Có bác nào ở đây thích ăn bún, phở, miến, mỳ, hủ tiếu... hơn ăn cơm không?

He he...tư duy logic của Anx hoạt động khiếp thật. Tớ thừa nhận là diễn đạt không chính xác, tối tăm, vơ cả nắm...
Nói chung quan niệm của tớ cũng giống bạn, lành mạnh là một trạng thái cân bằng. mỗi người có thể tự chọn 1 trạng thái cho mình.

Nhưng tớ thích kiểu thăng bằng một cách tự nhiên, thoải mái như đứng hai chân trên mặt đất, chứ ko thích kiểu đứng thăng bằng trên dây. Chỉ có diễn viên xiếc mới làm được. Họ là 1 đẳng cấp khác, thuộc loại hiếm.

Còn những người khỏe mạnh bình thường mà lại chon cách luyện cho mình kiêng hẳn 1 thứ gì vì lý do riêng hoặc vì hứng chí thì tớ cũng coi là họ đi ngược thế cân bằng tự nhiên thoải mái kia. Ý kiến riêng thế thôi. Họ vẫn khỏe mạnh và bình thường theo ý họ. vì họ đã lựa chọn coi một thứ gì là không cần thiết thì tất nhiên làm ngược lại mới là cần thiết đối với họ.[]

bạn tớ, theo đạo phật. thỉnh thoảng ăn chay vài tháng liền, nó bảo khi hết ăn chay phải từ từ vài bữa mới ăn thịt cá bình thường được nếu ăn ngay sẽ thấy khó chịu, không chịu nổi.

Có mấy điểm em không đồng ý: lợn, gà, bó, tôm, cá... nấu theo kiểu xào, rán, chưng, hấp, luộc, kho, rim... bác ăn cơm thì cũng chỉ trong mấy món mấy kiểu đấy, em ăn kiểu em cũng đủ kiều như trên, đơn điệu là đơn điệu thế nào. Phở thì ngại nấu chứ bún, bún, miến hay mỳ thì nấu ở nhà cũng rất tiện, nhanh gọn chẳng kém gì nấu cơm, ăn ở nhà đc cần gì phải ra hàng.

Cuối cùng chế độ ăn của người Việt nói chung em thấy là thừa tinh bột, h có phải đi cầy cuốc nữa đâu, ăn lắm tinh bột chỉ tổ tích mỡ.

Không phản đối, nhưng bác thấy bún, phở, miến chả phải tinh bột thì là gì? nó chiếm bao nhiêu % trong tô phở rồi? chắc ko ít hơn 50%
tớ cũng chẳng bảo phải ăn nhiều, ăn đủ thôi. ngon thì ăn.[]

Thứ nhất là nếu em nhớ không nhầm thì hàm lượng bột/đường trong miến (làm từ củ dong) là rất thấp, phở thì không chắc nhưng một cân gạo làm đc mấy cân bún, so thế thì đỉ biết hàm lượng bột/đường cũng thấp hơn. .

Một người một bữa ăn 2 3 bát cơm là bình thường, nhưng ăn 2 bát phở/bún/miến thì hơi lạ, 3 bát thì khá hiếm. Mà một bát bún/miến/phở thì lượng bún/miến/phở trong đó cũng chỉ đong hơn kém một bát ăn cơm chứ không chênh lệch nhiều

Ủa, sao vậy bạn? Vì có nước vô, nở ra hả? Thì nấu gạo cũng phải cho nước vô cho nở, thì nó mới ra thành cơm chứ.

Bác ăn phở thay cơm thì phải làm 2 bát là bình thường chứ lạ gì. ăn 1 bát thì đói chết. Tớ thì lúc đói chắc phải làm 3 bát, vì tớ ăn phở rất ít húp nước. []
tính toán có gì khó, bác cứ tính trong 1 bát phở, bún xem có bao nhiêu phần là bánh phở hoặc bún là biết tỉ lệ nhiều ít. Cần gì phải tính xem 1 kg gạo làm được bao kg bún...

Em nhớ không nhầm thì trước xem trên VTV2, một cân gạo làm đc 3 4 cân bún, không biết nấu cơm thì gạo nở ra mấy lần nhưng chắc chỉ tầm gấp đôi là căng tại theo kinh nghiệm bấm nồi cơm điện của em thì tỉ lệ gạo nước cứ 1:1 là an toàn. Thế nên một cân bún ít bột/đường hơn một cân cơm là cái chắc. Bún lại ***g phồng hơn cơm, đong cùng một tô thì tính ra lại càng ít hơn.

Tại cái này nó có 2 tỉ lệ bác ạ, tỉ lệ tinh bột trong một đơn vị bún/phở và tỉ lệ bún/phở trong một bát bún/phở, phải dùng cả 2 cái thì mới ước lượng ra đc tỉ lệ tinh bột trong bát bún phở.
Như h bác có 5 cái nhẫn vàng ta, em có 5 cái nhẫn vàng mỹ ký, thì số lượng nhẫn vàng của bác và em như nhau nhưng nếu quy ra vàng thì bác hơn hẳn em, , thế đủ rõ chưa ạ?

http://phogardensf.com/page.php?Page=team


Tô phở lớn nhất tại Mỹ (và thế giới ???)

2 cân tây bún và 2 cân tây thịt bò.

​

sao bài này lại bị ẩn nhở ?