CHÚNG TA LÀ NGƯỜI LẬP THẠCH

Tuanan79 ở LT là ở đâu vậy mình cũng ở LT đây. Cũng đang công tác ở SG. Có gì điện thoại găp nhau nha.OK Ong bạn

Bác lào ở HN hôm nào gặp mẹt nhau cái nhểy ?

LẬP THẠCH - NO ẤM ĐANG VỀ
Một lớp Đào tạo nghề tại Trung Tâm dạy nghề của Huyện
Trong 5 năm (2001-2005), các chỉ tiêu phát triển kinh tế của huyện đều đạt cao, nhịp độ tăng trưởng bình quân đạt 13,92%/năm, vượt 3,92% mục tiêu Đại hội; thu nhập bình quân đầu người đạt 4,71 triệu đồng/năm, tăng 2,34 triệu so với năm 2000. Cơ cấu kinh tế chuyển dịch theo hướng tỷ trọng nông nghiệp giảm, tỷ trọng công nghiệp - dịch vụ tăng. Hiện tại, huyện đang có cơ cấu kinh tế là: nông - lâm nghiệp 58,71%; công nghiệp - xây dựng 22,88%; dịch vụ 18,41%. Trên địa bàn huyện có 156 trang trại tổng hợp với các mô hình chăn nuôi công nghiệp, làm đồi rừng, trồng cây ăn quả. Giá trị sản xuất ngành nông - lâm nghiệp đạt tốc độ tăng bình quân hàng năm 14,93%, vượt 5,93% mục tiêu Đại hội. Trong đó thuỷ sản và chăn nuôi là hai ngành có nhiều tiềm năng lợi thế và có sự tăng trưởng khá. Năm 2005, tỷ trọng giá trị chăn nuôi chiếm 42,1% và được huyện xác định lấy chăn nuôi là mũi nhọn trong phát triển kinh tế nông nghiệp. Mục tiêu phát triển kinh tế nông nghiệp của Lập Thạch là đảm bảo an ninh lương thực, tăng giá trị sản xuất trên một đơn vị diện tích canh tác; chuyển dịch cơ cấu cây trồng, vật nuôi; phát triển kinh tế trang trại; đưa nhanh tiến bộ KHKT vào sản xuất; xây dựng nhiều cánh đồng có thu nhập 50 triệu đồng/năm. Hướng phấn đấu của huyện Lập Thạch về cơ cấu giá trị trong nội bộ ngành Nông nghiệp là giá trị trồng trọt chiếm 40-45%; chăn nuôi chiếm 55-60%. Cùng với kinh tế nông nghiệp, trong những năm qua, huyện Lập Thạch đã tranh thủ các nguồn vốn đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng giao thông, thủy lợi, các công trình phúc lợi; thực hiện tốt chủ trương "đổi đất tạo vốn xây dựng cơ sở hạ tầng", đẩy mạnh quy hoạch mở rộng phát triển thị trấn, thị tứ nhằm phát triển nhanh ngành nghề tiểu thủ công nghiệp, thương mại dịch vụ, giải quyết việc làm cho lao động địa phương. Tổng giá trị xây dựng giai đoạn 2000-2005 đạt 365,42 tỷ đồng, tăng hơn 4 lần so với giai đoạn 1996 - 2000, tốc độ tăng bình quân hàng năm 28,69%. Đến nay, 100% số xã của huyện đã xây dựng trường học cao tầng, 26/36 xã có 2 trường tầng, 36/36 xã xây dựng được nhà ở tập thể cho giáo viên; 28 trạm y tế xã được xây dựng, nâng cấp theo mô hình chuẩn quốc gia. Các tuyến đường giao thông tỉnh, huyện đang được đầu tư nâng cấp; hệ thống GTNT đang từng bước được đổ bê tông, lát gạch. Hệ thống điện lưới quốc gia được phủ kín, phục vụ đời sống sinh hoạt, sản xuất của nhân dân trên địa bàn. Thực tế, những năm qua Lập Thạch đã chuẩn bị kỹ lưỡng cho mục tiêu tăng trưởng kinh tế bình quân hàng năm đạt 15%; thay đổi cơ cấu kinh tế theo hướng: nông - lâm - thủy sản 50%; CN-TTCN - xây dựng 26%; dịch vụ, du lịch 24%. Điều kiện cho sự chuyển đổi đó là đẩy mạnh công tác quy hoạch, phát triển kết cấu hạ tầng, thu hút đầu tư, phát triển làng nghề. Trong những năm tới, huyện sẽ hoàn thiện quy hoạch các cụm kinh tế: Triệu Đề, Tam Sơn, Nhạo Sơn, Hợp Lý, Liễn Sơn, Nhân Đạo, Lãng Công, Bắc Bình; xây dựng cụm CN-TTCN thị trấn Lập Thạch theo hướng đầu tư chế biến nông, lâm sản, mộc dân dụng, mây tre đan, chế biến khoáng sản, cơ khí, vật liệu xây dựng; xây dựng cụm TTCN- làng nghề ở các xã Hải Lựu, Thái Hoà, Bắc Bình, Triệu Đề, Cao Phong chuyên sản xuất đá mỹ nghệ, ươm tơ, chế biến nông sản thực phẩm, vật liệu xây dựng, mây tre đan xuất khẩu... Trong kinh tế nông nghiệp chú trọng đầu tư kiên cố hoá hệ thống thuỷ lợi; tăng cường công tác khuyến nông; khuyến khích nông dân chuyển đổi, dồn ghép ruộng đất; phát triển sản xuất tập trung quy mô lớn, đưa cơ khí hoá vào sản xuất; đầu tư chăn nuôi toàn diện, nâng tỷ lệ đàn bò lai sind lên hơn 40%, đàn lợn lai hơn 90%, thuỷ sản, gia cầm tăng cả về số lượng và chất lượng. Phát triển dịch vụ thương mại du lịch sinh thái ở Thác Bay, núi Sáng Sơn, quần thể hồ Vân Trục, rừng cò Hải Lựu và các di tích lịch sử tháp Bình Sơn, đền thờ Trần Nguyên Hãn...
Làm được như vậy, nhất định trong tương lai gần, huyện miền núi Lập Thạch anh hùng sẽ phá thế thuần nông, từng bước thực hiện thành công sự nghiệp CNH - HĐH.
Nguồn tin từ www.vinhphuc.org.vn

Nghe nói ở Lập Thạch có tục ăn đất từ xa xưa, không biết bây giờ còn có hộ dân nào bán đất ăn không. Mình muốn tìm hiểu về tục ăn đất này, bạn nào có thể cho thêm ít thông tin không.

Ngày trước thì mình không có quan tâm lắm đến câu chuyện ăn đất , nhưng từ một lần xem trên vtv.4 phát chương trình "chuyện lạ VN" thấy nói về quê hương LT nhà mình nên cố nán lại xem (chút nữa thì đi học muộn) , khi xem mới thấy chuyện ăn đất ở quê mình cũng lạ thật , sau này mình có hỏi lại mẹ mình thì mới hay là đất mà người ta ăn hình như gọi là ngói thì phải ,loại đất này thực ra là một loại đất xét nằm khá sâu dưới lớp đất (mà hình như loại đất này chỉ có ở một khu nào đó ở LT chứ ko phải cứ đào đất LT lên mà ăn được đâu nhé) .Loại đất xét này khi người ta lấy lên thì nó đã rất nhẵn nhụn , tức là các hạt rất nhỏ và mịn , sau khi người ta nung hay làm gì đó (chắc là làm như thịt muối xông khói) thì thu được một sản phẩm "tuyệt vời" :Đất ăn được , nó cứng như những viên ngói , hình dáng giống như cái bánh vậy (hi hi nói mà thèm quá////) ,à nhưng mà tui nghe nói hình như loại đất này thì thường những người đang mang thai trong lúc ốm nghén mới có "hứng thú " ăn -khi người ta mang thai thì họ sẽ them ăn loại đất này .

Thêm một chút thông tin về tục ăn đât ở LT nhé...chứ không phải "ăn đất" của mấy bác Tỉnh nọ đâu (ăn mấy chục Heta đất)
"""""""Bạn đã từng biết đến những dân tộc ăn đất bởi đó đã trở thành tập tục của họ, nhưng bây giờ có một bà già người Kinh chính hiệu và ở ngay giữa một thị trấn khá hiện đại lại nghiện ăn đất. Với bà, đất là một món ăn ngon, không thể thiếu mỗi ngày.
Đó là bà Nguyễn Thị Lạc, ở thị trấn Lập Thạch, Vĩnh Phúc. Trông bà Lạc hoàn toàn bình thường như những người khác. Bà rất hiền hậu, béo, khoẻ, chỉ có một điều đặc biệt là bà rất mê ăn đất. Lý do đơn giản là bởi bà thấy "đất rất ngon, thơm và béo".

Nguyên liệu của món bánh của bà chỉ có đất, không cần gia vị nào khác. Bà lấy đất từ một mô đất lớn còn sót lại sau khi khai thác đá. Loại đất này có màu trắng và ở dạng cục, sờ vào rất mịn. Bà mang từng cục đất nhỏ về, gọt bỏ những phần vàng ố, có sạn. Sau đó cho vào một cái sàng, đậy bằng một cái thúng cho lên bếp, hun nóng bằng lá sim tươi (chỉ lá sim tươi mới ngon), càng nhiều khói càng tốt. Khoảng một giờ sau, khi đất có màu vàng là món ăn đã chín. Bà ăn món bánh đất này thường xuyên như một món ăn không thể thiếu hàng ngày. Những người hàng xóm may mắn được thưởng thức món bánh của bà Lạc đều tấm tắc "ngon, béo, thơm".

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thì đây là một loại đất đặc biệt chỉ có ở một số tỉnh vùng Tây Bắc. Đất này chứa các chất cần thiết cho cơ thể như quặng sắt, man-gan... Đó cũng chính là lý do mà bà Lạc có thể ăn đất trừ bữa mà không "mệnh hệ gì"."""""""""""
"Nguồn tin từ những chuyện lạ Việt Nam"

Theo như mình được biết từ hồi còn nhỏ là những người đi đổi nhôm đồng sắt vụn chai lọ, lông ngan, lông vịt.. cho trẻ con để lấy kẹo kéo, vỏ quế...và cả món "đất" này nữa mà trước kia gọi là "ngói".
Bà nội của mình ngày xưa cũng rất thích ăn món này vì vậy mỗi khi kiếm được ít lông ngan lông vịt đổi thì cũng phải đổi một ít "đất" cho bà. Mình cũng đã từng thử ăn một lần và thấy vị của nó bùi bùi..hơi bột bột. Nói chung là giống vị của đất. Từ đó đến giờ thì chẳng bao giờ được thưởng thức nó nữa.
Mong những người con LT xa quê hãy nhớ về nó mà nhớ về nơi mình đã sinh ra nhé.
BB

lâu quá o được về Lập Thạch, nhớ quá 1 miền quê, nhớ quá 1 người..........

Thế emgaibuon đi đâu mà không về được quê mình vây? Về đi, tết về vui lắm..Về đi anh sẽ đưa em đi coi Lễ hội chọi trâu ở Hải Lựu ngày 17 tháng riêng vui lắm..
Mà Lập thạch thì không có emgaibuon đâu..phải vui như em God nha ta lạc quan yêu đời mặc dù Noel năm nay vẫn chưa có ai di cùng.

Lâu rồi mình cũng ko về quê ngoại nhỉ ? Kể từ ngày ông mất , rồi bà gần như sang ở hẳn nhà cậu bên Việt Trì - mà nhà cậu chỉ cách nhà mình có ...một nhà ( ) ; gần như chỉ có Tết và ngày giỗ ông là mình về quê....
Hồi mình còn nhỏ , học cấp 1 , cứ hè là cậu Lực sang đón về chơi bên quê cả tháng , dường như ko biết chán là gì cả ; lớn hơn , đến lớp 7 , lớp 8 thi thoảng vẫn về ở với ông bà 1,2 tuần ; rồi lớn nữa thì ít hẳn ....Nhà ông bà bây giờ chỉ còn mợ Thu - vợ cậu Lực cùng 2 đứa con trai của cậu mợ ở.....Cùng một bá ở phụ giúp công việc...Căn nhà rộng thênh thang...Vắng bóng người quá...
Ngôi nhà của ông bà - khu vườn đối diện - cái vườn nhỏ bên cạnh ; cây nhãn ông trồng , cả vườn tre bên bờ sông Lô của ông mà mình vẫn yêu thích....Cái ao cá mà bên bờ ông trồng ko biết bao nhiêu là dâu...Mình nhớ lần ông mất , dâu buồn rụng đỏ cả bờ ao ....Cây cối dường như cũng có tình cảm thì phải , ko hiểu sao kể từ ngày ông bị bệnh nằm liệt giường , rồi khi ông mất , cả cây nhãn và cây vải chính tay ông trồng - năm trước còn sai trĩu cành ; vậy mà kể từ năm ông bệnh , chúng ko bói một quả nào ! Cậu bảo chặt cây nhãn đi , nhưng mình bảo đừng....Năm lớp 10 , hay 11 ấy nhỉ , mùa nhãn chín , mình , chị Thuỷ và anh Tâm về quê , nhãn sai , trĩu hết vào cả bờ tường . Mấy anh chị em lấy thang trèo lên cả bờ tường ngồi vắt vẻo vặt từng quả mà ăn ....Chắc ko bao giờ còn được ăn quả của nó nữa , nhưng mình vẫn muốn nó còn tồn tại , đã bao mùa hè mình gắn bó với nó nhỉ , hơn nữa , chính tay ông trồng cái cây ấy mà !!!
Nhà ông bà , cả trong nhà lẫn ngoài vườn , trồng ko biết bao nhiêu loạ cây ăn quả , cây cảnh , hoa , rau ....Thích thật đấy ! Nào thì cây ăn quả : nhãn , vải ( nhưng chúng ko còn ra quả nữa rồi ) , doi , đào , bưởi , khế , táo , dâu , chuối, na.....Àh mà bây giờ chỉ ngoài vườn lớn là có na thôi , chứ ngày trước ngay trong sân nhà bà cũng có cả một hàng na , bà thích ăn na nhất mà ! Vườn nhà bà rộng bát ngát ! Mà có tận 2 cái vườn ! Một cái nhỏ hơn ! Mình yêu cả 2 ! Nhưng có lẽ mình thích lang thang ở vườn lớn hơn....Vườn lớn nằm ngay sát bờ sông Lô , có cả một cửa thông ra triền sông....Ngoài cùng gần như là cả một rừng tre xanh tốt quanh năm , ngày trước ông bà rất hay cho cả nhà măng tre , giờ thì thỉnh thoảng cậu cũng mang sang VT cho tất cả mọi người....Phần còn lại của khu vườn được đánh dấu bằng một con mương nhỏ....( ngày xưa mỗi lần về quê chơi ra vườn , bọn trẻ con nhà cậu Lực , dì Phượng , thậm chí cả bọn Chi , Lỗ nhà cậu Luân và dì Loan cũng chịu , ko thể nhẩy qua cái mương này để sang bờ bên kia chơi với bọn mình - những đứa lớn - chân dài hơn ) ; bên kia bờ là một ao cá khá lớn , một hàng dâu bên bờ ao , rồi bạt ngàn , là các loại cây ăn quả , xen lẫn với rau , nhiều nhất là rau lang , mẹ rất thích ăn rau lang ( mà sao mình ko ăn được nhỉ ) Rồi bao nhiêu các loại rau khác : rau ngót , mồng tơi , rau đay , rau cải.....và cả một khu rau sống....Àh nhắc đến rau ko thể ko nhắc đến giàn thiên lý ngay trong sân nhà bà....Mình thích nhất là ăn rau thiên lý , sao mà ngon và ngọt thế , đặc biệt là rau thiên lý nhà bà... Nhớ hồi mình vừa thi ĐH xong , hồi ấy bà đang ở quê , mình về chơi với bà , đi xe đạp một mình nhé , rồi lúc về lại Việt Trì , y hệt các bà các cô đi chợ , mang theo cả mấy túi thiên lý to uỵch ( lúc đi qua phà Đức Bác ai cũng nhìn và......tủm tỉm cười ) !!!! Ah , còn cả một ao rau muống ở ngay đối diện đình làng nữa chứ , có một lần mình cũng lội thử xuống ao - và định hái hộ cho bá giúp việc nhà sáng hôm sau mang ra chợ bán nhưng mà bị....bá ấy hắt hủi , đuổi lên bờ vì cái tội sẽ làm nát hết rau . Thích thật đấy , nhà bà trồng cơ man ko biết bao nhiêu loại rau cỏ ,ko bao giờ sợ thuốc sâu , mà mùa nào thức ấy , ko bao giờ thiếu rau xanh....Lần nào về quê mẹ cũng mang sang thật nhiều rau và chia đều cho tất cả các bác , các cậu , các dì bên Việt Trì ! Rau ở nhà thì ai cũng quý
Hic , càng viết mà nhớ quê ngoại làng Gốm - Sơn Đông - Lập Thạch quá đi mất , yêu nhất con sông Lô nước xanh ngắt.....lần nào về quê mình cũng phải chạy ra sông chơi , được cái từ nhà ông bà ra sông , đi bộ thật chậm cũng chỉ hết....5 phút là cùng....Đứng ngay trên bờ sông , ngắm nhìn những con tầu qua lại , nghịch cát và nước....mình có thể đứng chơi ở sông hàng tiếng đồng hồ mà ko biết chán , đến bữa cơm bà phải sai người ra gọi về , bà mắng yêu : " Chẳng biết nó về thăm bà hay thăm sông nữa ? "

Thế emgaibuon đi đâu mà không về được quê mình vây? Về đi, tết về vui lắm..Về đi anh sẽ đưa em đi coi Lễ hội chọi trâu ở Hải Lựu ngày 17 tháng riêng vui lắm..
Mà Lập thạch thì không có emgaibuon đâu..phải vui như em God nha ta lạc quan yêu đời mặc dù Noel năm nay vẫn chưa có ai di cùng.
[/quote]
chào anh trai, em gái o phải là người ở LT, nếu mai này có diễm phúc em gái sẽ là con dâu của Lập Thạch thôi. vì giờ vẫn đang chờ đợi nên em gái chẳng vui được, em gái cứ buồn hoài. hu hu hu