có ai biết nấu phở, làm ơn chỉ giúp.

trong này nấu phở có bỏ đường phèn (ít thôi) thay cho bột ngọt, chứ như ngoài kia thì.... múc một tô phở lại cho thêm một muỗng bột ngọt thế thì tuichả dám ăn đâu. Còn cho nước mắn thì chưa chắc làm mất vị phở đâu, nếu nói thế thì bỏ các thứ khác vào (chanh, tương đen, ớt sa tế, rau mùi..) cũng sẽ làm mất vị phở chứ bộ. Vì nuớc phở nguyên thuỷ thì có vị béo nhưng nhạt, chỉ có mùi bò chứ không thơm. Nếu ai khó tính thì nên chiết một ít nớc mắm vào muỗng, cho một ít chanh vào trớc khi bỏ vào bát phở là được thôi.
Phở BẮc ở SG có thể ngon nhưng lại bị chê là ..phở lai, không có mùi vị Hà nội. nhưng nói thiệt là ở vùng nào có phong vị của vùng ấy, tuy không giống lắm với vùng gốc nhưng lại có nét khác mà vùng gốc không có...
________________________________________________
RƯỢI THÌ CAY MÀ ĐỜI NGƯỜI LẠI BẠC
O you it could be me.
Who?Td die on the battlefield.
On my bullet-torn virgin lips,
N?Tver a kiss has been sealed.

Thằng nhỏ định đào mỏ hở?Thía chị có mấy cái nick định làm ăn đổi chác chắc.Níu tự đăng kí mí cái nick nữa thì tự mình vẩu cho mình cho xong.Đáng tiếc là chị hai đây ghét cái kiểu tự mình vâu cho mình hoặc vâu giao dịch lắm.Nhở.
Con sá sùng gần giống con thạch sùng,nhưng ngó qua thì đẹp đẽ hơn con thạch sùng tí(dù sao thì cũng cho nó vào nồi,nên tự an ủi thía).Cái con nì cũng ít lắm.Hình như hơi hiếm.Các hàng fở chả có đâu, nó bé tẹo,nồi fở hàng to đại tướng thế,dùng bao nhiêu cho đủ.
ttvnol keo thế ko biết

Hị hị... đạo Hồi cấm thịt nhợn cơ mà đúng ko hay em nhầm?
... Parce que c`est toi le seul a`qui je peux dire
Qu`avec toi je n`ai plus peur de vieillir
Parce que c`est toi ...

Con sá sùng mà các vị nhắc tới đấy có phải là một loại giống như con zun, trong ruột chứa đấy cát, ở vùng Quảng Ninh (Hạ Long) không nhỉ? Nếu thế thì lần trước tớ lên nhà đứa bạn nấu món phở, có bỏ con sá sùng khô vào nhưng k biết vị nó có làm cho phở ngon hơn không, vì cũng đã bỏ tùm lum thứ: đại hồi, quế khô, sá sùng... vào rồi. Công nhận nấu nồi phở lên thì ngọt nước thật, nhưng quên hỏi thằng bạn nấu nó cho bi nhiêu bột ngọt vào