Có ai biết uống trà... ?

Cuối cùng em thấy các bác chỉ trích dẫn, không có thực tế. Chẳng ai cho em thực tế cả.

Vì tình yêu mong manh như thủy tinh....
Dr.Slump In 1980 Family

Tôi đã uống trà ở hiên trà Trường Xuân và nói chuyện với bác chủ quán. Tối chủ nhật ngày 7/4 ở đó có mở một buổi nói chuyện về trà. Tôi chắc chắn sẽ có mặt ở đó, mọi ngưới có đến đó uống không?

Vì tình yêu mong manh như thủy tinh..

1980 Family​

thế bác DrS dẫn tôi đi thực tế nhá!!!!!!!!!

TuTran

HIện giờ ttvnonlie chưa có clb trà. 1980 Family chúng tôi đã có CLB trà đạo nếu các bác không chê, thì qua đó để biết thêm. Sáng thứ 7 9h sáng , bác Trường Xuân sẽ tiếp chúng tôi tại Yên phụ, và có bài nói chuyện về trà. Nếu ai có hứng thú thì đi cùng.

Vì tình yêu mong manh như thủy tinh..

1980 Family​

Từ nãy giờ em đọc mỏi cả mắt mà cũng nhỉ thấy các bác toàn uống trà trên bàn thôi.Như thế thì mất đi cái thú vị lắm lắm các bác ạ.Em mạn phép hỏi các bác, thế các bác đã bao giờ uống kiểu này chưa nhé.Buổi tối khi những làn gió thổi mát rượi ,người ta chèo thuyền ra hồ sen chọn những búp sen sắp nở cho vào đấy một dúm trà và buộc túm lại.Sáng ra người ta lấy trà về và pha với nước được hứng từ những giọt sương đọng trên lá sen.Với nghệ thuật pha trà đỉnh cao các bác sễ được thưởng thức một hương vị mà không thể nào quên được,nhấp một ngụm sẽ thấy mình lên đến cõi
Các bác có bác nào muốn thưởng thức trà như vậy không.Hãy thử để một lần được là tiên giữa cõi trần này nhé
Được sửa chữa bởi - chinh121081 vào 09/04/2002 21:23

Bể học mênh mông. Cách của bạn là một trong nhiều cách ướp trà. Làm sao chúng tôi có thể có điều kiện để uống như thế. Dám hỏi bạn đã uống chưa? Vì bạn viết người ta nên có lẽ bạn cũng chưa uống. Chúng tôi chỉ chia xẻ thông tin mà mình biết. Còn uống trà thực tế thì làm sao mà có thể có những cách lạ được. Uống trà ở hiên trà Trường Xuân và nghe kể về những gì chủ hiên trà biết đã là mở tầm mắt lắm rồi.

Vì tình yêu mong manh như thủy tinh..

1980 Family​

Sáng mai, thứ 7 có ai đến quán trà không? Chỉ có người của ttvnonline ở đó thôi.

Vì tình yêu mong manh như thủy tinh..

1980 Family​

Bạn nói như thế phải chăng là hơi "quá đáng", tôi có được thưởng thức rồi tôi mới nói chứ. Tôi dùng chữ người ta là bởi vì tôi chỉ được người ta pha trà và mời uống thôi chứ tôi đâu có tự pha lấy.
Nhưng thiết nghĩ đấy cũng là một cách hay thì tôi bàn luận cùng mọi người, như vậy chẳng nhẽ không được sao.
[blue]
chinh121081

Mỗi cách có cái thú riêng của nó, sao mà nói cách uống trà trên bàn là mất đi thú vị?

Vì tình yêu mong manh như thủy tinh..

1980 Family​

Một trong ba điều người Nhật tiếp thu được từ Thiền Phật Giáo Trung Hoa là Trà Đạo. Người Nhật đã phát triển nó thành của mình, với những qui củ riêng của người Nhật. Trà Đạo là một nền di sản văn hoá truyền thống của Nhật, đã có lịch sử trên 400 năm. Nó không những là một cách thức uống trà, chế tác trà hết sức độc đáo và được lưu truyền rộng rãi, mà còn là một cách thức để tu thân dưỡng tính, đề cao yếu tố văn hiến trong sinh hoạt và là phương pháp để tiến hành giao tiếp xã hội. (Các thiếu nữ Nhật trước khi kết hôn hầu hết đều được học trà đạo để tăng chất ưu nhã, thanh lịch và tinh thần thư giãn )
Một cuộc uống trà thường được cử hành tại một phòng trà đơn giản mà trang nhã, phòng trà hay trà thất đó được gọi là Sukya. Trước khi đi vào Sukya, người uống trà phải đi trên một con đường gọi là con đường roji. Theo phong cách của người Nhật, họ đi trên con đường đó và tĩnh tâm trước khi uống trà, vừa đi vừa loại bỏ các tục niệm, các suy nghĩ đời thường phía sau mình. Trên con đường roji đó, có một bể nước bé con con, gọi là matchai, người uống trà sẽ vảy nước ở matchai đó lên người để loại bỏ bụi trần trước khi vào sukya.
Sukya có cửa vào cao từ 3 đến 4 bộ ( 1bộ là 30 cm), người uống trà phải cúi gập người để bò vào phòng trà. Hành động này dạy cho con người ta đức tính khiêm nhường, khiêm tốn. Còn người chủ thì quì trước cửa để đón tiếp và biểu thị sự tôn kính đối với khách. Trong phòng trà, trên bốn phía tường đều treo những tranh chữ (thư hoạ). Và đôi khi người ta cũng thường cắm tỉa hoa để làm vật trang trí và cũng là thứ biểu hiện sự chào đón của chủ đối với khách. Ở giữa phòng trà có một lò than bằng đất nung dùng để đun nước sôi và một ấm để pha trà, phía trước lò than có đặt bát trà và các loại dụng cụ uống trà. Những đồ uống trà cần phải thích ứng theo từng mùa trong năm.
Khi uống trà cần phải dùng hai tay nâng bát trà, đưa bát trà từ trái qua phải một vòng, khi uống trà nhất đình phải uống 3 ngụm cạn hết. Ngụm cuối cùng phải phát ra tiếng "khà" nho nhỏ để biểu thị tán thưởng, khen ngợi.
Trà đạo do 4 yếu tố tạo thành, chủ khách, phòng trà, dụng cụ uống trà và trà.. Toàn bộ quá trình uống trà cần từ 3 đến 4 tiếng, chia làm 4 bước. Bước thứ nhất gọi là "hoài thạch". Sau khi khách đã an vị, chủ nhà sẽ mời ít điểm tâm. Bước thứ 2 là "trung lập", sau khi ăn điểm tâm sẽ đi đến trà đình nghỉ ngơi, rồi đi qua roji đến sukya. Bước thứ ba là "ngự toà nhập", lúc này khách sẽ được dâng trà đặc. Bước thứ tư là "dùng trà loãng".
Trà đạo Nhật Bản có 4 qui đình và 7 phép tắc. Bốn qui đình là : Hoà,kính,thanh,tịnh. Hoà là hoà nhập với không gian, hoà mục.
Kính là tôn kính với người khác, khiêm nhường.
Thanh là thanh đạm, thuần khiết.
Tịnh là thanh tịnh, ý tứ trầm lắng an tĩnh, thanh thản.
Bảy qui tắc là:
- Trà cần đậm nhạt vừa miệng.
- Lửa chú ý to nhỏ vừa phải.
- Tuỳ theo thời tiết bốn mùa mà để cho độ nóng của trà vừa phải thích ứng.
- Hoa cắm tỉa trong phòng phải tươi mới.
- Người đến thưởng trà phải đến sớm một chút. (Thông thường khách phải đến sớm từ 20 đến 30 phút so với thời gian mời )
- Bất luận trời có mưa hay không cũng phải mang theo áo mưa.
- Quan tâm đến khách chu đáo, kể cả là khách của khách.
Tóm lại trong toàn bộ diễn biến của một cuộc trà, từ bắt đầu đến lúc kết thúc cần phải quán xuyến tinh thần đầm ấm,hoà hoãn,thân mật và đem lễ nghi để đãi khách, đó là phong cách của dân tộc Nhật Bản.
Trên đây là những khái niệm cơ bản của trà đạo Nhật Bản.

Vì tình yêu kia mong manh như thủy tinh..
Dr.Slump in 1980 Family