Cho em hỏi mỡ ng ta rưới vào xôi xéo là mỡ j` ah =,="

Câu trả lời chính xác nhất đây này : Mỡ động vật
Không phải chỉnh sửa hay quote nhé

người cầu kỳ thì dùng mỡ gà
người úi xùi thì dùng mỡ lợn
người muốn tiện lợi thì dùng dầu ăn
nhưng đặc điểm chung là tất cả những thứ trên đều dùng để phi hành trước khi cho vào

thích câu trả lời của bạn này thế. Ngày nay chẳng mấy ai còn nhớ, còn biết về món ăn truyền thống của các cụ ngày xưa nữa, để kiếm tiền người ta sẵn sàng chế biến thức ăn bằng những thứ ảnh hưởng đến sức khoẻ của người tiêu dùng.

mỡ đấy là mỡ phi hành, cô hàng xóm nhà mình làm nên mình biêt, nó ngon hơn các loại nước mỡ khác. (còn tất nhiên nước mỡ đấy từ mỡ lợn rồi )

Dầu ăn Tường An

Là mỡ phi hành, phi hành xong còn cái mỡ đó thì rưới vào xôi thơm mùi hành phi.

Nhưng đó là xưa, chứ giờ toàn mua hành phi sẵn, ăn như dở hơi luôn, nên mình ko bao h ăn hành kiểu đó. Mỡ thì có thể là dầu ăn hoặc các loại mỡ rẻ tiền hơn

Gặp hàng nào người ta tự phi hành mới ăn.

nói lại thèm
rét mướt thế này nữa chứ