Cho hỏi, cho hỏi Tôi nghe nói trong Thành phố có một quán tên là Đo Đo (tôi không nhớ rõ), bạn nào biết thì làm ơn chỉ giúp. Xin cám ơn Ai them nho anh ...
http://www.ttvnol.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=60590 Quán Đo Đo của nhà văn Nguyễn Nhật Ánh Quán Đo Đo nằm ở 10/14 Lương Hữu Khánh, quận 1, TP HCM, độc đáo với món bánh tráng đập. Món này hết sức đơn giản, chỉ có bánh tráng nướng giòn rồi dán lên một lớp bánh ướt, bẻ nhỏ ra, chấm với mắm cái thật đậm đà. Cầu kỳ hơn thì có thể ăn chung với thịt luộc, thịt nướng, cứ miếng trước tiếp miếng sau cho tới lúc no mà không thấy ngán. Tại đây còn có món bún cá ngừ giản dị. Cá ngừ kho nhạt thật nhiều nước như kiểu nấu ngót, nhưng chỉ kho độc với mỗi dứa (khóm), ăn chung với bún, rau sống khi còn thật nóng dễ khiến người ta liên tưởng đến những hôm trời miền Trung rét căm căm, cả gia đình quây quần bên nồi cá ngừ kho chan với bún. Cái khó của món ăn này giữa Sài Gòn là kiếm cho được cá ngừ thật tươi để khi ăn miếng cá thật chắc để cảm được cái vị ngọt lừ của cả cá lẫn nước. Cá ngừ kho ở quán Đo Đo tuy không thật tươi, thịt cá khi kho ra hơi đỏ hồng chứ không được trắng như cá mới đánh dưới biển lên, nhưng chừng mực nào đó vẫn còn được vị ngọt của cá, không bủng, không chát. Giá tham khảo: * Mì Quảng: 9.000 đồng/tô. *Mì Quảng cua: 10.000 đồng/tô. * Bún bò Huế: 9.000 đồng/tô. * Bún bò đặc biệt: 12.000 đồng. * Cơm hến: 9.000 đồng. * Bánh bèo: 1.000 đồng. * Bánh đập mắm cái: 4.000 đồng(món ruột của quán). * Bánh đập thịt luộc mắm cái: 15.000 đồng. * Bún cá ngừ: 8.000 đồng. * Mít trộn: 12.000 đồng. ĐCT
