Chống chọi ung thư ăn như thế nào

PKGD – Bác sĩ khám bệnh tại nhà - một phần rất quan trọng trong chăm sóc bệnh nhân ung thư kể từ khi bệnh nhân được chẩn đoán bệnh. Một chế độ ăn uống hợp lý, trong và sau điều trị giúp người bệnh duy trì sức khỏe và đảm bảo chất lượng cuộc sống.

Người bệnh ung thư phải có chế độ ăn hợp lý để duy trì sức khỏe, đảm bảo chất lượng cuộc sống.

Trước khi bắt đầu điều trị cần hướng dẫn bệnh nhân duy trì tốt chế độ ăn , không nên tùy tiện thay đổi khẩu phần ăn để tránh việc bồi dưỡng, bổ sung nhiều dưỡng chất dẫn đến tăng cân, béo phì. Nên ăn nhiều củ, quả, rau xanh hạn chế thức ăn chứa chất béo, thức ăn chế biến sẵn.

Tình trạng rất phổ biến ở bệnh nhân ung thư đó là suy kiệt cơ thể. Đây có thể là phản ứng phụ của quá trình điều trị hoặc do tâm lý lo lắng ,chán nản, của người bệnh nhưng phần nhiều là do chính khối u gây ra. Khối u ác tính làm thay đổi chuyển hoá bình thường của cơ thể, làm cơ thể tiêu hao năng lượng , các tế bào, mô của cơ thể sẽ bị phá huỷ, bao gồm cả các khối cơ. Nhiều bệnh nhân không thể theo đến cùng được các liệu pháp điều trị do cân nặng và thể lực bị suy giảm trầm trọng. Điều này tiêu cực và ảnh hưởng lớn tới hiệu quả điều trị, làm giảm thời gian sống của người bệnh. Đồng thời, nó cũng làm tăng tỷ lệ nhiễm trùng ,biến chứng và dẫn đến tình trạng tử vong của bệnh nhân ung thư. Vì thế, người bệnh ung thư phải có một chế độ ăn đầy đủ thực phẩm đảm bảo các nhóm chất: bột đường, đạm, chất béo, các vitamin và khoáng chất. Tùy theo giai đoạn tuổi tác, bệnh lý, giới tính… mà có chế độ ăn và cách chế biến khác nhau. Người bệnh cần chú ý thường xuyên theo dõi cân nặng của mình trước, trong và sau quá trình điều trị, khoảng một tháng một lần.

Trong quá trình điều trị việc lựa chọn thực phẩm cần quan tâm đến việc bổ sung đủ nước cho cơ thể. Mỗi ngày nên uống nhiều nước khoảng 8 - 10 cốc bao gồm: nước sôi, nước ép rau, quả, sữa hoặc những thực phẩm có chứa nhiều nước. Không nên dùng cafe, trà và đồ uống có cồn, kết hợp với vệ sinh, luyện tập thân thể để tạo cảm giác lạc quan và giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Đối với một số bệnh nhân nếu ăn bằng đường miệng chưa đáp ứng đủ khẩu phần ăn trong ngày cần bổ sung dinh dưỡng ở dạng khác như dinh dưỡng hỗ trợ nhân tạo (thông dạ dày, nuôi ăn tĩnh mạch).

Sau đợt điều trị hầu hết bệnh nhân đều cảm thấy mệt mỏi và kiệt sức. Để giúp người bệnh giảm bớt nỗi lo lắng và sợ hãi cần hướng dẫn bệnh nhân quen dần với việc điều trị và những tác dụng phụ. Đảm bảo nghỉ ngơi đủ, ăn uống hợp lý, nên ăn nhiều lần trong ngày. Ăn những đồ ăn ưa thích, đi bộ từng quãng đường ngắn hoặc tập thể dục thường xuyên, nghe những bản nhạc nhẹ nhàng để giảm bớt sự mệt mỏi và nâng cao tinh thần.