1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Chủ đề nước mắm

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi pootree, 08/11/2007.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. pootree

    pootree Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    15/07/2003
    Bài viết:
    571
    Đã được thích:
    0
    Chủ đề nước mắm

    Hồi còn nhỏ(học cấp hai trở xuống) mình ghét ăn nước mắm lắm.Cứ nghĩ sao người ta có thể ăn cái thứ vừa mặn chát vừa nặng mùi này.Lớn lên một tý nữa, chắc do tuổi ăn tuổi ngủ,nuốt cái gì cũng dễ, mình càng ngày càng thích dùng nước mắm, đến giờ thì đã là một thứ không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày.Mắm nguyên không pha, hơi đậm đà nhưng rất kích thích vị giác với vài lát ớt.Mắm gừng thơm lừng với cá quả rán vàng ngậy.Có điều bây giờ nước mắm làm linh tinh, pha toàn hoá chất, ăn không yên tâm chút nào cả.Bạn nào có hứng thú thì vào trao đổi nhớ, những loại mắm ngon, những nơi còn giữ cách làm truyền thống không pha tạp, đặc trưng mắm từng vùng miền.
  2. winny14

    winny14 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    08/05/2006
    Bài viết:
    3.894
    Đã được thích:
    0
    Mình cũng khoái nước mắm, mỗi bữa ăn mà ko có thấy thiếu thiếu(mời bác 1 ngụm)
  3. bhp46171

    bhp46171 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    25/04/2006
    Bài viết:
    1.830
    Đã được thích:
    0
    Nhà mình cũng nghiện nước mắm, nz tự nhiên nghĩ đến nếu ọp ẹp "nước mắm club" thì khó fết nhỉ
  4. pootree

    pootree Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    15/07/2003
    Bài viết:
    571
    Đã được thích:
    0
    Mắm theo kiểu miền nam với mắm theo kiểu miền bắc, các bạn thích loại nào.
  5. linhcau_neu

    linhcau_neu Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    23/12/2006
    Bài viết:
    3.237
    Đã được thích:
    0
    hihi, đúng là thể thiếu nước mắm trong bữa cơm được, mắm em khoái nhứt là mắm pha chanh tỏi ớt chấm rau muốngThôi zồi
  6. hambogogirl

    hambogogirl Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    25/08/2007
    Bài viết:
    537
    Đã được thích:
    0
    Híc mấy bạn chỉ ăn nước mắm thôi, đã ai thấy người ta làm nước mắm chưa. Ủ trong hủ có mấy con dzòi trắng mập ú bò lúc nhúc chưa , càng nhiều dzòi nước mắm càng ngon đấy
  7. DAIKATU

    DAIKATU Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    29/12/2005
    Bài viết:
    1.062
    Đã được thích:
    0
    toàn 1 nước mắm pha với 10 nước lã + muối + ure là ra nước mắm hay ăn ~~~~~~> VUI KO??
  8. winny14

    winny14 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    08/05/2006
    Bài viết:
    3.894
    Đã được thích:
    0
    Có zòi càng bổ béo
    Tớ nước mắm j cũng chiến dc tất:nước mắm pha chanh, ớt;nước mắm nguyên
  9. HASHALYS

    HASHALYS Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    12/09/2003
    Bài viết:
    2.964
    Đã được thích:
    0
    Mà làm sao nhận biết đâu là nước mắm ngon ko?
  10. Exlinct

    Exlinct Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    29/10/2007
    Bài viết:
    787
    Đã được thích:
    0
    Dùng nước mắm Chinsu! Pha chanh tỏi ớt đường (mì chính)!
    Pha cho mọi thứ nổi lổm nhổm lên là đạt chất lượng òy!

Chia sẻ trang này