CLB người QN lưu lạc xứ người - Cafe đầu năm 19h chủ nhật 4/3 - trang 99

Dzui dzẻ wá , giống đại gia đình wá, ấmm cúng dễ sợ, tiếc ghê! Đã wá! sao lại vào ngày CN nhỉ
Được bianconeri194 sửa chữa / chuyển vào 12:51 ngày 26/06/2006

Tường thuật "trực tiếp"...buổi offline hôm qua :
6h30 em đã đi chợ xong rùi và bắt đầu ướp thịt , ướp tôm để đó đợi mọi người tới. Mắm cái để ăn bún thì được mama em làm tối hôm trước rồi.
8:00 anh thuxaqn gọi điện cho em chỉ nhà . May quá ! cuối cùng anh í và em Change_ cũng đến nơi cần đến . Lúc này chỉ mới có 2 người đến . Em cứ lo anh thuxa ra tiệm gạo mua 5 ký gạo loại ngon nhất mà để đúc bánh xèo thì coi như toi (gạo dẻo dính hết vô khuôn ) nhưng em lại lo thừa, anh í nhiều kinh nghiệm làm bánh xèo quá, biết mua gạo luá cũ ( gạo bụi ) còn ngâm trước cả đêm nữa chứ. Nhìn anh thuxa xách nguyên xô bột lên lầu 3 mà thấy thương ....
Sau đó là vợ chồng anh chị Nobyta - Xuaka , chị Misa_vn ( Box Nha Trang ) Chị tast cùng với bia, nước ngọt , trái cây đã đến. Và mọi người bắt đầu vào bếp . Một mình Giang phụ trách 4 cái khuôn không kịp nên phải cầu cứu tay nghề của chị tast , thế là hai chị em làm bếp chính , mọi người còn lại làm phụ bếp . Chị Misa và bạn thongxanhsg rửa rau , "làm" mắm ( nước mắm chấm bánh xèo do người Nha Trang trực tiếp pha chế ) còn chị Xuka và em Change_ lo phần gọt rửa trái cây ,lụoc thịt và bày ra dĩa ....lúc này cái bếp chật kín cả người . Bây giờ có thêm Tram_nam_co _don, thongxanhsg và anh Levantam . Cha Curio và Voquang79 đến sau cùng . May quá , không ai bị đậu "phụng đường" cả, mặc dù đường vào nhà số 23 mà Giang nói là 26.Hi...
Sau gần 2giờ vật lộn với cái bếp , mấy chị em cũng đã trình cho trình làng sản phẩm chính của bữa offline. Trong thời gian chờ đợi anh thuxa và tram_nam_co _don đi lấy don về mọi người đã bày bàn ăn ra đợi sẳn sàng, gồm có các món : Bánh xèo , bún mắm cái thịt luộc.Sau đó à lê hấp....măm măm .
Đây chỉ mới là hiệp 1 thôi , phần còn lại nhường mọi người tường thuật tíêp .
Như đang ký thì hôm nay vắng mặt NguoiMoDuc ,javanfan và admin thatwhy .
p/s : Chị tast post phần hình của hiệp 2 luôn nhé !

Hôm wa từ Thủ Đức đang chạy về ngay chợ TĐ òi...đang suy nghĩ xem dừng ở water park or bến xe Miến Đông òi call hỏi đường thì nhận được lệnh mama về nhà gấp...huhu...Vậy là bỏ lỡ cơ hội en chơi òi...tiếc wé, tiếc wé đi thoai...

Hic, nhờ em Trinhtragiang chỉ sai đường(đường 26 thay vì đường 23) mà Curio có cơ hội để ngắm cảnh và giao lưu với dân địa phương! Nhưng khi đã tới được chung cư Hiệp Bình Chánh thì Curio nhất định không hỏi, không gọi ĐT gì cả, cứ theo mùi bánh xèo mà đi tới!. Leo lên được đến nơi, Curio sém xỉu khi TAST ra bảo: Sao anh tới trễ quá! En xong hết rồi!!!. Nhưng TAST làm sao gạt nổi Curio khi từ trong bếp, mùi thơm ngào ngạt bốc ra cùng với tiếng xèo xèo nghe rất vui tai.
Ở ngoài phòng khách, vốn là phòng ngủ của trinhtragiang vừa được gấp rút design lại(chỉ có Curio biết điều này thôi nhé, thư ký của mình mà), Vinhattieu(bây giờ là Nôbita), thuxaqn,levantam,tram_nam_co_don đang ngồi ''ve vãn'' phụ huynh trước sự cảnh giác cao độ của Tuấn-"xe ôm" của trinhtragiang. Changes đang ngồi bệt xuống sàn nhà trước cái tivi để coi một phim thiếu nhi. Không biết là phim hấp dẫn quá hay là vì thuxaqn không ...hấp dẫn mà Changes quyết ở nhà coi phim chứ không thèm đi lấy don với thuxaqn, làm thuxaqn và tram-nam-co-don phải lủi thủi dắt nhau đi.
Trong bếp, XuKa, TAST, Gấu đỏ, trinhtragiang, thongxanhsg đang loay hoay đúc bánh xèo. Hai cái khuôn đặt trên bếp gas lớn, 2 cái chảo đặt trên 2 bếp gas mini đang chạy hết công suất.
Lúc này, phụ huynh đã gắn mic vào dàn karaoke và thử giọng. Đang hát, ông chợt nhớ tới ông bạn nhạc sĩ Phạm Đăng Khương bèn gọi đt mời tới luôn...
Hic, buồn ngủ quá ...tay, đi ngủ cái đã!

Hic...... bận wá, chưa post tiếp hình cho mọi người xem được. Coi đỡ đoạn phim off lần trước nhé

Trời ơi, tiếc quá, sao mọi người không alô cho tui với, tui là tay chuyên nghiệp đúc bánh xèo nè. 20 năm trong nghề rùi đó,
Nhà tui con có cả khuôn đúc bánh xèo nữa đó.
Thôi thì hẹn khi khác, nếu box QN offline có tổ chức cái dzụ gì thì nhớ alo cho tui đó nghen.
Nhìn mâm bánh xèo tui nhớ Mẹ quá. hu hu hu

Trưa hôm qua, Vic nhắn tin hỏi tui sao dạo này không thấy óp iếc gì. Xin lỗi vì không nhắn tin trả lời nha Vic, điện thoại Boy bị khóa 1 chiều lâu rùi. Còn chuyện óp iếc thì tại vì mod Trungbdqn chuyển công tác xa nhà nên tụi này rã đám hết rùi. Bùn lém!

Pót hình típ nè
Ăn uống xong rùi thì hò hét............




Trời wơi........ ttvn chậm như rùa bò.... thôi để mai pót tiếp dzậy

Thử pót típ xem, ttvn dạy ta tính kiên nhẫn muh
Hehe......... được rùi á!

Thiên đường là đâu hở em?


Rùi, bi giờ đến màn mí anh trai nhà mình... dờ đờ... (đảm đang á)



Hé lô pà kon, tui là Thuxa... cancook

Và bi giờ là em gái bé bé xinh xinh, dễ xương của tui...... đúng là chị nào em nấy


Tui đeo tạp dề cũng........ hợp với dáng em ghê

Giây phút cảm động nhất, ngồi quây quần nghe Thuxa hát, bài gì ấy nhỉ? Hổng nhớ, nhưng hay lắm

Báo cáo, hình đã pót xong rùi á. Còn 2 đoạn phim ngắn nữa, về các công đoạn làm ra cái bánh xèo, mai pót típ hén