Chúng ta nên ăn macadamia như thế nào?

nguồn gốc cây Macadamia nguồn gốc xuất xứ từ các rừng rậm cận nhiệt đới tại Châu Úc . Macca là loại hạt có vỏ cứng, màu nâu, hạt nhỏ, nhưng mà lúc ăn lại rất ngon, bùi, béo và hết sức thơm. Hạt Mắc Ca đc coi là loại hạt ngon nhất, nhiều công chăm sóc nhất và là loại đắt nhất thế giới và giàu dinh dưỡng nhất trong thế giới hạt . Thật không hổ danh khi được ca tụng là nữ hoàng của vô vàn loài quả. Hiện nay ở nước Việt Nam giới sành ăn cũng sử dụng mẫu hạt này như một thứ đồ ăn vặt sang chảnh. Chính bởi những công năng hoàn hảo mà macadamia đem tới cho nhân loại nên nó cực kỳ đc loài người tin dùng đặc biệt là phụ nữ có thai , trẻ em , những người bệnh tim hay bệnh nhân tiểu đường... Hạt mắc ca có khả năng sử dụng ngay sau khi rang hoặc làm các món ăn khác nhau



1. Món ăn ngon, bổ từ hạt macca nổi tiếng



Dùng qua macca có rất nhiều cách từ ăn sống, nấu, xào hay luộc, nướng đơn giản, bạn có thể chế biến thành các món ngon hấp dẫn như kem, bánh, sữa, ví dụ như kem chuối macca, bánh quy macca, sữa dinh dưỡng macca đều được. Một điều thú vị là macca chứa khá nhiều dinh dưỡng nhưng mà lại không ngây béo phì nên cực kỳ thích hợp cho chúng ta ăn mọi lúc, bất cứ thời điểm nào, vô cùng dễ dàng mà lại tốt cho sức khỏe. Hạt macca rang có thể đem đãi khách đây là món ăn của giới thượng lưu xưa .





2. kỹ thuật chế biến macca

Chế biến hạt mắc ca bạn cần chú ý hạt của loại quả này rất cứng nên để tách đc hạt ta phải dùng kìm chuyên dụng hoặc dụng cụ tách vỏ . Để tiện dụng hơn lúc dùng thì ngay từ lúc mua các bạn nên lựa chọn loại hạt macca cưa, macca khứa nứt sẵn để tách vỏ thuận tiện, tim mua macca

Tách vỏ xong, đóng gói cần thận và cho vào trong tủ lạnh là cách giữ đc lâu nhất nhân mắc ca . Có rất nhiều cách thức tạo ra những món thơm ngon cuốn hút twg macca như kem macca, bánh nhân macca, sữa ngũ cốc từ macca hay sữa dinh dưỡng hạt macca cũng ngon tuyệt . Hay đơn giản các bạn có thể cho nhân macca đã được tách vỏ vào lò vi sóng ở mức nhiệt độ thấp vậy là đã có món macca nướng thơm vị bơ đầy quyến rũ và ngọt ngào



3. Hạt macca tốt cho những ai?



- Macca giúp bạn có một trái tim khỏe

- bổ sung đầy đủ dưỡng chất thiết cho trẻ nhỏ .

- có lợi với phụ nữ trong thời kỳ mang thai

- làm sáng da, mịn màng, tươi trẻ

- giữ dáng cho phụ nữ

- giúp người mắc bệnh tiểu đường

- những người huyết áp cao nên sử dụng macca thường xuyên có khả năng cải thiện tình trạng bệnh

- tạo cơ hội cho nam giới được làm bố

- phù hợp với chế độ ăn kiêng

Chính Chính vì vậy dòng Hạt này đang ngày càng rộng khắp trong gia đình .



ko chỉ chứa không ít dưỡng chất cấp thiết mà Quả macca còn chứa canxi, lưu huỳnh, sắt, đồng, kẽm và nhiều vitamin rất có ích để bổ sung cho cơ thể giúp đỡ tăng sức đề kháng cực tốt. Trong nhân của macca có chứa nhiều protein, và nó có mùi thơm, vị béo ngậy, ngọt ngon hết sức dễ ăn với mọi người.

Chính nhờ vào điểm không giống nhau ko lẫn với các dòng hạt khác mà macca trở nên nức tiếng khắp thế giới như vậy. Đây chính là sự chọn số 1 trong gia đình bạn. mọi người thử ăn macca 1 lần và sẽ muốn ăn nó nhiều hơn, mùi vị của nó sẽ làm mọi người ko thể quên