ hoặc rượu vang trắng
Thực hiện:
Đun nóng lò ở 190 độ C.
Trộn mât, mù tạc, bơ và nước chanh ép trong một cái chén.
Phết hỗn hợp lên ức gà.
Nêm muối, tiêu.
Đặt gà vào đĩa nướng, nướng trong lò khoảng 40-50 phút cho chín.
Phần nước xốt: Đun sôi nước, cho những miếng gà vào quậy tan.
Cho mứt cam, nước cam vắt, rượu vang, nước tương vào.
Cho bột bắp vào một cái chén, hoà với một ít nước lạnh, cho vào nước xốt và quậy. Hầm 1-2 phút cho đặc. Nêm muối, tiêu.