CLB người QN lưu lạc xứ người - Cafe đầu năm 19h chủ nhật 4/3 - trang 99

Chán mấy người này ghê, đổ bánh xèo chứ làm gì có chuyện đỗ bánh xèo bao giờ. Thôi bi giờ tui phân công nì: imaginelover lo chuyện quậy bột đi nghen, chị spass thì chịu khó ghé chợ mua ít rau sống (đủ loại hen), trinhtragiang lo bếp núc chén dĩa, còn thienansongtra thì chịu khó bày chén bát lên bàn đi. trungtinhoc lo rửa rau, HoaPhan giã mắm ớt tỏi đi, còn công đoạn đổ bánh thì phải giao cho người giàu kinh nghiệm và biết thưởng thức làm, chính thị là tui nè. Có điều là khi bắt đầu đổ bánh thì mấy chị con gái ra bàn ngồi đợi nghen, để ba thằng tụi tui ở trong bếp thôi. Khi nào xong thì tui kêu mấy người dzô bếp dọn rửa. Tất nhiên công đoạn quan trọng nhứt là "ăn" thì tui đã linh động gộp chung với công đoạn đổ bánh rồi, do 3 thằng tụi tui đảm nhiệm, mọi người khỏi lo đi ha! Còn ai đăng kí sau tới sau thì phụ một tay rửa chén thôi.

Bạn nói đúng.Bánh xèo trong Nam ăn ngán hơn ngoài quê mình_Nhớ cách đây khoảng gần một năm mình có dịp thưởng thức ké bánh xèo,có người Quảng Ngãi trong Nam dặn đem bánh từ ngoài quê vào Nam đi xa như thế mà chất lượng bánh vẫn hảo hạng.
Được Levantam20_11 sửa chữa / chuyển vào 22:13 ngày 11/10/2005

Um, cung lau lam roi chua duoc an banh xeo mien trung, vua mem vua dai. Nhac den thay ma them kinh khung. I, ma ko phai mem cua box QN, co tham gia dc ko? Tui biet quay bot, do banh, sap chen dia va an, con rua chen thi ko dc tot lam.

Kiểu này chắc phải đổ bánh xèo trên mạng quá. Ba người ở QN cũng đòi đổ chung nữa kìa!! mà em thấy mọi người dạo này busy quá .
Hôm thứ 2 em phải đội mưa lên nhà dì họ ở Lăng Cha Cả mượn khuôn bánh xèo nhưng không có vì người ta cũng mượn làm bánh xèo chưa trả. Em không biết là có khuôn không nữa. Nếu không có khuôn chắc khuấy bánh đúc quá !!!!!
Box mình dạo này "en" chơi sa sút quá bà con ơi

Ko sao Trinhtragiang ơi, nếu ko có khuôn thì mình làm với cái chảo cũng được, ở nhà chị vẫn hay làm vào cái chảo đấy muh..vẫn cứ ngon như thường
Uh, em nói đúng đấy, box mình dạo này ăn chơi sa sút quá...mọi người lo đi tìm hạnh phúc cho riêng mình hết rồi
người đâuuuuuuuuuu.....mau về đâyyyyyyyyyyy......

Em lại nghỉ cái chảo là chỉ để làm bánh xèo Miền Nam thôi vì nó to quá .
Mà em thì thích làm bằng bột nước chứ không phải bột khô đóng gói sẵn. Làm bột nước thì mất công hơn , phải lên tận Đinh Công Tráng xay bột. Em biết mỗi chổ đó thôi
Chắc hẹn dịp khác thôi. Khi nào mấy chị " dzụ dzỗ " được mọi người đi thi báo cho em biết. Bếp nhà em đổ bánh xèo thì vô tư đi .....

Chà chà, nghe ăn uống đã quá!!!
Mai tính sao đây bà con?? Mình chỉ giỏi cái công đoạn ..thử nếm thôi.
Có tổ chức hú một tiếng nhé! 0909690453

Ui........... mọi người ơi, bánh xèo bị hoãn lại rùi!
Hẹn dịp khách nhé
Cuối tuần dzui dzẻ! ​