Chuối tẩm vừng - món ăn vặt dân dã mà ngon

Món chuối tẩm vừng dẻo ngọt thơm mùi vị của những hạt vừng li ti giòn giòn bùi bùi bọc bên ngoài hẳn sẽ là một khám phá ẩm thực thú vị của bạn trong mùa đông năm nay.

​

​

​

​

​

​

​

​

​

Nguyên liệu:
- Vài quả chuối sứ
- Đường
- Vừng
Chuối sứ các bạn chọn quả chín tới, không quá xanh cũng không quá chín; còn vừng thì có thể dùng vừng trắng hoặc vừng vàng đều được.


Bước 1:
Chuối lột vỏ, ngâm nước có pha chút muối trong khoảng 15 phút cho ra hết nhựa, chuối sẽ không bị thâm.


Sau đó vớt chuối ra để cho ráo nước rồi ướp đường khoảng 15 phút nữa. Lượng đường tùy vào sở thích ăn ngọt nhiều hay ít của bạn.


Bước 2:
Vừng rang chín trên chảo với lửa vừa - nhỏ để tránh vừng bị cháy khét.


Bước 3:
Làm nóng chảo rồi cho chuối vào đun, vừa đun vừa đảo đều tay.


Tới khi chuối chuyển màu vàng nâu đẹp mắt, đường hơi cô lại thì bạn xiên chuối ngay vào que.


Rồi lăn ngay xiên chuối vào vừng.
Việc lăn vừng phải làm khi chuối còn nóng, như thế vừng sẽ dễ bám vào chuối hơn.


Làm lần lượt cho tới khi hết chỗ chuối là xong!

Chuối là thứ quả vô cùng phổ biến ở nước ta cũng như nhiều nước Châu Á khác; có rất nhiều món tráng miệng, món ăn vặt tuyệt ngon từ chuối mà có thể bạn đã biết như chè chuối, bánh chuối, chuối chiên, chuối luộc... Tuy nhiên hôm nay mình muốn giới thiệu đến các bạn món chuối tẩm vừng vô cùng đặc biệt này, nếu thích ăn chuối chắc chắn bạn sẽ thích món này đấy!

​

​

​

Món chuối tẩm vừng dẻo ngọt thơm mùi vị của những hạt vừng li ti giòn giòn bùi bùi bọc bên ngoài hẳn sẽ là một khám phá ẩm thực thú vị của bạn trong mùa đông năm nay. Còn chần chừ gì nữa, bạn hãy bắt tay vào làm thử món này ngay nhé!

​

​

​

nhìn cái hình đầu em tưởng xúc xích

Đói quá các đại ka ạ~X

Hôm nào qua tớ, bọn mình làm thử món này luôn, nhìn ngon phết! Cả 2 túi sứa về làm nộm nữa! Mà công nhận mới đầu nhìn, tưởng là xúc xích

Riêng món chuối này, mình còn hay làm kem nữa. Chuối nghiền ra, rưới sữa Ông Thọ, rắc thêm lớp vừng, bỏ vào tủ lạnh, đợi đông đá, thế là thành kem, ngon kinh khủng!

OK[]. Hôm nào mình đến mang theo cái bụng rỗng và thưởng thức thôi[]

Mềnh cũng tưởng úc ích ........... khá thú vị

tham khảo thêm nhiều công thức nấu ăn tại đây: all recipes