1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Có ai biết ở đâu bán nem chua ngon k

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi h2love4ever, 07/12/2006.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. skid_row

    skid_row Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    08/09/2004
    Bài viết:
    3.353
    Đã được thích:
    0
    Hờ, động chạm nhau rùi nhá bác kaza, ứ bít mua rùi mua nhầm hàng lởm lại còn lên giọng, hèn chi bác k được thưởng thức món nem chua nổi tiếng ở quê em oài, đáng đời !
    Nói chung nem chua mà mua ở mấy chỗ nhà ga bến xe thì thôi rồi, đừng mua làm chi cho tốn tiền, thường ở đâu cũng zậy, pải có mối quen, hàng uy tín thì chất lượng mới duyệt được !
    Ừm, Tết này nếu về quê được skid hứa sẽ mang ra cho các bác một chùm nem chua Thanh Hoá chất lượng hảo hạng, nhắm một lần đủ nhớ cả đời, chẹp, tụi bạn em cũng kết món này lém í !
    Khác nem chua Hà thành, pải nướng rán mất công, nem chua Thanh Hoá là cứ đợi nó tự chín, toả mùi thơm, bóc lớp vỏ chuối bọc ngoài ra là ... măm măm măm, ngon, chẹp, k nhắc thì thôi, nhắc là thèm !
    Bác Kaza xực thử coi rùi có rút lại lời kia k nhá, mà thôi, bác Kaza xấu, skid ứ thèm mời nữa, lều !
  2. Kaza

    Kaza Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/08/2003
    Bài viết:
    2.880
    Đã được thích:
    1
    Kaza ăn nem là nem xách tay do bạn mang từ TH lên nhá chứ ăn ở ngoài hàng hoặc mua hàng rong ở HN đúng là xin kiếu.Bạn kaza nó cũng bảo là nem TH ngày xưa làm ăn thì ngon bi h thì điêu lắm
    Đính chính lại là HN ko có nghề làm nem chua nhé bạn,ngày tết người HN thường đặt nem tại những hàng quen hoặc sang Bắc Ninh hoặc Ước Lễ để đặt giò và nem
    Cái món nem nướng hay rán là do các bác bán hàng thông minh nghĩ ra chứ thật ra nem mua để ăn sống vẫn có và rất ngon
    Nhớ ko nhầm thì nem rán có ở Tạm Thương đầu tiên còn nem nướng thì là ở nhà thờ.Dạo này ghét cả 2 chỗ đấy vì vừa đông vừa chán
    Nói chung bác nào định làm nem chua rán để bán nên tẩm ướp thêm chút gia vị ra bên ngoài cái nem mua sẵn sẽ dễ tạo được vị đặc trưng cho cửa hàng với cả chú ý pha tương ớt nữa ,tương ớt ngon sẽ làm nem ngon hơn nhiều
  3. skid_row

    skid_row Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    08/09/2004
    Bài viết:
    3.353
    Đã được thích:
    0
    Nhớ thì mình chưa bao giờ ăn nem HN mà k nướng hoặc rán, nên chả bít phán thế nào cả, có thể là ngon thật, hay hôm nào kaza đãi một bữa cho skid hưởng tí vị, nhờ
    Được oài, Tết này quyết tâm mang ít nem TH ra cho bác Kaza thưởng thức, coi có j khác với những loại bác đã từng măm k nhé ! Cùng là made in TH cơ mà cũng khác nhau nhìu lém bác ạ, riêng chất lượng nem của cái cửa hàng mà em vẫn mua từ khi em ra đời đến nay thì dám cá là .... k chê vào đâu được
  4. Kaza

    Kaza Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/08/2003
    Bài viết:
    2.880
    Đã được thích:
    1
    Được rồi,chờ xem nem của skid thế nào
    Còn nem chua ăn liền ở HN bạn có thể mua tại Trần Xuân Soạn,Đội Cung hoặc mua trực tiếp tại các hàng bia hơi.Có 1 số hàng bia hơi hút khách chỉ vì nem chua hoặc 1 món gì đó ngon thôi đấy
  5. goldenland

    goldenland Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/10/2006
    Bài viết:
    710
    Đã được thích:
    0
    Chị skid mang nem ra thì chia cho em với nhé, em cũng muốn hóng hớt
  6. culanus

    culanus Thành viên mới Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    06/06/2003
    Bài viết:
    534
    Đã được thích:
    0
    Nên nhớ Thanh hoá cũng rất nhiều loại nem, 800, 1000, 1200 1/cái hoặc đắt hơn nữa, muốn ngon phải biết chỗ,đừng có ra bến xe tiện tay mua rồi bảo hàng xách tay từ trỏng, thời sinh viên ních quá nhiều loại này rồi nên nếu có mang ra thì............anh vẫn xin ít để say say là.
    Nem bây giờ 100% dùng men trung quốc để thúc chua nhanh tuy nhiên cũng nhanh hỏng, làm gì có tự chín ngoài cây nhà lá vườn trồng được.
    Thêm nữa ở Thanh hoá còn có món thịt làm chua tương tự nem thôi thì tiện tay dắt dê em cứ cho thêm một bịch vào hành lý mang ra ngoài này, tết ta sẽ
  7. culanus

    culanus Thành viên mới Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    06/06/2003
    Bài viết:
    534
    Đã được thích:
    0
    ."Có 1 số hàng bia hơi hút khách chỉ vì nem chua hoặc 1 món gì đó ngon thôi đấy"
    Ý anh nói là bia Ô M chăng, hôm nào nhé
  8. dark_cloud

    dark_cloud Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    26/07/2006
    Bài viết:
    392
    Đã được thích:
    0
    Gớm! các bác tham tham là...
    Vợ em chứ có phải cái vali, túi xách đâu mà các bác thi nhau đăng ký thế?vợ iu nhờ . Nhưng tiện đây kinh doanh cũng được đó em à! "người tốt không dễ tìm,Nem ngon không phải dễ kiếm " thôi bán cho các bác ấy mỗi người một ít,có khuyến mại: mua một tặng một rồi...tính tiền hai luôn thể em nhé!không khéo sau vụ này vợ chồng mình có xiền đi du lịch tận Lào cũng nên ấy chứ nhờ!!
  9. skid_row

    skid_row Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    08/09/2004
    Bài viết:
    3.353
    Đã được thích:
    0
    Oài, chồng bự k ngờ cũng máu kinh doanh nhờ, k ngờ đấy, tại thấy cái j cũng ưu tiên em, nên cứ nghĩ ..., hoá ra chỉ tốt với mình em thui à, eo ơi iu thế chứ, iu ơi là iu í !
    Cơ mà thui, anh em một nhà, ai lại thế, em đã hứa là nếu về quê được, sẽ xách tay cho cả nhà 1 ít (riêng chồng bự suất đặc biệt, sẽ có thêm hàng khuyến mãi, khuyến mãi j chưa bít, chờ nhé) nhắm rượu chơi, tha hồ cho bác Kiên say say là ...
    Hix, zời rét thía này, mà có đĩa nem chua, một ít tương ớt và vài xị rượu, thì cứ gọi là ..., chẹp
  10. brave_cloudy

    brave_cloudy Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/06/2004
    Bài viết:
    1.476
    Đã được thích:
    0
    Hichic...ứ biết là liệu tớ có được ké cẩm không nhỉ? Tớ và cô bạn của tớ cũng rất...rất thích nem chua Thanh Hóa, nhưng đúng là phải người quen mua mang ra chứ tự mua thì nói thật là bóc một đống lá ra bên trong còn được cái ruột bé bằng đốt ngon tay, buồn như còn chuồn chuồn vì có khi phải gộp vài cái thì mới măm không lại tưởng nó trôi đâu mất tiêu rùi, cho dù cũng không đến mức thưởng thức như Trư.
    Kekeke...hay là bạn gợi ý cho cái cửa hàng đó đặt đại lý ngoài này đi, tớ cũng dám chắc là sẽ tiêu thụ được kha khá đấy!

Chia sẻ trang này