1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Cho em hỏi công thức pha trà chanh giống trên Đào Duy Từ và Nhà thờ?

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi nhattuanhidro, 25/05/2010.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. nhattuanhidro

    nhattuanhidro Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    26/05/2006
    Bài viết:
    1.766
    Đã được thích:
    0
    Cho em hỏi công thức pha trà chanh giống trên Đào Duy Từ và Nhà thờ?

    Em thấy ở trên Đào Duy Từ pha trà chanh rất ngon và có vị đặc trưng riêng.
    Bác nào biết công thức pha trà như ở cửa hàng trên ko thì chỉ cho em với? Tks các bác
  2. mamut8x

    mamut8x Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    07/03/2005
    Bài viết:
    522
    Đã được thích:
    0
    Mình đã uống trà chanh ở 1 số chỗ và cảm thấy cso hương vị của Trung Quốc trong đó hương trà của nó giống trong mấy cái trà chân trâu Đài loan j đó! vì thế bạn cần phải có hương liệu mới có được mùi vị như vậy!
  3. vinhthanhhtc

    vinhthanhhtc Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/02/2002
    Bài viết:
    889
    Đã được thích:
    0
    qua Hàng Buồm mua hương liệu trà nhài + pha với nước chanh, ngâm với lát chanh tươi, khi uống cho nhiều đá vàocho mát là OK thôi
  4. mrlinh89

    mrlinh89 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/05/2008
    Bài viết:
    647
    Đã được thích:
    0
    Có 1 chút mật ong sẽ ngon
  5. mummim85

    mummim85 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/12/2008
    Bài viết:
    558
    Đã được thích:
    0
    Luc nào phải pha thử mới được.
  6. _sinhto_suachua_

    _sinhto_suachua_ Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    01/04/2005
    Bài viết:
    3.520
    Đã được thích:
    20
    Em up cái này lên... Mọi người ai biết có thể cho em biết thêm thông tin chi tiết đc ko ạ.Mấy bài reply trên chưa đủ thông tin ạ T_T.Ví dụ mua hương liệu ở hàng buồm, thì chỗ nào Hàng buồm
  7. freebird8x

    freebird8x Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    15/03/2008
    Bài viết:
    1.821
    Đã được thích:
    0
    mình thì chỉ thấy có hương nhài và ít đường hơn những chỗ khác thôi
    còn lại chả khác gì, mà có khi hương nhài còn k đậm, chắc cho ít hương liệu
  8. tungteng

    tungteng Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    23/01/2003
    Bài viết:
    682
    Đã được thích:
    0
    Mình đã uống ở Đào Duy Từ, đọc vị thì thấy có hương nhài và mật ong. Màu vàng và trong của trà chanh là do lá chè xanh, để vị ngọt được đậm và sâu thì phải cho mật ong vào. Ngòai ra thì bạn phải vắt chanh và chế thêm chút tinh dầu hoa nhài. Thêm vài lát chanh tươi vào thì sẽ ngon mắt hơn!
  9. ntthuan299

    ntthuan299 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    30/05/2011
    Bài viết:
    4
    Đã được thích:
    0
    cho e hỏi ngoài lề chút ạ :D. Em thấy trên Đào Duy Từ có cái món nước gạo rang rất ngon và thơm. Có ai biết làm thế nào k ạ?
  10. tungteng

    tungteng Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    23/01/2003
    Bài viết:
    682
    Đã được thích:
    0
    Nước gạo rang mình thấy nổi tiếng nhất là ở Trần Phú...gần chỗ Phùng Hưng ấy! Bạn hỏi người lớn tuổi chút là biết làm món này mà, món này hình như là dân gian hay dùng chữa "tiêu chảy" :))

Chia sẻ trang này