Cho em hỏi về các món ăn thuần việt muốn giới thiệu với người nước ngoài

Mở cho cả 2 loại đối tượng ạ, quán bên bắc kinh bác à
----------------------------- Tự động gộp bài viết ---------------------------
Tiện d cũng đang cần tìm đầu bếp, bác nào biết bảo em với

Bắc Kinh thì chắc cũng ko nhiều ng Việt lắm đâu nhỉ, nên cái vụ đồ ăn cho ng Việt thì có thể ko quan trọng lắm. Tập trung chủ yếu vào mấy bác Tàu thôi. Theo quan sát của e thì mấy bạn Tàu thích ăn mấy cái đồ rán rán nên bác cứ đẩy mạnh mấy cái món như nem, bún chả, các loại chả rán (cá, mực, cua...). Còn mấy món bún phở thì tập trung quảng cáo là đồ ăn sáng hay ăn chơi thôi vì e thấy dân bên đó họ ăn khá khỏe, bát phở của mình chắc chả bõ dính răng đâu. Với cả họ cũng ko thích mấy cái đồ nước nước như thế.
Còn vụ đầu bếp thì hơi bị khoai đấy, đã đi phải xác định là đi ít nhất 6 tháng 1 lần thì mới bõ công đi lại. Dưng mà visa lưu trú ở TQ thì khá là khó nhằn. Chưa kể mấy anh bếp nhà mình sống bên đấy buồn hay nghịch với cả đòi về nữa. Bác phải tuyển cẩn thận + làm hợp đồng chặt chẽ vào.
Chúc cửa hàng của bác làm ăn phát đạt. Lúc nào khai trương thì cho a e f69 500đ hình ảnh nhé ~~

Tiết canh cháo lòng có thuần Việt không nhỉ? Độc đáo, đầu tư ít, rủi ro ít, thu hồi vốn nhanh.

tiết canh là một trong những món kinh dị nhất thế giới, chưa chắc các chú khựa dám ăn, còn nội tạng động vật như lòng, phổi, dồi trường... nghe bác sĩ bảo nam giới không nên ăn nhiều nên tụi Trung Quốc nó sẽ sợ. chưa kể món này thì cục vệ sinh thực phẫm TQ sẽ tuýt còi ngay

ở TQ ít chỗ giết mổ sống lắm nên cái món này ko khả thi bác ạ

Ko hề đâu các bác nhé. Dân Tàu cũng bụp nội tạng khiếp lắm đấy, tim tủng tiết tủng các thứ là họ cũng ăn sạch. Các bác đi trên đường thỉnh thoảng vẫn thấy mấy hàng bán kiểu phá lấu Sài Gòn đấy.

nó ăn chín bác ạ, chứ ko ăn sống như mình

Ừ, cũng giống món Tàu hủ thúi của chúng nó mang sang Việt Nam chắc cũng ít người ăn. Được cái bên mình dễ dãi trong vệ sinh an toàn thực phẩm, muốn bán cái gì cũng được tuốt.

Hay bán chính đặc sản của chúng nó Trứng luộc nước tiểu hehe

Món nầy đắc hàng nhưng phải là nước tiểu đồng tử (Vergin boy) chứ dùng nước tiểu Mr. là không ai mua